Perfecting the art of urban living
Copenhagen always ranks highly in surveys of the world’s best cities, and little wonder. Wielkość z pewnością pomaga: jest wystarczająco duża, aby mieć światowej klasy muzea, restauracje i atrakcje; wystarczająco mała, aby uczynić je łatwo dostępnymi. W jednej chwili jesteś w Indre By lub Christianshavn, spacerując po brukowanej ulicy z różami i malwami wyrastającymi z chodnika, a w następnej odkrywasz kanciastą architekturę XXI wieku wzdłuż zrewitalizowanego nabrzeża lub spędzasz czas z hipsterami w butikach i barach Vesterbro i Nørrebro.
W lecie możesz wybrać się na plaże i baseny portowe; w zimie przemierzaj świąteczne ulice usłane jarmarcznymi lampkami i zapewnij sobie hygge w przytulnych kawiarniach przy świecach. Na każdym kroku można znaleźć fajny design, scena kulinarna tętni życiem i prawie wszyscy mówią po angielsku. Duńczycy poważnie traktują jakość życia i to widać – Kopenhaga to miasto sukcesu, które naprawdę działa zarówno dla mieszkańców, jak i turystów.
Dzień pierwszy
MORNING
Zacznij od dzielnicy kulturalnej, będącej domem dla atrakcji o dużym znaczeniu, takich jak Ny Carlsberg Glyptotek (Dantes Plads 7; 00 45 3341 8141) i Muzeum Narodowe Danii (Ny Vestergade 10; 00 45 3313 4411), gdzie w sklepie można kupić prezenty o tematyce wikingów. Spokojniejsze i warte odwiedzenia jest Muzeum Thorvaldsensa (2 Bertel Thorvaldsens Plads; 00 45 3332 1532), poświęcone najsłynniejszemu duńskiemu rzeźbiarzowi, w którym dzieła sztuki wystawione są pod niezwykłymi sufitami.
Przejdź nad kanałem w Højbro (patrząc przez parapet po prawej stronie, aby zobaczyć podwodne rzeźby Agnete i Mermenów), a następnie skręć w prawo i skieruj się na nadbrzeżną promenadę Havnegade, która prowadzi (obok trampolin wmurowanych w chodnik) do mostu Inderhavnsbroen.
Po drugiej stronie mostu, stoiska Bridge Street Kitchen (Strandgade 95; 00 45 3393 0760) są idealne na niezobowiązujący lunch.
PATERNOON
Przejdź z powrotem przez most do Nyhavn, prawdopodobnie najczęściej fotografowanego miejsca w mieście. Spacer wzdłuż nabrzeża, pełnego restauracji i barów, zaprowadzi cię do Kongens Nytorv, a po drugiej stronie do głównej centralnej dzielnicy handlowej, w tym długiego, zamkniętego dla ruchu kołowego odcinka Strøget, który zaczyna się tuż na lewo od Hotelu d’Angleterre. Znajdziesz tu super-swish Illum domu towarowego (Østergade 52; 00 45 3314 4002), gdzie koncesje obejmują kilka duńskich marek mody, a pobliskie Georg Jensen (Amagertorv 4; 00 45 33 11 40 80) wypełnione niezwykle pożądanych wyrobów srebrnych.
Dla bardziej osobliwe niezależnych, rozwidlenie na południe do Strædet, z małych ceramiki i sklepów jubilerskich, lub nurkować w sieci ulic na północnej stronie. Wśród nich ukryty jest Gråbrødretov, atrakcyjny brukowany plac z mnóstwem barów, w których można zatrzymać się w połowie zakupów. Jeśli pogoda dopisuje, Huks Fluks (Gråbrødretorv 8; 00 45 3391 9293), po słonecznej stronie placu, to dobre miejsce, aby usiąść przy jednym ze stolików na świeżym powietrzu i popatrzeć na mijający świat.
LATE
Po zapadnięciu zmroku wybierz się do Tivoli (Vesterbrogade 3; 00 45 3315 1001). Park rozrywki (który w 2018 r. obchodził 175. rocznicę powstania) jest najbardziej magiczny po zmroku, mieniąc się bajkowymi światłami, lampionami i żarówkami soft-glow.
