エッグマフィンブレックファスト-ケト低炭水化物カップ-低炭水化物と高タンパクの、これらの簡単卵カップは外出先のための完璧な簡単メイクアヘッド朝食を提供しています。 マフィン型で焼くことで、最大の味のためにあなたの好みに合わせてカスタマイズすることができます!
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Photo credit: © Eatwell101.com
朝食用エッグマフィンの材料リスト
- 卵大5個
- 1/4 lb (125g) cooked ham, dice
- 1 cup grated chedar, or any cheese you like
- 1 tomato, seeded and dice
- 1 1/2 green bell pepper, dice
- 1 scallion, sliced
- 1/2 teaspoon Italian seasoning and 1/2 teaspoon crushed chili pepper flakes (optional)
Salt and fresh cracked pepper, to taste
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Directions
1. オーブンを200℃に予熱しておきます。 6個入りのマフィン型にオイルまたはノンスティッククッキングスプレーで油を塗る。 脇に置いておく。
2.大きめのボウルに卵を割り入れ、塩と黒こしょうを加えて混ぜ合わせます。 トマト、パプリカ、ハム、ねぎ、チェダーチーズ、イタリアンシーズニング、レッドチリペッパーフレーク(あれば)を入れて混ぜ合わせます。 マフィンカップに均等に分け、それぞれ2/3程度を詰める。 お好みでハムとチーズをトッピングする。 予熱したオーブンで12〜15分、または固まるまで焼く。 7060>
注:このレシピは汎用性が高いので、冷蔵庫にあるものでカスタマイズしてください!
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