In een aflevering van Discovery Channel’s How It’s Made – die zo smerig is dat je je moet afvragen of de makers van het programma het als een parodie hebben gemaakt – wordt het mysterie van hotdogs eindelijk onthuld … min of meer.
Van het vermalen van vlees “afsnijdsels” van varkens, kippen en koeien tot het pompen van bruin slib dat uiteindelijk wordt gevormd tot een fallus-vormige gedrocht, elke fase van de productie laat kijkers zich afvragen hoe in de wereld hotdogs legaal zijn om te verkopen – laat staan geclassificeerd als “voedsel.”
Hotdogs zijn gemaakt van “mechanisch gescheiden vlees,” gedefinieerd door het Amerikaanse ministerie van Landbouw als “een pasta-achtig en beslag-achtig vleesproduct geproduceerd door botten met aanhangend eetbaar vlees onder hoge druk door een zeef of vergelijkbaar apparaat te persen.”
Wanneer ze zich tegoed doen aan een hotdog, krijgen consumenten ook veel meer dan waar ze op hadden gerekend – inclusief glas, plastic, metaal, botten, knaagdieren en andere diverse voorwerpen. Het is geen verrassing dat de Wereldgezondheidsorganisatie hotdogs en ander verwerkt vlees nu classificeert als kankerverwekkend in dezelfde categorie als sigaretten en asbest.
Er is een vloeibaar rookbad, een zout-water behandeling, en vele andere smaakstoffen nodig om consumenten te laten vergeten dat ze loopneus vlees afsnijdsels eten die – laten we eerlijk zijn – lijken op een alarmerend geval van diarree.
De meest oprechte reactie op het leren hoe hotdogs worden gemaakt kwam misschien wel van de legendarische Snoop Dogg, die na het zien van beelden van de productie van hotdogs uitriep: “Elke keer als ik een motherf*cker bij een barbecue zie met een bord met een hotdog erop, sla ik die sh*t uit zijn handen.”
Voordat de lichaamsdelen van dieren worden verpulverd tot pasta, leven ze een kort, miserabel leven.
Moedervarkens, die bijna 6 miljoen van alle varkens in de V.S. uitmaken, brengen het grootste deel van hun leven door in individuele drachthokken die zo klein zijn dat ze zich niet eens kunnen omdraaien. In de natuur maakt de moeder de biggen na de geboorte schoon en maakt een nest. Maar op fabrieksboerderijen worden de moedervarkens opgesloten in kraamhokken, die nauwelijks breed genoeg zijn om te kunnen liggen en hun baby’s te verzorgen. De kratten verhinderen hen ook enig ander natuurlijk moedergedrag te vertonen.
Kippen die worden gefokt voor hun vlees – door de kippenindustrie “vleeskuikens” genoemd – brengen hun hele leven door in smerige schuren met tienduizenden andere vogels, en de intense drukte en opsluiting leiden tot verwondingen en uitbraken van ziekten.
Veel koeien worden, als ze nog heel jong zijn, gebrandmerkt, onthoornd en gecastreerd – allemaal zonder pijnstillers. Dan worden de koeien die voor rundvlees worden gefokt naar enorme, smerige voederplaatsen in de open lucht gestuurd, waar ze worden vetgemest voor de slacht.
Redden dieren door dit weerzinwekkende voedsel van uw bord te laten.
U kunt dieren helpen – waaronder varkens, koeien, en anderen wiens lichaamsdelen in hotdogs zouden kunnen belanden – elke dag door ervoor te kiezen om veganistisch te worden. Om u op weg te helpen, is hier een coupon voor $2 korting op elk Field Roast product!