Zjedz kolację w food court Tivoli (gdzie 15 ekskluzywnych stoisk z jedzeniem oferuje wszystko, od tapas i sushi po cienką pizzę i tostowane kanapki podawane z dżinami rzemieślniczymi) lub dokonaj rezerwacji w jednej z wielu restauracji w parku; atrakcje obejmują kreatywne wegetariańskie jedzenie w Gemyse, ale jeśli masz dzieci kochające Jacka Sparrowa w ręku, spróbuj Pirateriet, pirackiego statku na jeziorze serwującego burgery, steki i szaszłyki.
– Najlepsze restauracje w Kopenhadze
Dzień drugi
MORNING
Weź na dwa koła, aby pokonać dziś więcej terenu. Większość hoteli wypożycza rowery, ale jeśli nie, będą w stanie wskazać ci najbliższą wypożyczalnię; jest też Bycyklen, publiczny system wypożyczania rowerów elektrycznych, który znajduje się w około 100 miejscach w mieście.
Na początek: Torvehallerne (Frederiksborggade 21), doskonałe hale targowe, na śniadanie foodie browsing i szansa na odebranie zapasów na piknikowy lunch. Następnie skieruj się na południowy wschód, mijając ładny Ørstedsparken, i skręć w lewo w Vester Voldgade, która prowadzi obok ratusza do nabrzeża, gdzie Lille Langebro, najnowszy most w mieście, przenosi cię przez port do Christianshavn.
Na przeciwległym brzegu skręć w prawo, przejedź rowerem pod Langebro i dojdziesz do GoBoat, gdzie możesz wynająć łódź na jedną, dwie lub trzy godziny (odpowiednio 449 DKK/Ł55, 799 DKK/Ł99 lub 1,049 DKK/Ł130). W środku łodzi znajduje się stół, więc rozłóż swój piknikowy lunch i ciesz się nim, gdy będziesz przemierzać port i kanały w swoim własnym tempie.
PONIEDZIAŁEK
Po zwróceniu łodzi, udaj się do znajdujących się tuż obok łaźni portowych, letniego hotspotu, gdzie możesz dołączyć do tłumów zanurzających się i nurkujących w wodzie lub po prostu usiąść na nabrzeżu i cieszyć się obserwowaniem ludzi.
Potem odbierz swój rower i udaj się w górę, przez zaprojektowany przez Olafura Eliassona Cirkelbroen, do przystanku autobusowego w Knippelsbro. Wskocz na prom płynący na północ i ciesz się półgodzinną podróżą do końca linii w Refshaleoen.
Nie zniechęcaj się, gdy przywita cię to, co wygląda jak nieużytek – ten dawny obszar przemysłowy jest obecnie jednym z najfajniejszych miejsc w mieście, ponieważ stare magazyny stopniowo zapełniają się mieszanką kreatywnych, sportowych i kulinarnych przedsięwzięć. Zajmij się kulturą w Copenhagen Contemporary (Refshalevej 173A; 00 45 29 89 72 88), przejdź przez park linowy w Urban Ranger Camp (Refshalevej 177; 00 45 51 20 77 03) i skorzystaj z pływającej gorącej kąpieli w CopenHot (Refshalevej 325; 00 45 31 32 78 08). Albo po prostu zrelaksuj się przy drinku – do najważniejszych atrakcji należą stragany z ulicznym jedzeniem w Reffen (A, Refshalevej 167; 00 45 33 93 07 60), browar/bar Broaden & Build (Refshalevej 175A; 00 45 73 70 81 70) i La Banchina (Refshalevej 141; 00 45 31 26 65 61), uroczy mały winiarnio-restauracja tuż nad wodą.
Wróć do centrum przez dzielnicę kanałów Christianshavn lub popłyń promem w kierunku południowym do Nordre Toldbod i odwiedź Małą Syrenkę, a następnie wróć rowerem wzdłuż nabrzeża.
