- Jicht is de meest voorkomende vorm van ontstekingsartritis en veroorzaakt pijn in de gewrichten, met name de grote teen.
- Het wordt veroorzaakt door een ophoping van urinezuur, dat wordt geproduceerd wanneer je lichaam purine verteert, een chemische stof die geconcentreerd is in voedingsmiddelen zoals schelpdieren, rood vlees en alcohol.
- Om jicht te behandelen, moet u mogelijk ontstekingsremmende medicijnen nemen, voedingsmiddelen met purines vermijden, en gewicht verliezen.
- Dit artikel is beoordeeld door Melissa Rifkin, MS, RD, CDN, eigenaar van Melissa Rifkin Nutrition LLC.
- Bezoek de homepage van Insider voor meer verhalen.
Gout is een intens pijnlijke vorm van artritis die meer dan 8 miljoen Amerikanen treft. Naarmate onze diëten veranderen om meer verwerkte voedingsmiddelen te bevatten, en met de toename in populariteit van eiwitrijke diëten, is jicht in opkomst, vooral bij oudere mannen. Hier is wat u moet weten over de oorzaken, symptomen en behandeling van jicht.
Jicht wordt veroorzaakt door een teveel aan urinezuur
Jicht veroorzaakt dat uw gewrichten opzwellen en extreem pijnlijk worden. Het is de meest voorkomende vorm van inflammatoire artritis en wordt veroorzaakt door een ophoping van urinezuur, een afvalproduct dat wordt geproduceerd wanneer uw lichaam een chemische stof genaamd purine in bepaalde voedingsmiddelen afbreekt.
Jicht wordt veroorzaakt door een aandoening die hyperurikemie wordt genoemd, wat betekent dat er een overmaat aan urinezuur in het bloed is. Urinezuur wordt normaal verdund in je bloed en verlaat het lichaam via je urine, maar wanneer je te veel urinezuur in je bloed hebt, kan het zuur kristalliseren en zich ophopen in je gewrichten, waardoor jichtsymptomen ontstaan.
Voedingsmiddelen met hoge concentraties purines zijn onder meer rood vlees, alcohol en vruchtensappen – zelfs als ze natuurlijk gezoet zijn. Bovendien bevatten zeevruchten zoals sardines, tonijn en schaaldieren ook purine en moeten deze slechts in matige hoeveelheden worden gegeten. Lees ons artikel over de beste diëten tegen jicht voor meer informatie over wat u wel en niet moet eten.
“Voedingspatronen in westerse stijl lijken het risico op jicht te verhogen,” zegt Hyon K. Choi, MD, professor in de geneeskunde aan de Harvard Medical School. Een typisch “westers dieet” omvat grote hoeveelheden verwerkte koolhydraten zoals maïssiroop met een hoog fructosegehalte, rood vlees en verzadigde vetten.
Obesitas kan ook een risicofactor zijn: Een studie, gepubliceerd in Arthritis Care & Research in 2012, wees uit dat mensen met obesitas ongeveer twee keer zoveel kans hebben op jicht in vergelijking met mensen wier body mass index in het normale bereik valt.
Andere risicofactoren zijn geslacht en leeftijd. Mannen hebben meer kans om jicht te ontwikkelen, in het algemeen, en vrouwen lopen een groter risico na de menopauze.
Algemene symptomen van jicht
Sommige mensen kunnen slechts één of twee keer in hun leven jichtaanvallen hebben – periodes van acute pijn en zwelling in gewrichten – terwijl anderen met chronische jicht frequente aanvallen kunnen hebben, meerdere keren per jaar, die niet volledig genezen tussen de episodes.
Enkele van de meest voorkomende symptomen van jicht zijn:
- Intense pijn in de gewrichten (het vaakst in de grote teen): De pijn is het hevigst in de eerste 4 tot 12 uur, maar het ongemak kan dagen of zelfs weken aanhouden. Uw gewrichten kunnen ook zeer gevoelig zijn bij het aanraken.
- Roodheid en zwelling: Uw gewrichten kunnen gezwollen, rood en zelfs warm worden, vergelijkbaar met een infectie.
- Moeite met het bewegen van gewrichten: Na verloop van tijd, als jicht verergert, kunt u moeite beginnen te krijgen om uw gewrichten normaal te bewegen.
- Grote, pijnloze knobbels onder uw huid, tophi genaamd: Deze knobbels kunnen zich ontwikkelen als je chronische jicht hebt en zonder behandeling kunnen ze schade aan je gewrichten veroorzaken.
De symptomen van jicht komen en gaan meestal, zegt Choi, “hoewel patiënten chronische gewrichtspijn kunnen hebben als de jicht ernstig is of al lang bestaat.”
De beste manieren om jicht te behandelen
Wanneer u een acute aanval van jicht hebt, zal uw arts zich waarschijnlijk eerst richten op het behandelen van uw onmiddellijke symptomen door niet-steroïde ontstekingsremmers voor te schrijven om de pijn en zwelling te helpen verminderen. Voor patiënten die frequente opflakkeringen van jicht krijgen, wordt langdurige behandeling met een medicijn dat het urinezuurgehalte verlaagt, zoals allopurinol, aanbevolen, zegt Choi.
Hoewel, “terwijl de symptomen van jicht kunnen worden beheerst met medicijnen, is het ook belangrijk om veranderingen in levensstijl door te voeren,” zegt Choi, eraan toevoegend dat een goede plek om te beginnen het aannemen van een gezond dieet en lichaamsbeweging is.
Als jicht niet wordt behandeld, kan het uw risico op het ontwikkelen van hartaandoeningen, diabetes type 2 en chronische nieraandoeningen verhogen.
Op de lange termijn kan afvallen een belangrijke stap zijn om jicht te behandelen, omdat overgewicht uw kansen op het ontwikkelen van jicht verhoogt. U moet echter extreme diëten vermijden, omdat te snel afvallen jichtaanvallen kan uitlokken.
Het vermijden van voedingsmiddelen met een hoog purinegehalte kan helpen het urinezuur in uw lichaam te verlagen, en het consumeren van bepaalde voedingsmiddelen zoals vitamine C en koffie kan jicht helpen behandelen, volgens sommige onderzoeken.
Choi zegt dat over het algemeen “de mediterrane en DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension ) diëten gunstig lijken te zijn voor patiënten met jicht.” Dit betekent dat u meer volle granen, groenten en fruit, en peulvruchten aan uw dieet toevoegt en minder vlees eet. Voor meer informatie over wat te eten voor elk van deze diëten, bekijk onze artikelen over het mediterrane dieet en het DASH-dieet.
Jicht kan pijnlijk zijn op de korte termijn en kan leiden tot ernstige ziekten op de lange termijn, maar er zijn behandelingen beschikbaar om uw risico te verlagen. De beste plaats om te beginnen is om met uw arts te praten over dieet- en levensstijlveranderingen die u kunt aanbrengen om uw gezondheid te verbeteren.
Zie gerelateerde gezondheidsuitleg:
- Wat is een goed dieet voor jicht dat het risico op pijnlijke flare-ups zal verminderen
- Waarom het mediterrane dieet wordt aangeprezen als een van de beste door diëtisten
- Wat is vitamine D-tekort: oorzaken, symptomen en behandelingen
- Hoe het metabolisme werkt en waarom je het niet kunt versnellen om gewicht te verliezen
- Ja, de griep is besmettelijk. Hier is wanneer je de meeste kans hebt om het virus te verspreiden
- Mensen verwarren vaak het keto en paleo dieet – hier is hoe ze verschillen
- Eet voedsel met veel vitamine C, zink en magnesium als je verkouden bent