Openbaarmaking: Sommige links in deze post zijn affiliate links, wat betekent dat als u de link volgt en een aankoop doet, Yummly een commissie maakt.
Ik hou van een goede ontbijtreep. Ze hebben me meer dan eens gered van ofwel het overslaan van de belangrijkste maaltijd van de dag of het eten van een soort van suikerhoudende, koolhydraatrijke gebak in de plaats. Ontbijtrepen zijn betrouwbaar vullend, handig en lekker; en tussen jou en mij, ze zijn beter en gezonder als ze zelfgemaakt zijn. Natuurlijk, ze zijn geweldig snacks, ook!
Spring vooruit naar:
Voordelen van zelf ontbijtrepen maken >>
Veelgebruikte ingrediënten voor ontbijtrepen om bij de hand te hebben >>
Ontbijtrepenrecepten voor speciale diëten >>
Fruitige ontbijtreeprecepten met bessen en bananen >>
Ontbijtrepen die naar een dessert smaken >>
Geenbakken ontbijtrepen >>
- Voordelen van thuis ontbijtrepen maken
- Gemeenschappelijke ontbijtrepen-ingrediënten om bij de hand te hebben
- Ontbijtreeprecepten voor speciale diëten
- Vegan Peanut Butter Oatmeal Chocolate Chip Granola Bars
- Glutenvrije Aardbeien Ontbijtrepen
- Chocolate Chip Zucchini Banana Breakfast Bars (vegan & glutenvrij)
- Low Carb Cheesecake Breakfast Bars
- Paleo Zoete Aardappel Bosbessen Ontbijtrepen
- Homemade Healthy Oatmeal Granola Bars
- Vegan Date Breakfast Bars
- Crunchy Cherry Pistachio Paleo Granola Bars
- Fruitige ontbijtreeprecepten met bessen en bananen
- Blueberry Oatmeal Breakfast Bars
- Raw Banana Bread Breakfast Bar
- Whole-Grain Raspberry Oat Breakfast Bars
- Easy Banana Breakfast (Or Snack!) Bars
- Chocolicious Banana & Butterscotch Breakfast Bars!
- Strawberry Banana Oatmeal Bars
- Cranberry Granola Bars
- Gevroren bosbessen ontbijtrepen
- Ontbijtrepen die naar een dessert smaken
- Pumpkin Pie Breakfast Bars
- Gezonde Havermout Pindakaas Chocolate Chip Ontbijtrepen
- Soft Baked Brownie Breakfast Bars
- Strawberry Cheesecake Ontbijtrepen
- Worteltaart Ontbijtrepen
- Peach Pie Breakfast Bars
- Salted Caramel Apple Breakfast Bars
- German Chocolate Cake Breakfast Bars
- No-bake ontbijtrepen
- No Bake Oats and Peanut Butter Granola Bars
- Quinoa Chocolate Chip Granola Bars {No Bake}
- Corn Flake Ontbijtrepen
- No-Bake Rozijnen Zemelen Ontbijtrepen
- Homemade “Kind” Ontbijtrepen
- No Bake Almond Joy Breakfast Bars
- No-Bake 5-Ingredient Granola Bars
- No-Bake Chocolate Chip Zucchini Breakfast Bars
- Op zoek naar nog meer ontbijtreepinspiratie?
Voordelen van thuis ontbijtrepen maken
Er zijn zo veel voordelen aan het overslaan van de winkels en te kiezen voor zelfgemaakte ontbijtrepen. Ze zijn snel te maken, op maat te maken, gezond, betaalbaar, en de lijst gaat maar door; het kost in totaal niet veel tijd en levert veel op.
-
Je slaat de conserveringsmiddelen en de milieuonvriendelijke verpakkingen over die bij veel in de winkel gekochte versies horen.
-
De prijs is niet te verslaan.
-
Je hebt veel opties voor veel eiwitten en vezels, twee pluspunten bij het ontbijt die je zullen helpen om door te gaan naar de lunch.
-
Zodra je een van deze ontbijtrecepten hebt gemaakt, heb je genoeg repen voor meerdere kant-en-klare maaltijden (sneller dan het maken van een smoothie!).