LATE
Przejedź do zachodniej części miasta, gdzie niegdyś podejrzana dzielnica Vesterbro jest obecnie jednym z najlepszych miejsc na spędzenie wieczoru, z ciągłym napływem nowych kawiarni, barów i restauracji. Amatorom koktajli dobrze służą takie lokale jak Lidkoeb (Vesterbrogade 72B; 00 45 3311 2010), Duck & Cover (Dannebrogsgade 6; 00 45 2812 4290) i Curfew (Stenosgade 1; 00 45 2929 9276), ale cokolwiek masz ochotę zjeść lub wypić, prawdopodobnie znajdziesz to w Meatpacking District i na okolicznych ulicach. Jeśli uda ci się dostać stolik w Sanchez (Istedgade 60; 00 45 3111 6640), meksykańskiej restauracji byłego szefa kuchni Nomy Rosio Sancheza, tym lepiej.
– Najlepsze życie nocne w Kopenhadze
Luxury Living
Hotel d’Angleterre został założony w 1755 roku i ma swoje miejsce w historii Kopenhagi; jednak z pewnością nie utknął w przeszłości. Ten niezwykle elegancki hotel pałacowy łączy w sobie cechy z epoki (okazałe proporcje, dostojne kolumny, wystawne żyrandole) z mnóstwem współczesnego komfortu i stylu (elegancka paleta kolorów w stonowanych odcieniach lila i szarości, luksusowe materiały i dramatyczne kompozycje kwiatowe).
Pokoje dwuosobowe od 3 000 koron duńskich (371 funtów). 34 Kongens Nytorv; 00 45 3312 0095
Designer Digs
Pięciogwiazdkowy hotel Nobis w Kopenhadze to urocza przebudowa zabytkowego budynku i jedyny w mieście członek grupy Design Hotels. Zespół stojący za tym obiektem szanuje historyczne elementy, ale nie boi się dodawać współczesnych akcentów – recepcja jest surowym betonowym blokiem, a centralną klatkę schodową wypełnia nowoczesna, migocząca instalacja świetlna. W restauracji serwowane są wysokiej klasy dania bistro.
Dwa pokoje od 2 300 koron duńskich (284 funty). 1B Niels Brocks Gade; 00 45 7874 1400
Budżetowe piękno
Wakeup Copenhagen Borgergade to może i niedroga opcja, ale oferuje dobrze zaprojektowane pokoje, świetną lokalizację i chętny do pomocy personel. Jest nowoczesny i minimalistyczny, a duża, otwarta recepcja robi o wiele większe wrażenie, niż można by się spodziewać, z dużą ilością miejsca i eleganckim wystrojem, który obejmuje oprawy oświetleniowe Poula Henningsena i krzesła Arne Jacobsena.
Pokoje dwuosobowe od 500 koron duńskich (62 funty). Borgergade 9; 00 45 4480 0090
– Najlepsze hostele w Kopenhadze
Duński design cieszy się słuszną sławą, a na każdym kroku znajdziesz pożądaną ceramikę, meble i abażury. Dobrym punktem wyjścia jest centralny sklep z artykułami designerskimi Illums Bolighus (10 Amagertorv).
Kup trochę lukrecji, a w szczególności wyroby Lakrids Johana Bülowa. Magasin (Kongens Nytorv 13) ma dobry wybór wielu różnych odmian smakowych, w tym sezonowe edycje limitowane.
Lato to szczyt sezonu turystycznego. Pogoda jest najlepsza, a miasto jest najbardziej radosne, ze stolikami kawiarnianymi na każdym wolnym centymetrze chodnika, imprezami na świeżym powietrzu w parkach i nabrzeżem tętniącym życiem. Nieuchronnie, jest więcej kolejek i tłumów w kluczowych atrakcjach turystycznych, więc może wolisz spokojniejsze sezony po obu stronach: wiosna oznacza piękne pokazy kwitnących cebulek w parkach, podczas gdy jesień przynosi jeden z najważniejszych punktów kalendarza kulturalnego (Kulturnatten lub Noc Kultury) i szansę, aby zobaczyć Tivoli w trybie Halloween.
