45 fantastische veganistische kerstkoekjes waar iedereen van kan genieten

author
8 minutes, 24 seconds Read

Deze veganistische kerstkoekjesrecepten zullen iedereen vakantievreugde bezorgen! Suiker-, zandkoekjes-, peperkoek- en nog veel meer koekjes die zuivel- en eivrij zijn, zodat de hele familie ervan kan genieten.

Vegan KerstkoekjesRecepten

Gezonde Peanut Butter Jelly Kerstkoekjes (GF)

Photo: Heavenlynn Healthy

Pindakaas en jam in een kerstkoekje? Oh ja! Zelfgemaakte chiajam tussen boekweitkoekjes en pindakaaskoekjes zijn gezonde kerstkoekjes waar je je goed bij voelt.

Gingerbread Cookies

Photo: Pickles &Honing

Als je kerstkoekjes maakt en de peperkoek overslaat, zullen de mensen teleurgesteld zijn. Deze zijn makkelijk en zo mooi, zo feestelijk en zo veganistisch!

3. Eggnog Cheesecake Thumbprints

Photo: My Darling Vegan

Hier is een nieuwe kerstdans op een klassiek koekje – Eggnog Cheesecake Thumbprints. Het koekjesgedeelte is op zich al geweldig, maar voeg er een plasje eierpunch-kaascake aan toe en je hebt een heel vrolijk kerstfeest.

Coffee Hazelnut Shortbread Cookies

Foto: Sprouts and Krauts

Wil je zandkoekjes? Ja, hoor. Waarom niet? Wat dacht je van zandkoekjes met koffie en hazelnoten, gemaakt met slechts zes ingrediënten? Nu heb je mijn aandacht. Deze zijn heerlijk en supergemakkelijk te maken.

Hazelnootkoekjes

Foto: My Darling Vegan

Of je ze nu Hazelnoot Sandies, sneeuwballen, Mexicaanse bruiloftskoekjes of melt-aways noemt – het maakt niet uit. Ze zijn het ultieme makkelijk te maken koekje en een must met Kerstmis.

Chocolate Peppermint Crinkle Cookies

Foto: My Darling Vegan

Iedereen heeft wel eens chocolade crinkle cookies gegeten, maar deze zijn doorspekt met pepermunt. Ze zijn extra speciaal en extra de moeite waard voor de feestdagen.

Orange Biscuits

Photo: Susie Chef

Mensen vergeten tijdens de feestdagen lekkernijen met sinaasappelsmaak. Deze koekjes geven een dubbele dosis sinaasappel. Ze zijn zoet en boterachtig oranje met een heerlijke oranje glazuurkus bovenop.

Boston Cream Pie Cookies

Photo: Pickles &Honing

Lief, lief, lief een klassiek dessert getransformeerd in een hapklaar koekje. Dit is het Vegan Boston Cream Pie koekje. Alle vanille en chocolade ganache die je ooit nodig had, samengeperst in een hapje dat in je mond plopt.

9. Jam Thumbprint Cookies

Photo: Vegan Huggs

Dit koekje is twee overwinningen in één. Uiterlijk – de frambozenjam ziet er feestelijk en seizoensgebonden uit op elke koekjesschotel. Smaak – helemaal geweldig!

Cranberry Pistachio Shortbread Cookies

Photo: The Roasted Root

Voorbereidingstijd: 20 minuten. Kooktijd: 10 minuten. Met minimale inspanning kunt u zich in slechts 30 minuten tegoed doen aan glutenvrij zandkoekje met cranberry-pistache.

Chocolate Orange Cookies

Photo: Allergy Awesomeness

“Een chocoladekoekje,” zul je ze horen zeggen, terwijl ze er een van het dienblad pakken. Eén hap en je ziet hun ogen wijd opengaan. “Dit koekje verbergt een verrassing met sinaasappelsmaak!”

Pecan Pie Shortbread Cookies

Foto: The Emotional Baker

Half koekjes, half schattige kleine pecannoottaartjes – als je een partij van deze Pecan Pie Shortbread Cookies maakt voor de feestdagen bakverkoop, zullen ze allemaal je naam onthouden.

Chocolate Mint Cookies

Photo: Broke Foodies

Die aloude combinatie van chocolade en munt wordt gevierd in dit bedrieglijk eenvoudig ogende koekje. Overweeg om minstens twee porties te maken – niemand wil teleurgestelde koekjesfans.

Amandelboterkoekjes

Foto: Salted Plains

Dit zijn koekjes die je met een goed gevoel kunt eten. Naast de amandelboter zitten ze boordevol voedingsstoffen dankzij het meel van teff, dat oude en onderbenutte graan.

Apricot Linzer Cookies

Photo: Resplendent Kitchen

Ik ben dol op abrikoos in gebakken producten, vooral in Linzer-koekjes. Als je die mooie goudoranje heerlijkheid door het kleine venstertje ziet, is het alsof je naar een eetbare zonsopgang kijkt.

