Festività sane 101: Consigli, trucchi e ricette

Non è un segreto che vivere le vacanze non va sempre di pari passo con una vita sana. Le ricette indulgenti e decadenti che adornano le tavole del Ringraziamento, di Hanukkah e di Natale possono non seguire le diete a cui ci atteniamo durante il resto dell’anno. Ma con questi 10 consigli, sarete in grado di rimanere mentalmente e fisicamente sani durante la stagione delle feste.

Trova alternative sane ai tuoi piatti preferiti

Mangiare sano non significa che devi rinunciare ai tuoi piatti preferiti delle feste – tutto ciò di cui hanno bisogno sono alcune modifiche. Puoi usare meno burro e pancetta nelle casseruole di fagiolini, yogurt al posto della maionese nelle uova alla diavola, e cuocere il tacchino al forno invece di friggerlo. Con questi semplici trucchi, puoi tenere tutti i tuoi piatti preferiti nel tuo piatto senza tutte le calorie in eccesso.

È tutta una questione di moderazione

La moderazione sarà la tua grazia salvifica durante la stagione delle feste. Non c’è niente di male nel godersi una cena indulgente e festosa, ma bisogna assicurarsi che i pasti che la circondano siano sani e ricchi di nutrienti. Fate un pranzo leggero, come un’insalata con condimento all’olio d’oliva, e optate per una colazione sana la mattina dopo, come l’avocado su un toast integrale. Mangiando sano durante la stagione delle vacanze, puoi permetterti di fare tutto per qualche grande evento.

Optate per cibi fatti in casa invece che trasformati

Fare tutto in casa può essere difficile quando si ha molto da fare, ma può anche garantire che si mangi molto più sano. I cibi in scatola, lavorati e preconfezionati sono pieni di sale e zucchero in eccesso che puoi evitare preparando tu stesso i piatti. Riducete l’assunzione di sodio preparando la vostra crema di funghi e riducete lo zucchero preparando la salsa di mirtilli da zero. Entrambi richiedono solo pochi istanti per essere mescolati in una pentola prima di lasciarli cuocere a fuoco lento.

Fare il cibo da zero vi renderà anche molto più consapevoli di cosa state mangiando e quando, dandovi più controllo e consapevolezza nel lungo periodo.

Aggiungi più verdure

È facile andare fino in fondo con le nostre ricette preferite, ma a volte mangiare meglio è semplice come tenere più scelte sane a portata di mano. Aumentate il numero di piatti a base di verdure sulla tavola, trovando piccoli colpi di scena per abbellirli senza renderli malsani. Gli asparagi arrostiti possono essere bellissimi da soli, e le carote arrostite o le patate dolci sono ricche di gusto e un brillante tocco di colore.

In caso di dubbio, servite prima le verdure – come un’insalata prima di cena o un antipasto a base di verdure nel primo pomeriggio. Questo aiuterà tutti ad assicurarsi di avere le verdure di cui hanno bisogno invece di riempirsi di burro e purè di patate.

Lentamente durante i pasti

Mentre il cibo decadente potrebbe renderci desiderosi di mangiare, un consiglio chiave per rimanere sani durante le vacanze è quello di rallentare durante i pasti. Diversi studi hanno dimostrato che mangiare lentamente può dare al nostro stomaco abbastanza tempo per inviare il segnale ormonale al nostro cervello che ci dice che siamo pieni, il che ci impedisce di mangiare accidentalmente troppo. Questo può aiutarci a mantenere un migliore controllo delle porzioni come risultato.

Ricorda il controllo delle porzioni

Parlando di controllo delle porzioni – il controllo delle porzioni sarà il tuo migliore amico durante il periodo delle feste. Mangia piccoli spuntini durante il giorno e fai tre pasti medi invece di tre pasti extra-large. Questo migliorerà la tua digestione e ridurrà la quantità che stai mangiando, sia durante i pasti che in generale. Se sei preoccupato per il controllo delle porzioni, puoi usare piatti più piccoli o ridurre il numero di piatti che servi ad ogni pasto.

Fai una passeggiata dopo cena

Camminare dopo un pasto può darti diversi benefici. In primo luogo, si può fare esercizio in un momento in cui altrimenti non si potrebbe esercitare così frequentemente. Può anche fornire un po’ di tempo tranquillo da soli per de-stressarsi e aiutare la digestione tutto in una volta. Tutti questi fattori combinati fanno bene alla salute fisica e mentale e possono contribuire alla perdita di peso. Per massimizzare questi benefici, la ricerca suggerisce che camminare subito dopo un pasto è meglio che aspettare anche solo un’ora.

Non rinunciare all’esercizio

C’è un milione di altre cose da fare, e se sei lontano dalla tua palestra di casa, allenarti può sembrare ancora più difficile. Nonostante ciò, è importante mantenere un esercizio regolare per la tua salute fisica e mentale. L’esercizio fa bene al tuo corpo e può anche alleviare lo stress che è così comune durante la stagione delle vacanze.

Anche se puoi fare esercizio solo a piccole dosi durante il giorno, trova il tempo per fare qualche salto nel patio o andare a pattinare sul ghiaccio con la tua famiglia. Hai bisogno di altre idee? Dai un’occhiata ai nostri allenamenti in casa per le vacanze.

Cerca di attenerti al tuo tipico programma di sonno

Questo può essere particolarmente impegnativo con l’aumento delle feste e della famiglia in città. Ma attenersi al proprio programma di sonno migliorerà la qualità del sonno sia ora che dopo le vacanze. Gli studi hanno dimostrato che, senza sorpresa, orari di sonno irregolari possono portare a una scarsa qualità del sonno, stanchezza, cattive abitudini alimentari e sonnolenza diurna che può richiedere tempo per essere invertita. Evita questo andando a letto e svegliandoti più o meno alla stessa ora che fai di solito.

Prendi del tempo per te stesso

Le vacanze sono piene di famiglia e amici, e mentre questa può essere una grande cosa, può anche essere drenante e stressante. Sia che tu stia con la famiglia durante le vacanze o semplicemente partecipi a un gran numero di eventi, ricordati di prendere del tempo ogni giorno per te stesso. Fate una passeggiata, meditate una volta al giorno, o offritevi di andare al negozio per qualche minuto di tranquillità. Anche gli estroversi hanno bisogno di tempo per ricaricarsi.