W listopadzie i grudniu, jest to jedno z najlepszych miejsc w Europie na przedświąteczną przerwę. Całe miasto wypełnione jest świątecznym duchem, a pachnące gløggiem ulice mienią się jarmarcznymi światłami. Jeśli chodzi o pogodę, zimne dni i długie noce na początku roku są odstraszające dla większości, ale luty przynosi festiwal światła i nowy sezon zimowy w Tivoli.
Informacje podstawowe
– W obrębie centrum możesz łatwo dotrzeć wszędzie pieszo, ale jeśli zdecydujesz się skorzystać z transportu publicznego, przekonasz się, że generalnie działa on jak marzenie. Jest on również w pełni zintegrowany, więc jeśli kupisz bilet City Pass (24 lub 72 godziny), jest on ważny nie tylko na autobusy i metro w strefach centralnych, ale również na pociągi i promy portowe. Możesz zamówić ją z wyprzedzeniem online lub kupić w automatach DSB na lotnisku i od razu wykorzystać, aby dostać się do centrum miasta.
– Jeśli planujesz odwiedzić wiele muzeów i galerii, w tym kilka położonych dalej od miasta, rozważ zakup Copenhagen Card. Ważna przez 24, 48, 72 lub 120 godzin, nie tylko zapewnia darmowy transport publiczny w szerszym regionie, ale także daje wstęp do wielu atrakcji.
– Jeśli chodzi o kolację, albo zjedzcie ją wcześniej, albo zróbcie rezerwację. Nie tylko restauracje z gwiazdkami Michelin są zajęte – nawet małe bistro w sąsiedztwie może być naprawdę zajęte, zwłaszcza w weekendy, więc nie zakładaj, że będziesz w stanie pojawić się gdziekolwiek i dostać stolik.
– Obsługa jest zazwyczaj wliczona w rachunek w restauracji, ale coraz częściej zdarza się, że zaokrąglasz rachunek w górę lub zostawiasz trochę więcej, jeśli miałeś naprawdę dobrą obsługę. Jednak nikt nigdy nie wygoni cię z restauracji, jeśli nie dasz wystarczającego napiwku.
– Należy pamiętać, że Duńczycy są ludźmi przestrzegającymi prawa. Nawet jeśli w okolicy nie ma ruchu na wiele mil, nie przejdą przez ulicę, dopóki zielony ludzik nie da im kuksańca. Są również bardzo rozsądni i oczekują, że inni będą tacy sami.
– Spacer wzdłuż nabrzeża w Wielkiej Brytanii jest prawdopodobne, że ma barierki na całej długości. Nie tutaj – wszystko jest otwarte i po prostu ufają, że masz na tyle rozsądku, aby nie rzucić się do wody. Podobnie obsługa hotelowa, choć przyjazna i uprzejma, ma tendencję do zakładania pewnego poziomu samodzielności. W wielu hotelach, na przykład, nie będą automatycznie oferować noszenia twoich toreb do pokoju – ale jeśli poprosisz o pomoc, chętnie jej udzielą.
Podstawy
Waluta: Korona duńska
Kod telefonu: 00 45
Różnica czasu: +1 godzina
Czas lotu (z Londynu): 1 godzina 50 minut
Podstawowe kontakty
British Embassy: 00 45 3544 5200; gov.uk; Kastelsvej 36-40, 2100 Copenhagen (Østerbro). Czynne w godzinach 9-17, od poniedziałku do piątku
Policja: tel. 112
Karetka: tel. 112
Biuro turystyczne: Copenhagen Visitor Service, Vesterbrogade 4, 1620 Copenhagen V (po przekątnej naprzeciwko głównego wejścia do Tivoli)
Bio autora
Suzanne po raz pierwszy odwiedziła Kopenhagę w 1990 roku i od razu się w niej zakochała. Dziś można ją znaleźć wędrującą po jej barach koktajlowych, bez końca podekscytowaną widokiem rudych wiewiórek w parkach i planującą powrót do Danii w następnym życiu.
Najlepsze hotele i wycieczki w Kopenhadze, wypróbowane, przetestowane i polecane przez naszych kopenhaskich ekspertów.
Telegraph Travel’s