-
Je kunt deze baby’s eenvoudig aanpassen aan je dieet. Of je nu suikerarm, koolhydraatarm, noten- of graanvrij eet of veganistisch bent, er zijn geen grenzen aan het soort ontbijtrepen dat je in je eigen keuken in elkaar kunt flansen.
-
De kieskeurige eters in je huishouden hebben misschien geen idee dat je gezonde ingrediënten in hun ontbijt hebt gestopt. Zelfgemaakte ontbijtrepen zijn kindvriendelijk, vooral omdat je ze kunt aanpassen aan de wensen van je kieskeurigste huisgenoten.
Gemeenschappelijke ontbijtrepen-ingrediënten om bij de hand te hebben
Om zelfgemaakte ontbijtrepen een vast onderdeel van je repertoire te maken, hebben we een lijst samengesteld met veelgebruikte ingrediënten om in huis te hebben. Het bevoorraden van de voorraadkast en koelkast met deze ingrediënten zal ervoor zorgen dat je elke ochtend een heerlijke en voedzame ontbijtoptie hebt, of de perfecte post-workout snack. Sommige ingrediënten van ontbijtrepen zijn bederfelijk en daarom moeilijker om altijd bij de hand te hebben, maar veel zijn houdbaar of goed houdbaar in de koelkast. Ga nooit meer zonder ontbijtreep de deur uit.
Hier is een lijst van veel voorkomende ingrediënten om u op weg te helpen:
-
Gerolde haver
-
Notenboter (zoals pindakaas, amandelboter, cashewboter)
-
Gedroogd fruit (zoals abrikozen, kersen, cranberry’s, rozijnen)
-
Noten (zoals pinda’s, amandelen, cashewnoten, macadamianoten, pistachenoten, walnoten, pecannoten)
-
Zaden (zoals chia, zonnebloem, pompoen, vlas)
-
Ahornsiroop
-
Honing
-
Agavesiroop
-
Kokosschilfers of snippers
-
Chocoladestukjes
-
Dadels
-
Quinoa
-
Granen (zoals Raisin Bran, Cheerios, Corn Flakes)
-
Granola
Ontbijtreeprecepten voor speciale diëten
Heb je een voedselallergie? Er is een ontbijtreep recept, of twee, of drie, dat voldoet aan uw dieet beperkingen. Of misschien is de kieskeurige eters in uw huis zijn de andere soort van “allergisch” voor bepaalde ingrediënten. Wacht, kinderen klagen over noten? Enter: noten-vrij ontbijt bar recepten. Als je probeert om gewicht te verliezen of gezonder te eten, is er een ontbijtreep recept voor elk soort dieet, van Paleo tot keto, plantaardig, glutenvrij, veganistisch, en daarbuiten. Bekijk de recepten hieronder, allemaal ontwikkeld met speciale diëten in het achterhoofd, maar zonder afbreuk te doen aan smaak en textuur.
Vegan Peanut Butter Oatmeal Chocolate Chip Granola Bars
Deze knapperige, krokante notenrepen bevatten geen zuivel of toegevoegde suiker, maar ze smaken naar koekjes, dankzij ahornsiroop, kaneel en veganistische chocoladechips. Ze maken ook gebruik van een eenvoudige verwisseling van lijnzaad en water in plaats van ei. De haver, pindakaas en walnoten maken deze verrukkelijk, vezelrijk en supervullend. U kunt ook een andere notenboter en andere noten, zoals amandelboter en cashewnoten, in plaats van de pindakaas en walnoten als je wilt.
Glutenvrije Aardbeien Ontbijtrepen
Met slechts 160 calorieën en 25 minuten kooktijd zijn deze repen ronduit wonderbaarlijk. Bovendien zijn ze notenvrij, sojavrij, zoutarm en bevatten ze geen eieren; en ze zijn geschikt voor diabetici. (De blogger geeft zelfs tips voor het gebruik van suiker vervangers.) Wow. Ze vereisen wel arrowroot, xanthaangom, glutenvrij bakpoeder, en lijnzaadmeel – ingrediënten die je misschien al hebt als je veel glutenvrij bakt.
Chocolate Chip Zucchini Banana Breakfast Bars (vegan & glutenvrij)
Kokosmeel, courgette en appelmoes helpen om deze luchtige repen aan de gezondere kant te maken, terwijl ze ook een beetje naar cake smaken. De aanbevolen met stevia gezoete chocoladechips doen ook geen kwaad.
