ジャックフルーツ、ブレッドフルーツ、オーセージオレンジ、マルベリー、サワーソップ、シュガーアップル、チェリモヤ

クワ科の多果は、多数の別々の花から派生した、種子を持つ熟した卵巣から構成されています。 クワの果実は、表面的にはブラックベリーに似ていますが、ブラックベリーとは異なり、各果粒は別々の微細な花から発生します。 ブラックベリーの果実は、1つの花からすべての子房が発生し、集合している。 イチジク(Ficus)は、クワ科の中でも非常にユニークな属で、シコニウムと呼ばれる特殊な多収穫果を持つ。 花粉を持つ雄花と種子を持つ雌花が、シコニウムという肉厚のフラスコ状の構造物の内側に並んでいる。 小さな雌花は、共生する雌バチによって受粉され、バチは一端にある孔(オスティオール)を通って、シコニウムに侵入する。

Jackfruit tree (Artocarpus heterophyllus) は幹と下枝から大量の果実を実らせる。 花と果実は幹から直接展開するので、カリフラワーと呼ばれます。 インド・マレーシア地域が原産で、果肉入りの果実を食用とするため、熱帯地方で栽培されている。 チャールズ・ハイザー（Seed To Civilization, 1973）によると、果実の長さは3フィート（0.9m）近く、重さは75ポンド（34kg）にもなり、樹木になる果実としては地球上で最も大きなものとなっている。 もちろん、世界最大の果物の記録は、ウリ科のカボチャ（1,061ポンド）で、これは文句のつけようがない。 ジャックフルーツとその近縁種のブレッドフルーツは、クワ科の植物である。 個々のジャックフルーツは、多数の雌花から熟した卵巣が密集しているため、専門的には多果と呼ばれる。 果肉は生食やシロップ漬けにされ、種子は煮たり焼いたりして食べる。 熱帯地方では一般にパンノキより劣るとされている。

パンノキはポリネシア原産で、でんぷん質のジャガイモに似た野菜として焼いたり煮たり揚げたり、パンやパイやプディングにされる。 1789年、英国は新世界の植民地に導入するため、ブレッドフルーツの挿し木を採取するため、Bounty号でタヒチへ向かった。 タヒチの生活様式に魅了された乗組員たちは、帰りの船で反乱を起こし、ブリーは18人の忠実な従者とともに小舟で沖に出た。 ブリーと彼の部下たちは、東インド諸島までの3,618海里、41日間の航海を乗り切った。 それでもめげずに2度目の航海でタヒチに戻り、1793年に西インド諸島にパンノキを持ち込むことに成功した。

左： パンノキ、右： パンノキ（Artocarpus altilis）

パイナップルやクワと同様に、多数の別々の花から熟した卵巣が集まった多果である。 A. Jackfruit (Artocarpus heterophyllus); B. Pineapple (Ananas comosus); そして C. Breadfruit (Artocarpus altilis)。

Osage Orange (Maclura pomifera)

The 別の非常に興味深いクワ科のメンバーは卵巣オレンジ（Maclura pomifera）であり、彼らは多くの個々の花から合体して、肉質の茎軸から派生していることから「複数の果物」という呼ばれ方をされる。 アメリカ中西部と南東部が原産で、有刺鉄線フェンスが登場する以前は雑木林のような生け垣の列に植えられていたため、ヘッジアップルとも呼ばれています。 果実は、オレンジでもリンゴでもないが、それらの果実に近い大きさである。 パンノキやジャックフルーツと同じように、別々の雌花から多数の卵巣が発生した、正真正銘の多花果である。 果実の表面がデコボコしているのは、雌花の卵巣が無数に密集しているためである。 果実の表面にある黒い毛は、それぞれ別の卵巣から発生した胞子である。 オーセージ・オレンジの木は、アーカンソーやミズーリのオーセージ・インディアンが弓用に珍重していた。 実際、オークよりも強く、ヒッコリーにも匹敵する強度を持ち、弓矢の射手からは北米産の弓用材として最高級品とされている。 19世紀初頭のアーカンソー州では、優れたオーセージ弓は馬と毛布1枚に匹敵するほどの価値があったという。 3064>

Osage orange (Maclura pomifera), 北米原産の木で、パンノキやジャックフルーツに似た構造を持つ複数の果実があります。 果実の表面がデコボコしているのは、たくさんの卵巣がぎっしりと詰まっているためで、それぞれに黒い毛のように見える別々のスタイルがあります。

広葉樹の記事参照

ブラックマルベリー（Morus nigra）

西アジア原産の単性樹種、黒桑（Morus nigra）です。 果実の表面がデコボコしているのは、種子を含んだ卵巣（drupelet）がたくさんぎっしりと詰まっているためで、それぞれに黒髪のように見える別々のスタイルがあります。 表面的にはブラックベリーに似ているが、ブラックベリーとは異なり、それぞれの子房は別々の微細な雌花から生じているため、正確には子房が集合してできた複数の果実（合果と呼ばれる）である。 花には花弁がなく、4枚の微小な萼片からなる萼片がある。 萼片は卵巣に密着しているが、10倍程度の倍率で見ることができる。 桑の花は子房で咲き、同じ木に雄房と雌房がある。 雄花には4本の雄しべがあり、雌花には1本の雌しべがある。 ブラックベリーの集合果は、1つの花からすべての子房(合果)が出ている。

