Laissez les bons temps rouler con questo iconico cocktail di New Orleans. L’ambiente perfetto per un New Orleans Hurricane è il cortile di Pat O’Brien nel quartiere francese con vista sulla fontana fiammeggiante. Il posto migliore è a casa o a una festa di Mardi Gras, dove si può gustare questo cocktail a base di rum con frutti tropicali. Tuttavia, non lasciatevi ingannare dalla sua dolcezza – può sicuramente farvi cadere di lato se non state attenti!
Ingredienti per questo Iconic New Orleans Cocktail
Ho usato i seguenti ingredienti per questo delizioso cocktail di New Orleans: Rum chiaro, rum scuro, succo d’arancia appena spremuto, succo di lime appena spremuto, succo di frutto della passione, sciroppo semplice e sciroppo di Grenadine.
Come fare lo sciroppo semplice per questo cocktail di New Orleans
Anche se puoi comprare lo sciroppo semplice, è super facile da fare. Ho combinato parti uguali di acqua e zucchero semolato in una piccola casseruola, e l’ho portato a ebollizione a fuoco medio. Una volta che la miscela ha raggiunto l’ebollizione e lo zucchero si è sciolto, lo sciroppo semplice era pronto. Ho raffreddato lo sciroppo semplice e l’ho conservato in un barattolo con un coperchio!
Il succo del frutto della passione era un’altra cosa. Non riuscivo a trovare da nessuna parte né il succo del frutto della passione puro né lo sciroppo del frutto della passione. Il meglio che potevo fare era usare una miscela di succo di frutta che includeva il frutto della passione. Per quanto mi riguarda, questo andava benissimo!
Fare l’uragano di New Orleans
Ho mescolato tutti gli ingredienti in una caraffa. Dopo aver dato una bella mescolata, ho versato la miscela Hurricane attraverso un colino a rete metallica in un bicchiere Hurricane pieno di ghiaccio tritato. Quanto è facile? Se volete renderlo ancora più speciale, aggiungete una zolletta di zucchero imbevuta di rum 151 proof e accendetela per un Hurricane fiammeggiante!
Susan aveva diversi bicchieri Hurricane Pat O’Brien dalle sue visite a New Orleans. Perfetto, ho pensato! Ho aggiunto una cannuccia e una guarnizione di una fetta d’arancia e una ciliegia. Laizzez les bons temps rouler – Yum!
Perfetti antipasti da servire con l’Hurricane
Da solo, questo incredibile cocktail di New Orleans può essere mortale. Tuttavia, se abbinato agli antipasti di New Orleans, si ha una festa già pronta:
- Cajun Pork Boulettes with Spicy Dip – Cajun Pork Boulettes with Spicy Dip sono un antipasto incredibile. Sono perfette per le tue celebrazioni di Mardi Gras e sono facili da mettere insieme, anche se richiedono un po’ di tempo.
- Classic Shrimp Cocktail – Pronto in pochi minuti e sempre un pleaser della folla, Classic Shrimp Cocktail è il perfetto antipasto per il tuo prossimo Mardi Gras o per qualsiasi riunione. Combina succulenti gamberi bolliti con una salsa piccante a base di pomodoro per la migliore fusione di sapori.
- Cajun Sausage Bites with Spicy Dipping Sauce – Se stai cercando un antipasto perfetto per la tua festa a tema Mardi Gras, non cercare oltre. Cajun Sausage Bites with Spicy Dipping Sauce sono facili da fare, e sono calci su una tacca per soddisfare le vostre voglie. Scommetto che non puoi mangiarne solo uno!
- New Orleans Shrimp Remoulade – Se stai cercando un perfetto antipasto di Mardi Gras, non cercare oltre. La remoulade di gamberi (pronunciato ruma-lahd) è un piatto quintessenziale di New Orleans composto da gamberi bolliti a freddo con un condimento piccante a base di senape.
- Fili di cipolla croccanti con salsa piccante – I fili di cipolla croccanti con salsa piccante sono tanto facili da fare quanto coinvolgenti da mangiare. Sono perfetti con l’uragano di New Orleans!
- Strato di cocktail di gamberi – Se ti piace il cocktail di gamberi, amerai assolutamente questo strato di cocktail di gamberi ispirato a New Orleans. E’ facile e veloce da preparare ed è buono come sembra!
New Orleans Hurricane
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Ingredienti
- ▢ 1/4 di tazza più 2 cucchiai da tavola 3 once, 85 ml rum chiaro
- ▢ 1/4 di tazza più 2 cucchiai da tavola 3 once, 85 ml rum scuro
- ▢ 3 cucchiai di succo di lime fresco
- ▢ 3 cucchiai di succo d’arancia fresco
- ▢ 1/4 di tazza più 2 cucchiai da tavola 3 once, 85 ml di succo di frutto della passione
- ▢ 3/4 cucchiai di sciroppo semplice*
- ▢ 3/4 cucchiai di sciroppo di Grenadine
- ▢ Fetta di arancia e ciliegia per guarnire opzionale
Istruzioni
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Combinare tutti gli ingredienti tranne la fetta d’arancia e la ciliegia in una brocca. Mescolare per combinare. Versare attraverso un colino a rete metallica in un bicchiere pieno di ghiaccio tritato.
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Se lo si desidera, guarnire con una fetta d’arancia e una ciliegia.
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Resa: A little over 1-1/2 cups (13.5 ounces, 399 ml)