Low Carb Cheesecake Breakfast Bars
Deze keto-friendelijke repen zijn rijk, romig en bevredigend. Gemaakt met roomkaas, boter, caloriearme zoetstof en weipoeder, beantwoorden ze aan je zoete trek zonder koolhydraten te gebruiken.
Paleo Zoete Aardappel Bosbessen Ontbijtrepen
Deze caloriearme, koolhydraatarme repen hebben slechts 70 calorieën per stuk! Ze zijn ook glutenvrij. Ze vertrouwen op de natuurlijke zoetheid van zoete aardappel, bosbessen, en een vleugje rauwe honing voor een aangename maar niet te zoete smaak. De kokosmeel en amandelmeel maken ze rijk en bevredigend zonder enige granen.
Homemade Healthy Oatmeal Granola Bars
Met slechts 160 calorieën en acht ingrediënten, krijgen deze smakelijke repen hun rijkdom van pompoenpitten, zonnebloempitten, en vlaszaden; hun natuurlijke zoetheid uit bananen, appelmoes en kaneel; en een beetje pit uit veenbessen. (Kaneel is op zichzelf niet zoet, maar heeft het ongelooflijke effect dat het andere smaken zoet laat smaken). Je kunt de cranberry’s vervangen door ander gedroogd fruit. De repen zijn notenvrij, dus ze zijn geschikt voor iedereen met een notenallergie, of voor een traktatie in de lunchbox op een notenvrije school.
Vegan Date Breakfast Bars
Deze zelfgemaakte veganistische energierepen bevatten veel vezels, ijzer en omega-3 vetzuren, en krijgen hun zoetheid op geheel natuurlijke wijze, door het gebruik van Medjool dadels. Het mengsel is snel klaar op het fornuis en wordt daarna gebakken in de oven. Terwijl u (ongeduldig) wacht op de pieptoon van de ovenwekker, wordt u betoverd door het aroma van kaneel dat door uw huis waait.
Crunchy Cherry Pistachio Paleo Granola Bars
Zoute pistachenoten en zure kersen gaan goed samen in deze gemakkelijke, aanpasbare, zelfgemaakte granola-repen. Een perfect Paleo tussendoortje, je kunt de kersen vervangen door ander gedroogd fruit. En hier is een tip: Om ervoor te zorgen dat de mueslirepen hun vorm behouden, hak je de noten en zaden in kleinere stukjes met de hand of in een keukenmachine voordat je ze combineert met de rest van de ingrediënten.
Fruitige ontbijtreeprecepten met bessen en bananen
Fruit en ontbijtrepen kunnen geen gelukkiger huwelijk zijn. Bessen en bananen in het bijzonder bieden immuunversterkende voedingsstoffen, zorgen voor een natuurlijke zoetheid en zijn synoniem geworden voor de zo belangrijke eerste maaltijd van de dag: het ontbijt. Kijk eens naar de fruitige ontbijtreeprecepten hieronder, waarin allerlei soorten bessen en bananen centraal staan.
Blueberry Oatmeal Breakfast Bars
Met chiazaad, hennepzaad, volkoren haver, en zelfs een schep plantaardig eiwitpoeder, zijn deze repen behoorlijk vullend. (De repen bevatten 10 gram eiwit per stuk, vergelijkbaar met wat je in sommige commerciële eiwitrepen krijgt). Bovendien krijg je veel vezels, omega-3 vetzuren en meer binnen. Ze zijn lekker knapperig aan de buitenkant en kauwbaar aan de binnenkant. Een vleugje zeezout brengt de zoetheid van de bruine rijstsiroop in balans; je kunt er gemakkelijk ahornsiroop of agave door doen als je wilt.
Raw Banana Bread Breakfast Bar
Bananen, pecannoten, Medjool dadels en gerolde haver zijn alles wat je nodig hebt voor deze rauwe, veganistische snack zonder toevoeging van suiker. Tussen het kalium in de bananen, het eiwit in de noten en de brandstof die je krijgt van de volle granen in de haver, zijn deze repen een voedzame manier om je dag te beginnen. Plus, ze zijn lekker kauwbaar. De blogger gebruikt gedroogde bananen die ze thuis dehydrateert, maar je kunt ze ook kopen. En als je een glutenvrije versie wilt maken, gebruik je gewoon glutenvrije haver.
