ハニーデューメロンとカンタロープは、メロンの中でも人気のある2つの品種です。 どちらがより多くの健康上の利点を持っていますか？
ハニーデューメロンとカンタロープとは？
カンタロープとハニーデューメロンは、同じ種、Cucumis meloの2つのメンバーです。 しかし、近縁種ではありますが、2つの果実はそれぞれ特徴があります。
その健康効果は？
メロンは栄養価が高く、多くの健康効果があるとされています。 ハニーデューとカンタロープはどちらも食物繊維、ビタミン、ミネラル、そして植物性ポリフェノールを豊富に含んでいます。 植物性ポリフェノールは、果物や野菜に含まれる特有の化合物で、抗酸化作用や抗炎症作用を持っています。 酸化や炎症は、肥満や心臓病、2型糖尿病などの慢性疾患と関係があると言われています。 植物ポリフェノールを多く含む食事をすることで、体内の酸化ダメージや炎症を抑えることができるかもしれません。 強力な抗酸化物質であるスーパーオキシドジスムターゼが豊富に含まれており、過度の日焼けによる有害な影響を緩和するのに役立つと考えられています。 さらに、メロンに含まれるβ-カロテンやリコピンなどの特定の抗酸化物質は、野菜ではなく果物から摂取したほうが、体への吸収がよい場合があります。
類似点と相違点
同じ種なので、カンタロープとハニーデューメロンは明らかによく似ています。 とはいえ、両者には明確な違いもあります。 栄養面では、カロリー、栄養素、水分の含有量はほぼ同じです。
カンタロープはハニーデューの2倍以上のビタミンCを含み、植物性食品に含まれるビタミンAの前駆体であるプロビタミンAカロテノイドの形で60%以上のビタミンAを含んでいます。 ビタミンAは視力障害の予防に不可欠であり、ビタミンCには免疫力を高める働きがある。 どちらも抗酸化作用もあります。
甘くてジューシーなことで知られ、愛されているハニーデューメロンとカンタロープは、その色としっかりとした食感で、フルーツ盛り合わせやサラダによく合います。 味や食感が似ているため、ほとんどのレシピで置き換えて使うことができます。
どちらを選ぶべきですか？
カンタロープとハニーデューメロンは似ているので、どちらを選ぶかは、主に個人の好みによって決まります。 全体的には、カンタロープのほうがプロビタミンAとビタミンCを多く含み、栄養価はやや高いのですが、どちらも健康的な選択肢です。 どちらのメロンも低カロリーで、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富なので、どちらもおすすめです。
つまり、カンタロープとハニーデューメロンにかかわらず、ライフスタイルに合わせてさまざまな色の果物を食べることは、健康全般の促進、抗酸化活動の増加、体内の炎症の抑制に役立つということです。 今日はメロンの自然な甘さを楽しんでください！
Must Try Recipe!
メロンスムージー
材料:
氷1/2 C（「濃厚」でない場合は多めに）
カンタロープ1 Cカット
ハニーデューメロン1 Cカット
ライムを絞ってジュース
液体ステビア1滴（任意）
作り方：
すべての材料を滑らかになるまで混ぜ合わせます。
グラスの縁に残ったライムウェッジをこすりつけて、さらに「ジン」とさせる
注いでスイーツを楽しむ