Mint Chocolate Gingerbread Cookies

Photo: Brewing Happiness

Wat is de beste manier om een onschuldig koekjes etend iemand met Kerstmis de stuipen op het lijf te jagen? Maak koekjes die op peperkoekmannetjes lijken, maar in werkelijkheid peperkoekmannetjes met mintchocolade zijn.

Speculaaskoekjes

Photo: Sarah’s Vegan Guide

Op zoek naar zelfgemaakte cadeautips voor de feestdagen? Zoek niet verder. Iedereen is dol op de seizoenskruiden van speculaaskoekjes. Maak er een heleboel en boem – je to-do lijstje voor de feestdagen is net korter geworden.

18. Spiced Christmas Cookies w/ Vanilla Almond Cream

Photo: Goed en Vol

De snelste manier om je huis een kerstmake-over te geven, is door een paar warm gekruide koekjes in de oven te schuiven. Dit zijn de koekjes. Terwijl ze afkoelen, maak je de amandelroom klaar om te besprenkelen.

Pumpkin Pecan Biscotti

Photo: Natural Girl Modern World

“Wat is er lekkerder dan een kopje thee en een pompoen biscotti met pure chocolade besprenkeld?” zei ze, terwijl ze de chocolade besprenkeling van haar vingers likte.

Mexican Hot Chocolate Sugar Cookies (paleo)

Photo: Cotter Crunch

Wie wil er nu genoegen nemen met een gewoon suikerkoekje als je ook een Mexicaans Warme Chocolade Suikerkoekje kunt nemen? Moet ik dat nog vragen? Deze kunnen paleo- en glutenvrij zijn.

Molasses Ginger Cookies

Photo: The Full Helping

Wanneer je gember combineert met zwarte stroopmelasse, gebeurt er een speciaal soort magie. Een rijke, kruidige zoetheid die zorgt voor een onweerstaanbaar vakantiearoma en -smaak. Deze krokante koekjes zullen een onmiddellijke hit zijn!

Red Velvet Crinkle Cookies

Photo: My Darling Vegan

Een beetje Zuid-Amerikaanse smaak aan je kerstkoekjes toevoegen door de chocolade crinkle cookies om te ruilen voor red velvet crinkle cookies. Ze zijn mooi en feestelijk en smaken goddelijk.

Aquafaba Amaretti Koekjes

Foto: Love and Olive Oil

Hoe maak je volledig legitieme veganistische amaretti koekjes? Met aquafaba, dat wonderbaarlijke ingrediënt dat net zo werkt als opgeklopt eiwit. Psst. Vertel de kinderen niet dat aquafaba kikkererwtensap is.

Peppermint Patties (glutenvrij)

Photo: Veggie Balance

Deze zelfgemaakte pepermuntpasteitjes bevatten slechts vier ingrediënten en zijn verbazingwekkend eenvoudig te maken. Misschien maak ik wel een vrachtwagen vol en geef ik ze cadeau!

White Chocolate Cranberry Cookies

Photo: Wow, It’s Veggie

Witte chocolade kan een beetje te zoet zijn en veenbessen kunnen een beetje te wrang zijn. Samen mengen ze het en creëren ze totale koekjesharmonie.

Italiaanse Butterball Koekjes

Foto: Wow, It’s Veggie

Deze heerlijke Butterball-koekjes zijn per ongeluk veganistisch. Hoe? De oma die dit recept heeft bedacht, heeft ze veganistisch gemaakt zonder dat ze het doorhad. Over een vrouw van voor haar tijd gesproken!

Cookie Butter Pinwheel Cookies

Photo: Go Dairy-free

Deze pinwheel koekjes zijn een spiraal van heerlijkheid. Hun geheime ingrediënt? De koekjesboter is de sleutel, maar het is echt de veganistische mayonaise die de truc doet.

Oat Flour Sugar Cookies

Photo: Feasting On Fruit

Uitgesneden suikerkoekjes zijn een vakantietraditie. Deze versie is niet alleen veganistisch, maar ook gluten-, olie- en geraffineerde suikervrij met slechts vijf ingrediënten. Zo gezond dat het bijna geen koekje is.

Cranberry Orange Chocolate Chip Cookies

Foto: Short Girl Tall Order

Hoe geef je chocolate chip cookies een feestelijke vakantie make-over? Voeg gedroogde cranberry’s en sinaasappelschil toe en upgrade naar pure chocolade. Je koekjes zijn klaar voor hun close up.

Cranberry Pistachio Biscotti

Foto: Veganosity

Er is iets bijzonders seizoensgebonden aan pistachenoten en veenbessen. Is het het rood en het groen? Je zult er nooit spijt van krijgen dat je deze nootachtige en fruitige biscotti bij de hand hebt tijdens de feestdagen.

Amandel kaneel kerstkoekjes sterren (glutenvrij)

Photo: Travelling Oven

Oh nee! Iemand vroeg me of ik kerstkoekjes kon maken zonder gluten, eieren, zuivel of geraffineerde suiker. Dit recept redde mijn leven! Met de amandelen, kaneel en sinaasappelsmaak mis je nooit meer wat ze niet hebben.