Whole-Grain Raspberry Oat Breakfast Bars
Deze heerlijke, kruimelige repen zijn perfect bij je ochtendkoffie of thee. Gemaakt met volkoren meel en gerolde haver, de heldere, gezonde repen zijn ook een goede bron van vezels, die u helpen een vol gevoel te krijgen.
Easy Banana Breakfast (Or Snack!) Bars
Deze eenvoudige repen nemen slechts 30 minuten in beslag om te maken. Met alle klassieke ingrediënten van een typische ontbijtreep, bevatten ze ook chiazaad om je dagelijkse dosis vezels op te krikken. Plus, je kunt ze gemakkelijk veganistisch en glutenvrij maken, als je dat wilt, door niet-zuivelmelk en glutenvrije haver in te wisselen. De lekkere repen zijn goed voor 14 gram eiwit per reep (net zo goed als commerciële eiwitrepen) – een gezond en vullend begin van de dag, inderdaad!
Chocolicious Banana & Butterscotch Breakfast Bars!
Dit is een door en door kind-goedgekeurd recept. Door de combinatie van cacaopoeder, bananen, de warme specerijen kaneel en nootmuskaat, butterscotch-chips, volkorenmeel, vanille en een paar andere eenvoudige ingrediënten, lijken deze ontbijtrepen misschien meer op een traktatie. Maar uiterlijk kan bedriegen, en deze veganistische repen hebben eigenlijk weinig schuldgevoel. Plus, ze zijn een geweldige manier om je overrijpe bananen te gebruiken.
Strawberry Banana Oatmeal Bars
Wat is er beter dan bessen of bananen in een ontbijtreep? Zowel bessen als bananen! Stel je voor: zelfgemaakte aardbeienjam tussen twee lagen haver-bananendeeg. Het recept vraagt om bevroren aardbeien, wat betekent dat je deze repen gemakkelijk kunt maken, zelfs als je niet in een van de weinige staten woont waar aardbeien gelukkig het hele jaar door groeien. De blogger merkt op dat je de aardbeien kunt vervangen door andere bevroren bessen of zelfs bevroren perziken. Vervolgens maak je je eigen eenvoudige jam met het bevroren fruit en wat ahornsiroop. En als zelfgemaakte jam niet je ding is, sla dit deel van het recept dan over en koop in plaats daarvan je favoriete jam. Een 8×8-inch ovenschaal van deze repen is precies de juiste grootte om je door de week te helpen.
Cranberry Granola Bars
Gedroogde cranberry’s bevlekken een met honing en bruine suiker gezoete granola reep in dit ontbijtreep recept dat zijn knapperigheid krijgt van het bakken van haver, amandelen en vlaszaad samen. Het recept hergebruikt op een slimme manier twee 9×5-inch broodpannen. Deze rechthoekige broodpannen hebben de ideale vorm voor mueslirepen, want je hoeft de repen alleen maar in de breedte in de lengte van de pan te snijden. Hoe vindingrijk!
Gevroren bosbessen ontbijtrepen
Op een warme dag (of eigenlijk op elke dag) beginnen deze gekoelde yoghurtrepen je dag bevredigend. Druk een twee-ingrediënten granola korst op de bodem van de pan en bak het, laag met fruitige Griekse yoghurt, en top met vers fruit en meer granola. Laat het in de vriezer opstijven voordat je het in vierkantjes snijdt. Zoals u zich kunt voorstellen, zijn de aanpassingsmogelijkheden praktisch oneindig; er zijn evenveel manieren om dit recept aan te passen als er smaken yoghurt zijn. Vergeet alleen niet om de individueel verpakte repen in de vriezer te bewaren, niet in de koelkast, zodat je geen smeltende rommel krijgt.
Ontbijtrepen die naar een dessert smaken
Shhh. Het is heel goed mogelijk om een toetje als ontbijt te eten en er nog mee weg te komen ook. De ontbijtreeprecepten in dit gedeelte hebben een soort identiteitscrisis. Ze zitten vol voedzame ingrediënten, maar doen denken aan taarten, koekjes, cheesecakes, brownies, cakes en zelfs karamelappels.
