Flower: 
茎の上部に1～2インチの茎に3/4インチほどのドーム状の房が1つ付く。 花弁は5枚で、緑がかった白色、1/8インチ以下、1/3から1/2インチの茎に咲きます。 花は房の下の方から開き、結実は早く、花芽の50％が開く前に大きな緑色の実がなることが多い。
葉と茎。
茎の上部には、1～4枚（年代による）の掌状複葉があり、その上に花茎と花房が展開する。
葉は3～5（まれに7）枚のグループで、長さ2～5インチ、幅1～2インチ、楕円形または先端が最も広く、無毛、縁には鋸歯があって先は急に尖っている。 中央と第1組の側葉はほぼ同じ大きさで長い柄があり、一番外側の葉は際立って小さく、柄は非常に短い。
果実:
平らで丸い種子は、しばしば対になって、時には3つになって、鮮やかな赤色の肉質の被膜に覆われています。
Notes:
アメリカは1716年に早くも人参の現金輸出市場を作りました。 毛皮貿易よりも有利な輸出は、18世紀後半には年間数十万トンを超えました。 アメリカ開拓時代の英雄ダニエル・ブーンは、毛皮ではなくアパラチアの荒野で採取した低品質の「マンルート」で財を成したのです。 しかし、100年以上の歴史を持つアメリカ人参も、市場原理によって狩猟され、絶滅の危機に瀕しています。 人間による搾取が続き、開発による生息地の喪失と分断、人工的に増やしたシカによる過放牧、復活した野生の七面鳥による種子バンクの喪失、侵入植物（クロウメモドキ、ガーリックマスタードなど）による生息地の喪失と破壊、動物（ミミズ、野ブタ）…なんとまあ、人間には大切なものを守る意思があるのかと思わざるを得ないのです。 在来種の高麗人参は、野生で出会うことは極めて稀である。 よく似た植物に野生のサルサパリラ（Aralia nudicaulis）があるが、その複葉は掌状ではなく、葉は茎がなく、花房は通常3つで、果実は丸く濃い紫がかった青色をしている
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