このオレンジチキンは、あなたの週の夜のお気に入りの一つになろうとしている. 私たちのバージョンの中国とアメリカの主食は、フライパンで揚げ、あなたの時間とエネルギーの代わりに deepfrying.
Can I use dark meat instead of white meat?
Totally! ただし、黒毛和牛は白身よりも調理に時間がかかるので、調理時間を数分長くすることをおすすめします。
オリーブオイルで炒めてもいいのでしょうか？ オリーブオイルは煙点が低く、高温にすると焦げやすく、苦くなります。 キャノーラや植物油のような煙点の高い油にこだわれば、うまくいきますよ。
コーンスターチの代わりに全粒粉を使ってもいいですか？
使えますが、サクサク感はなくなります。 コーンスターチはすべてのでんぷんを使うので、サクサク感が増すだけでなく、きれいな黄金色になります。 最もサクサクした揚げ物はすべてコーンスターチを使用しており、パン粉を次のレベルに引き上げるための素晴らしい隠し味となります。 この豆腐炒めのように、豆腐をカリッとさせるのにも最適です。
ご飯の他に何を添えたらよいですか？
このレシピは、どんな穀物とも、また青菜の上に乗せてもおいしいと思います。 または、ご飯を食べたいけど炭水化物を減らしたいという方は、カリフラワーライスを試してみてください。