Pumpkin Pie Breakfast Bars
Krijg je zoete fix vroeg tijdens herfstochtenden of het hele jaar door met pompoentaart ontbijtrepen! Maak je geen zorgen, ze zijn gemaakt met een granola korst en Griekse yoghurt vulling. Plus, je krijgt al die heerlijke kalium, vitamine A en vezels uit de pompoen.
Gezonde Havermout Pindakaas Chocolate Chip Ontbijtrepen
In deze eenvoudige, klassieke repen wordt ahornsiroop gebruikt in plaats van geraffineerde suiker en verder zijn alle goede dingen verwerkt: pindakaas, chocoladestukjes, gerolde haver, en een beetje kokosolie in plaats van boter. Ze zijn een fantastische zelfgemaakte optie als je ’s ochtends een chocoladereep wilt.
Soft Baked Brownie Breakfast Bars
Deze ontbijt brownies zijn fudgy, chocolaty, en volledig veganistisch. Ze zijn gemaakt van haver, cacaopoeder, amandelmelk, ahornsiroop, amandelboter en een paar extra ingrediënten, en houden het midden tussen een toetje en een gezondere ontbijtreep. Eindig met een strooi van optionele (maar wie houden we voor de gek?) chocolade chips bovenop.
Strawberry Cheesecake Ontbijtrepen
Cheesecake maakt een welkome aanvulling op de ontbijttafel met deze aardbeien cheesecake ontbijtrepen. Ze lijken op de aardbeien cheesecake die je kent als dessert in termen van uiterlijk, boterachtige smaak, en roomkaasiness. Maar hun lichtere, niet te zoete smaak, samen met haver, amandelen en Griekse yoghurt laten dit recept doorgaan voor een ontbijtgerecht.
Worteltaart Ontbijtrepen
Deze repen zijn eigenlijk een toetje, want je begint met een pakje gekoeld suikerkoekjesdeeg. Maar als je er wortels, rozijnen, haver, eieren, appels en kaneel doorheen mengt, kom je op een nieuw terrein: dat van de ontbijtrepen.
Peach Pie Breakfast Bars
Deze repen zijn een leuke draai aan perziktaart en ze zien er ook nog eens mooi uit. Begin met een zelfgemaakte korst van kokos, haver, chiazaad, lijnzaad en nog een paar ingrediënten, leg er plakjes verse perzik op en bestrooi met nog meer kokos.
Salted Caramel Apple Breakfast Bars
Stel je een karamelappel voor, maar dan in de vorm van een ontbijtreep. Dit creatieve recept heeft een manier gevonden om een karamelsmaak te krijgen op een niet-zo-conventionele manier – door Medjool dadels en tahini samen te voegen. Wie had dat gedacht? Het optionele maca poeder, als je het van tevoren plant en bij een speciaalzaak bestelt, brengt nog meer karamelsmaak naar boven. Chiazaad, haver en appels zorgen voor textuur, voedingsstoffen en natuurlijke zoetheid.
German Chocolate Cake Breakfast Bars
Deze Paleo-vriendelijke ontbijtrepen zien er overheerlijk uit, maar het zal je moeite kosten om toegevoegde suiker te vinden. Pecannoten, kokosnoot, amandelboter, cacaopoeder en bananen zorgen samen voor een indrukwekkende prestatie: ze voeden je lichaam en smaken naar een toetje – tegelijkertijd.
No-bake ontbijtrepen
No-bake recepten zijn geliefd om hun eenvoud. En op warme dagen, wanneer niemand de oven wil aanzetten, zijn no-bake recepten van groot belang voor je gemoedsrust. Ze komen je keuken binnenrijden als een ridder op het witte paard om de dag te redden. No-bake ontbijtrepen bevatten nog steeds de energieboostende ingrediënten die we ’s ochtends nodig hebben, maar in plaats van te bakken, worden de repen in de koelkast of vriezer gezet, garen ze op het fornuis, of blijven ze gewoon op het aanrecht liggen tot ze klaar zijn om aan te snijden. Sluit de ovendeur en bekijk deze verleidelijke recepten.
