Mexico is inderdaad een divers land. Hoewel veel verschillende culturen de sociale structuur van Mexico hebben beïnvloed, zijn er nog steeds bepaalde tradities en gewoonten die voortleven, zelfs buiten de grenzen van het land.
De volgende lijst benadrukt de Mexicaanse tradities, gewoonten en feestdagen die het vieren waard zijn.
Common Courtesy
Jouw manieren zijn belangrijk. Als u in Mexico door een familie bij hen thuis wordt uitgenodigd, is het traditie bloemen mee te brengen. Uw gastheer zal er ook alles aan doen om u als bezoeker welkom en op uw gemak te laten voelen.
Hard praten wordt als onbeleefd beschouwd, en beleefdheid gaat vooraf aan het gebruik van woorden die iemands gevoelens kunnen kwetsen. In feite, als u van plan bent om Mexico te bezoeken, zal het nuttig en voordelig voor u zijn om vriendelijke woorden zoals “alsjeblieft” en “dank u” (por favor en gracias, respectievelijk) te leren.
U zult zelfs geduld moeten oefenen in zakelijke onderhandelingen, die de neiging hebben om langzamer te gaan en over het algemeen ontspannen zijn in vergelijking met sommige andere landen. Reken op een vertraging van 15-20 minuten als u het over zaken hebt; Mexicanen hebben liever niet dat u gehaast te werk gaat.
Cinco de Mayo
Hoewel 5 mei geen officiële feestdag is in Mexico, is het een gedenkwaardige datum in de Mexicaanse geschiedenis. Op deze dag in 1862 versloeg het dappere Mexicaanse leger de binnenvallende Franse troepen – het machtigste leger op dat moment – in de Slag bij Puebla. De verjaardag van de onwaarschijnlijke overwinning wordt in Mexico sporadisch gevierd.
De veranderende demografie heeft de datum sindsdien omgevormd tot een culturele feestdag waarop de Mexicaanse cultuur wordt gevierd met festivals, eten en drinken. Cinco de Mayo werd in de VS omarmd als een manier om trots op te bouwen onder Mexicaans-Amerikanen, maar die betekenis is enigszins verloren gegaan in de vertaling toen de datum voor velen een drinkfeest werd.
Of je Cinco de Mayo nu met of zonder drank wilt vieren, onthoud de ware betekenis van deze datum: de overwinning van zelfbeschikking.
Nieuwjaarsrituelen
Nou dit is waar het interessant wordt. De meesten van ons vieren het nieuwe jaar op de een of andere manier met vrienden of familie, maar de traditionele Mexicaanse gebruiken gaan nog een stapje verder. Sommige rituelen hebben een religieuze achtergrond, terwijl andere gewoon bizar zijn, maar ze worden allemaal van generatie op generatie doorgegeven en hebben de gemeenschappelijke intentie om hoop op betere dagen te wekken.
Hier zijn een paar manieren waarop Mexicanen het nieuwe jaar vieren die u misschien ook wilt proberen:
- Lentielen worden rond de deur gestrooid als een symbool van overvloed. Sommigen eten een handvol linzen.
- Een muntje in je schoen of zak stoppen zou economische voorspoed aantrekken.
- Schrobben naar de buitenkant van het huis, leidt alles weg wat slecht was van het vorige jaar. In het algemeen ontdoet het grondig schoonmaken van het huis zich van slechte vibes en maakt het ruimte voor betere dingen die komen gaan.
- Het is gebruikelijk om elk huislicht aan te doen als de avond valt om voorspoed en succes uit te stralen gedurende het nieuwe jaar.
- Het dragen van rood ondergoed om liefde en passie aan te trekken, of geel ondergoed om geluk en rijkdom aan te trekken. Wit wordt gedragen om ziekte af te wenden en een goede gezondheid aan te trekken.
- Een handgeschreven verlanglijstje voor het nieuwe jaar maken (net als resoluties in de V.S.) en dat de rest van het jaar bij de hand houden.
- De eettafel voorbereiden en versieren met een levendig tafelkleed, het mooiste zilverwerk, bloemen, rood- en goudtinten en kaarsen in betekenisvolle kleuren: blauw voor vrede, wit voor helderheid, groen voor gezondheid, geel voor overvloed, rood voor passie en oranje voor intelligentie.
- Een speciale toost wordt uitgebracht met mousserende wijn, waarvan de bubbels de vonk van geluk vertegenwoordigen die men het hele jaar levend wil houden.
- Het is traditioneel om 12 druiven te eten wanneer het aftellen begint om het nieuwe jaar te verwelkomen. Elke druif vertegenwoordigt een wens.
- Het luid laten luiden van een bel om middernacht symboliseert het geluk van het huis.
- Het gooien van een glas water uit het huis en in de straat om tranen, zorgen en negativiteit uit uw huis en leven te verdrijven.
- Om huwelijk aan te trekken, zal men gaan zitten en staan op elk van de 12 klokslagen om middernacht.
- Om een promotie op het werk aan te trekken, zal men op een stoel gaan staan of zelfs op een ladder om te laten zien dat ze op een hoger niveau staan dan anderen.
Dag van de Doden
Een twee dagen durende nationale feestdag in Mexico, Dag van de Doden of Dia de los Muertos gaat over het eren en herdenken van overleden dierbaren. 1 november, of Allerheiligen, is gewijd aan kleine kinderen die zijn overleden, bekend als kleine engeltjes of “angelitos.” 2 november, of Allerzielen, is een dag om oudere familieleden en vrienden te herdenken.
In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, is de Dag van de Doden niet de griezelige tegenhanger van Halloween. Het is een dag van geluk en liefde, in plaats van droefheid en angst. De vieringen zijn helder en vrolijk, niet eng of morbide. Familie-altaren zijn vrolijk versierd met foto’s, geschenken, aandenkens en voedseloffers. De uitnodigende geur van pan de muerto, bekend als het “brood van de doden”, blijft in de lucht hangen als dit traditionele Mexicaanse zoete brood ter herinnering wordt gegeten.
We zouden allemaal iets kunnen leren van de Dag van de Doden, die wordt gevierd als een gelegenheid om op een positieve manier na te denken over ons leven, erfgoed en voorouders.
Traditioneel Mexicaans eten
Natuurlijk moet het authentieke traditionele Mexicaanse eten hier worden genoemd. Het culinaire erfgoed van Mexico is een rijke en smaakvolle traditie waar velen van ons al dankbaar voor zijn. Bij Acapulcos, zijn we dat zeker. Onze heldere en smaakvolle gerechten zouden er niet zijn als het niet voor de ongelooflijke geschiedenis en reis van de traditionele Mexicaanse keuken.
Staple voedingsmiddelen die worden gebruikt in de Mexicaanse keuken zijn bonen, inheemse maïskorrels, chilipepers, avocado’s, tomaten en squashes.
Voedsel is een bindende kracht in Mexicaanse gezinnen, en het is een Mexicaanse traditie die blijft winnen over de harten en smaakpapillen van gezinnen over de hele wereld.