Marsepein amandelhoorntjes

Photo: Blooming with Flavors

Amandelliefhebbers, verheugt u zich! Marsepein koekjes bedekt met amandelschaafsel en pure chocolade spreken uw taal zoals geen ander dat ooit heeft gedaan. Het is fijn om eindelijk begrepen te worden.

Kauwige peperkoekkoekjes (glutenvrij)

Foto: Delightful Adventures

Sommige mensen houden niet van peperkoek omdat het te hard en droog kan zijn. Probeer deze peperkoek eens! Het is kauwbaar en zacht, dus probeer er geen huis van te maken!

‘Stained Glass’ Suikerkoekjes

Photo: The Pretty Bee

Wil je dat iedereen jaloers is op jouw meesterschap in het maken van koekjes? Deze gebrandschilderde suikerkoekjes zijn eenvoudig te maken, maar ze zien eruit als kunstwerkjes.

36. Salted Caramel Thumbprint Cookies

Photo: Bakerita

Voor een moderne kijk op duimafdrukkoekjes vervang je de frambozenconserven door gezouten karamel. Het is een rage in bakkringen en niet voor niets – het is heerlijk!

German Gingerbread Cookies

Photo: Ve Eat Cook Bake

Dit is geen alledaagse peperkoek. Duitse peperkoek is een heel andere wereld. Zonder gluten, olie of geraffineerde suiker, smaken deze koekjes naar Kerstmis. Heb ik al gezegd dat ze in chocolade zijn gedoopt?

Reindeer Gingersnap Cookies

Photo: Petite Allergy Treats

Bent u verantwoordelijk voor het meenemen van koekjes naar het vakantiefeestje van een kind? Deze kauwgemberkoekjes zijn misschien wel de perfecte keuze. Superschattig, eenvoudig te maken en glutenvrij!

Gingerbread Cut-out Cookies

Photo: Yummy Mummy Kitchen

Uitgesneden koekjes voor kerst zijn een must. Je moet ook peperkoek maken. Waarom niet allebei tegelijk met deze heerlijke en eenvoudige peperkoekuitsteekvormpjes?

Chocolade, amandel + sinaasappelschil Biscotti

Photo: The Foodie Teen

Uitgesneden koekjes voor kerst zijn een must. Je moet ook peperkoek maken. Waarom niet allebei tegelijk met deze heerlijke en eenvoudige peperkoekuitsteekvormpjes?

Pumpkin Spice Cookies

Photo: Making Thyme for Health

Verplichte feestdagen-edict – Elke man, vrouw en kind moet elke feestdagen een belachelijke hoeveelheid pompoenspecerijen consumeren. Begin aan je quota te werken met deze lekkere veganistische koekjes!

42. Kastanje kerstkoekjes gedoopt in granaatappel glazuur

Photo: The Little Plantation

Deze zijn zo mooi en ongebruikelijk dat ze indruk zullen maken op alle feestgangers. Je moet er zelf een proberen, om te bewijzen dat ze niet te mooi zijn om op te eten.

Chocolate Drizzled Shortbread

Photo: Earthly Taste

Vijf ingrediënten, mensen. Meer is er niet nodig om een verbluffend eenvoudig en heerlijk zandkoekje te maken dat geschikt is voor iedereen, van de kleinste peuter tot de chagrijnigste schoonfamilie.

Eenvoudige boterkoekjes

Foto: I Love Vegan

Deze eenvoudige veganistische boterkoekjes zien eruit als een miljoen dollar. Ze zijn in mooie cirkels gespoten, wat ze meteen een chique uitstraling geeft. Doop ze in chocolade en noten en wow.

Chocolate Star Quinoa Cookies (GF)

Foto: Nirvana Cakery

Iedereen heeft met Kerstmis een stervormig koekje nodig. Deze chocoladekoekjes zijn glutenvrij en veganistisch en hebben een heerlijk chocoladeglazuur dat alle koekjeszoekende zielen zal verleiden.

Meer lekkere veganistische kerstrecepten:

  • The Ultimate Christmas Recipes Roundup

  • Christmas Desserts

  • Christmas Drinks
  • DIY Christmas Gift Ideas
  • Kerstsokinvullers
  • Vegan Geschenkmanden
  • Kersts Fruit Salad Cups
  • Coconut & Rum Snowballs
  • Gingerbread Candied Nuts

Wat zijn *uw* favoriete veganistische kerstkoekjes?

Deel ze met mij in de reacties hieronder!

Print Pin

4.86 van 7 stemmen

45 Fantastische Veganistische Kerstkoekjes waarvan iedereen kan genieten

Deze Veganistische Kerstkoekjes zullen iedereen plezier brengen! Suiker, zandkoekjes, peperkoek en meer recepten die zuivel- en eivrij zijn.
Course Dessert
Cuisine American

Kooktijd 50 minuten
Servings 8
Calorieën 150kcal
Author Kate @ The Green Loot

Ingredients

  • linzer koekjes
  • gingerbread
  • eggnog
  • shortbread
  • jam

Instructies

  • Kies je favoriete koekje uit de lijst en klik op de link om het recept te krijgen.

Similar Posts

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.