No Bake Oats and Peanut Butter Granola Bars
Met slechts vijf ingrediënten zijn deze voedzame mueslirepen super eenvoudig te maken – je hebt maar één kom nodig! Je kunt glutenvrije haver gebruiken (kijk maar op het etiket) als dat belangrijk voor je is, en amandelboter, zonnebloempittenboter of zelfs tahini toevoegen als pindakaas niet je ding is. De blogger bekleedt de schaal met perkamentpapier om het gemakkelijk te maken om de repen te serveren zodra ze zijn afgekoeld.
Quinoa Chocolate Chip Granola Bars {No Bake}
Dit is een geweldige optie als je quinoa in je ontbijtroutine wilt opnemen. Omdat quinoa geen graan is maar een zaadje, is het geschikt voor glutenvrije diëten en het bevat van nature ook veel eiwitten. De blogger verwerkt ook veel ander volwaardig voedsel in haar repen, zoals lijnzaadmeel, chiazaad, walnoten en haver. (Zie ze als een natuurlijker alternatief voor sommige proteïnerepen of energierepen op de markt). Pindakaas en honing zijn de “lijm” die de no-bake repen bij elkaar houdt.
Corn Flake Ontbijtrepen
Het is niet zo gemakkelijk om een kom ontbijtgranen en melk mee te nemen als je onderweg bent. Dus op zoek naar meer draagbare manieren om je favoriete ontbijtgranen te eten, komen we uit bij dit Corn Flake-ontbijtreeprecept. Boter, pindakaas en marshmallows worden samen gesmolten en vervolgens gemengd met de cornflakes, gedroogde cranberry’s en amandelen. Maak het af door mini chocolade chips op de bovenkant te drukken. Als je de individuele porties in hun eigen wikkel of zakje bewaart, heb je ’s ochtends geen voorbereidingen te treffen.
No-Bake Rozijnen Zemelen Ontbijtrepen
Dit eenvoudige recept voor een No-Bake Rozijnen Zemelen Ontbijtreep bevat slechts 6 ingrediënten, waaronder pindakaas en pinda’s of amandelen. Zodra het mengsel is gecombineerd en in je ovenschaal is gedrukt, zullen de repen na ongeveer een uur hard zijn. Mis je de melk die bij je mueslireep hoort? Neem wat mee in een pendelbeker en je hebt een reisvriendelijk ontbijt.
Homemade “Kind” Ontbijtrepen
KIND-repen zijn een van de meest geliefde ontbijt- en snackrepenmerken, boordevol noten en fruit. Maar het is makkelijk om een doos snel leeg te eten, en wat dan? Probeer je eigen reep te maken! Dit copycat KIND reep recept duurt minder dan 20 minuten om te bereiden en maakt gebruik van bruine rijststroop om de ingrediënten te binden en de reep te zoeten.
No Bake Almond Joy Breakfast Bars
Eenkomsrecepten zijn snel klaar en beperken de vuile vaat tot een minimum. Deze No Bake Almond Joy Breakfast Bars worden volledig in de keukenmachine gemaakt. Amandelen, haver, kokos, Medjool dadels, en mini chocolade chips gaan voor een spin, en zodra hun (amandel) joy ride voorbij is, heb je een ontbijtreep die smaakt als een klassieke candy bar.
No-Bake 5-Ingredient Granola Bars
Met slechts 5 ingrediënten wint dit ontbijtreeprecept misschien wel de prijs voor de minste ingrediënten. Gepureerde dadels zijn de lijm die de haver en cranberry’s bij elkaar houdt. Honing en zonnebloempittenboter zijn de laatste ingrediënten. Geen zonnebloempittenboter? Elke notenboter is goed.
No-Bake Chocolate Chip Zucchini Breakfast Bars
Hoe is courgette in een ontbijtreep geslopen? Stiekem, stiekem! Hoewel fruit veel vaker voorkomt in mueslirepen dan groenten, is courgette eigenlijk een uitstekende keuze. Het bevat een verscheidenheid aan vitaminen en mineralen, verhoogt de kauwfactor, en paren goed met chocolade chips. Ik bedoel, heb je ooit geprobeerd courgette chocolade chip snel brood? Dat zou je moeten doen.
Op zoek naar nog meer ontbijtreepinspiratie?
Zoek duizenden ontbijtreeprecepten op Yummly, of filter je zoekopdracht op de ingrediënten die je al in huis hebt en in een ontbijtreeprecept wilt gebruiken.