ミルクツリー（Brosimum utile）

コスタリカ南方のゴルフヒト付近で、パロデバカ（Brosimum utile）またはミルクツリー（Brosimum utilile）を見る。 乳白色の樹液（黄色い矢印）は、地元の人たちがコーヒーにクリームの代わりとして使っている。

カスタード・アップル科（アンノナ科）

Annona属の果物で、シュガーアップル(A. A.) を含む。 squamosa）、cherimoya（A. cherimola）、custard apple（A. reticulata）、soursop（A. muricata）などAnnona属の果実は、外表に鱗や突起のある大きな肉質の果実に似ている。 これらは、多数の雌しべを持つ一つの花から発生するので、多果ではない。 個々の花は原生花性で、雄しべが花粉を飛ばす前に雄しべを受容する。 栽培で最大の実をつけるには、手作業で受粉させる必要がある。 花粉は、成熟した雄花から集められ、雌花の粘着性のある白いスティグマに移される。 大きな果実は肉厚で、正確には、熟した多数の卵巣（カーペル）と肉厚の受容体が結合（アグリゲーション）してできた集合果実または合着果である。 それぞれのカーペルの区別は、外側のトゲやウロコで識別することができる。

Soursop (Annona muricata)

Soursop (Annona muricata) も大きな、とげのある、カリフラワーのような果物で、6ポンド（3キロ）まで重さを増すことがあります。 ジャックフルーツとは異なり、カスタード・アップル科（Annonaceae）に属し、熱帯アメリカが原産です。 チェリモヤ（A. cherimola）、カスタード・アップル（A. reticulata）、シュガー・アップル（A. squamosa）などもこの仲間であり、興味深い植物です。

Soursop (Annona muricata) は、大きくとがったカリフラワーのような果物で、最大で6ポンド（3キロ）になることもあります。 ジャックフルーツとは異なり、カスタードアップル科（アンノナ科）に属し、熱帯アメリカが原産です。 柔らかく熟した果肉は、主にアイスクリームやシャーベットに使われるほか、カスタードに似た果肉は生食（できれば冷やして）することができる。

サワーソップ（Annona muricata）は、外見はトゲだらけ、柔らかく種が多い肉質の果肉を持つ植物である。

Sugar Apple (Annona squamosa)

Sugar Apple or Sweetsop (Annona squamosa), a interesting tropical American fruit in the custard apple family (Annonaceae). 柔らかく熟した果肉は甘く、カスタードのようで、光沢のある種子をいくつか含んでいます。 カリブ海で人気のあるデザートで、生食（できれば冷やして）、フルーツサラダ、アイスクリーム、飲み物などに入れて食べます。

カスタードアップル科（Annonaceae）の熱帯アメリカの木、砂糖りんごの落果（Annona squamosa)である。 この種は、世界の熱帯地域に導入されている。 未熟な果実は樹上で乾燥し、地上に落ちることもある。 未開封の小さな松ぼっくりに似たこの果実は、浮力があり、海流に流されて熱帯の海岸に流れ着くこともある。

熱帯漂流種の記事参照 & Fruits

Cherimoya (Annona cherimola)

Cherimoya (Annona cherimola)のこと。 南米アンデス山脈北部を原産とするカスタードアップル（アンナン科）のもう一つの美味しい果物です。 クリーミーな白い果肉は、バナナ、バニラ、パイナップル、マンゴーのような風味があります。 サラダ、ドリンク、デザート、アイスクリーム、シャーベットなどに使われる。
チェリモヤ（Annona cherimola）の多肉質の実は、融合した雌しべの集合体（多数の融合したカーペラ）から発生する。 集合果の典型で、一つの花から多数の種子を持つ子房(卵巣)が作られます。 それぞれの突起が1つの雌しべ（カーペル）に対応する。 右の果実は、一部の卵巣が受精しなかったため、下側に沿って十分に発達していない(黒矢印)。

チェリモヤ（Annona cherimola）の多肉質の実は、一つの花から出た卵巣（カーペル）の集合体から発生します。 それぞれの子房には、大きな黒い種子が入っています。 この大きくて肉厚の果実は、厳密には、熟した多数の卵巣（カーペル）と肉厚の受器が結合（アグリゲーション）してできた集合果または合着果である。 注：この果実はアテモヤ（A. cherimola x A. squamosa）に似ているが、生産者のS. Disparti氏によると、これはチェリモラであると断言した。

カリフラワーについての記事参照
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ひょうたん科最大の果物
パンプキン.瓜科最大の果物。 世界最大の果物

Pond Apple (Annona glabra)

Pond Apple (Annona glabra) はアメリカ南東の沼地原産のシェリモヤに似た果物です。 3064>

注：ポポー（Asimina trilobata）は、北米に自生するアノナ科（Annonaceae）の小さくて果肉の多いベリーです。 アメリカ東部から南西部の森林地帯に自生する小さな落葉樹から採れる。

Another Interesting Member Of The Annonaceae

Ylang-Ylang (Cananga odorata)

Ylang-Ylang (Cananga odorata) は熱帯アジアとオーストラリア北部に原産のアナン科で興味深い潅木です。 熱帯地方では観賞用として、また香りのよい花を咲かせるために栽培されている。 珍しい花は蒸留して「カナンガ油」を取り、高価な香水に使われる。 ちなみに、この低木の一般的な英語での発音はEE-lang EE-langである。