ピザの本当の発祥地はどこ？

• Yvonne Glasgow
• November 11, 2019, 6:40am EDT

アメリカ人に人気の食品の一つですが、アメリカでスタートしたわけではありませんでした。 ピザは、パン粉の美味しさのスモーブローのようなものです。 7226>

ピザの歴史

現代版のピザは1700年代からナポリで生まれました。 ピザの始まりはイタリアとする人が多いが、ピザが “モノ “になったのは、本当にその都市だけだった。 実は、イタリアでピザが人気料理になる前に、アメリカでピザが大流行したようです。

ナポリでチーズやトッピングをのせた丸い皿が焼かれる以前から、平たいパンは多くの古代文化で親しまれていたのです。 エジプト人、ギリシャ人、ローマ人は皆、平たいパンにオリーブオイルやハーブなど、さまざまなトッピングをして楽しんでいたのです。

ピザがイタリア全土に広がり、ナポリだけのご馳走ではなく、多くの人に愛される食品になったのは、1940年代になってからです。

The First Pizzas

Antica Pizzeria Port’Alba はナポリでピザを出した一番最初の店です。 1738年に露天商としてスタートし、1830年にオープンしたピッツェリアが始まりです。

アメリカでは、ニューヨークのロンバルディーズがアメリカで最初のピッツェリアであることを主張しています。 彼らは1905年にオープンしました。 また、「ニューヨークスタイル」と呼ばれるピザの生みの親であり、手投げの生地で作られた大きなピザは、薄めのクラストでパリッとした食感に仕上がる。 ウンベルト1世の妻であるマルゲリータ王妃は、ピザの大ファンだった。 彼女のお気に入りは、緑のバジルと赤いトマトソース、そして白いチーズを組み合わせたトッピングだった。 当初はピッツァ・モッツァレラと呼ばれていたが、すぐに改名された。

And What About the Pizza Toppings?

ピザについての会話は、ピザのトッピングについて触れずに終わることはないだろう。 丸い、四角い、厚い、薄い、深い皿、詰め物など、クラストの作り方はたくさんありますが、ソースやチーズの種類から、何百ものトッピングを選ぶことができます。

ピザは、注文先によっては、ほとんど何でも乗せることができます。 ファンシーなレストランでは、カラマタオリーブやフェタチーズを使ったギリシャ風のピザがあります。 乳製品や肉類を一切使わないヴィーガンピザもあります。

しかし、人々がピザで楽しむ奇妙なもののいくつかは何ですか？ ミシガン州にはピザにズッキーニを乗せるレストランがある。 他の国については、一般的なトッピングを紹介します。

• オーストラリアでは、ピザに少しエビを乗せるのが好きだそうです。 ブラジルはグリーンピース、レーズン、コーンなど、間違いなく奇妙なものを加えます。
• ドイツでは、ピザの上にツナを乗せて楽しむことができます。 オープンフェイスのツナメルトをイメージしてください！
• アメリカではギリシャのピザのトッピングが定番ですが、それと同じです。 インドに行けば、マトンのミンチやガリなど、現地で人気のあるトッピングのピザを注文することができます。
• ウナギやイカが食べられるなら、日本には憧れのピザのトッピングがあります。
• ロシア人は生臭いピザが好きです。 9058>
• スウェーデンでは、カレー粉を加えたピザが心を温かくしてくれます。 バナナやピーナッツも定番です。

あなたはピザをどのようにとりますか？