Sei intorno a 7,4 Alcalino? Mangi cibi che hanno un pH basso (1-5)? Perché è importante pensare a questo?
E sapevi che lo zucchero è otto volte più assuefacente della cocaina?
In questo articolo di oggi da www.thebodycamp.com a Ibiza, tratteremo i pericoli della “droga” zucchero e penseremo ai tuoi livelli di pH.
La dipendenza da zucchero e farina non è un disturbo alimentare emotivo, è un disturbo biologico, guidato da ormoni e neurotrasmettitori che alimentano le voglie di zucchero e carboidrati raffinati, che possono portare a un’iperalimentazione incontrollata.
Questo non è un fenomeno limitato. È il motivo per cui quasi il 70% degli americani adulti e il 40% dei bambini in questo paese incredibile sono in sovrappeso.
In uno studio, gli scienziati di Harvard hanno scoperto che un frullato ad alto contenuto di zucchero non solo ha fatto impennare lo zucchero nel sangue e l’insulina e ha portato alla voglia di zucchero, ma ha causato enormi cambiamenti nel cervello.
Lo zucchero ha acceso il centro di dipendenza nel cervello come il cielo il 5 novembre! Pensate ai biscotti alla “cocaina”, ai muffin alla “morfina” o alle bevande energetiche allo “smack”.
La Dieta Americana Standard (SAD) tende ad essere altamente acida, contenendo molti cibi lavorati, zuccheri, carni, latticini, cereali, fast food, caffè e a volte alcol.
Un tipico piano nutrizionale anti-infiammatorio (come 7. Alcalino) d’altra parte è un’alimentazione che non ha nulla a che fare con la dipendenza.4 Alkaline) d’altra parte, contiene un sacco di frutta, verdura e ortaggi, che sono più alcalini o basati in natura – riducendo così i rischi di malattie, bassa energia e tumori ecc.
Mentre il corpo umano ha bisogno di rimanere sul lato leggermente alcalino del neutro (7,4 pH), è importante ricordare che è tutto un atto di bilanciamento. Se ti sforzi di seguire una dieta poco acida per la tua salute e mangi solo cibi alcalini, il tuo corpo può effettivamente diventare troppo alcalino, o in uno stato di alcalosi. Questo può portare ad una serie di altri sintomi che vanno dalla testa leggera alla confusione.
Molti cibi che si potrebbe pensare siano acidi, come limoni e lime, sono in realtà alcalini una volta metabolizzati. Quindi è importante prendere in considerazione quali alimenti sono acidi rispetto a quelli alcalini dopo essere stati metabolizzati, perché è questo che conta per il corpo.
Lo zucchero e i dolcificanti artificiali sono alimenti altamente acidi, che è una delle ragioni per cui il consumo di dolci è stato recentemente collegato a così tanti disturbi di salute.
Ecco una gamma di alimenti dall’altamente acido (pH2) all’altamente alcalino (ph10). Il nostro obiettivo è quello di mangiare cibi che sono alti sulla scala del pH (sopra il pH6). Notate come i pH 1-5 sono cibi per lo più lavorati.Guardate come il pH 10 è il re di tutti i cibi sani!
Si allontani da questi…
Altamente acido: Aceto (pH 2)
Altamente acido: Sodas, bevande energetiche, acqua gassata, dolci, torte ecc (pH 3)
Media acidità: Alcool, caffè, tè nero, formaggio, latte, yogurt, acqua distillata, cioccolato, farine, noci tostate, manzo, maiale, grano, pasta, dolci, pane, cracker (pH 4-5)
Spostamento verso questi…
Bassa acidità: Pesce fresco, fagioli, cocco, riso integrale, latte di cocco, salmone selvatico, avena selvatica, spinaci cotti (pH 6)
Neutro: Acqua pulita (pH 7)
Bassa alcalinità: Mele, mandorle, pomodori, funghi, olive, ananas, fragole, banane, ciliegie ecc. (pH 8)
Alcalinità media: Avocado, lattuga, sedano, piselli, patate dolci, mirtilli, pere, uva, kiwi, barbabietole, meloni, mango, papaia (pH 9)
Altamente alcalino: Spinaci, broccoli, carciofi, cavoli, cavolini di Bruxelles, cavolfiori, cetrioli, carote, alghe, asparagi, cavoli, la maggior parte delle verdure, cipolle (pH 10)
Test dei livelli di pH
Un indicatore del fatto che il corpo diventa troppo acido è un aumento della frequenza respiratoria. Infatti, se il tuo corpo è troppo acido, non sarai in grado di trattenere il respiro per più di 20 secondi.
Il test del pH più comune è un test delle urine. Anche se puoi testare la tua urina usando le cartine tornasole del pH, è più accurato e raccomandato far fare un test delle urine al tuo medico.
Pensa in modo naturale, mangia in modo naturale e non prendere la S.A.D!
Rick Parcell
Mindful Master Coach & Creatore di programmi
www.thebodycamp.com