Wychodzimy ze starym, wchodzimy z nowym!
Białe płatki ryżowe odpadają, wchodzi owsianka z masłem orzechowym. Kupione w sklepie marchewki dla dzieci odpadają, a domowej roboty organiczne puree z jarmużu wchodzi do gry. The list goes on …
Parents are also leery of packaged baby food after a recent report has suggested some may contain dangerous levels of toxic metals.
When making your own baby food, what should you serve? Skąd wiesz, czym karmić swojego 6-miesięczniaka? Oto moje pięć najlepszych zaleceń dotyczących tego, czym karmić dziecko, i dwa pokarmy, których należy unikać.
Awokado
Nie tylko modne jest podawanie awokado jako pierwszego pokarmu; jest ono również niezwykle zdrowe. Awokado jest bogate w potas, błonnik i zdrowe tłuszcze jednonienasycone, które są dobre dla serca w każdym wieku. Możesz rozgnieść trochę awokado na puree lub rozgnieść widelcem i dać dziecku małą łyżeczkę. Miej przygotowany aparat fotograficzny, ponieważ możesz mieć śmieszne miny za pierwszymi kilkoma razami! Próbuj dalej. Dziecko w końcu się do tego przyzwyczai. Około 8 lub 9 miesiąca życia, pokrojone w kostkę kawałki awokado mogą być dla niej zabawą, którą można podnosić, rozbijać i samodzielnie karmić. Mój jednoroczny syn uwielbia kawałki awokado z jajecznicą na śniadanie.
Pandemia mogła przynieść baby bust zamiast boomu
10 marca 202104:07
Ryby
Wiele dzieci i dorosłych nie lubi ryb, ponieważ nie przyzwyczaiło się do ich jedzenia jako niemowlę. Oleje zawarte w tłustych rybach są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, które są niezwykle cenne dla rozwoju mózgu i oczu, a niemowlętom rosną duże, tłuste mózgi! Ryba jest również doskonałym naturalnym źródłem białka i zawiera witaminę D – witaminę, której większość dzieci potrzebuje więcej. Łosoś jest zdecydowanie najważniejszą i najzdrowszą rybą, jaką można podawać niemowlętom i małym dzieciom. Jest również ubogi w rtęć (w porównaniu z innymi rybami).
Pamiętaj, aby dokładnie ugotować wszystkie ryby. Nie zaszkodzi jednak lekko ją przyprawić, aby cała rodzina mogła się nią delektować. Początkowo przecedź, a następnie rozgnieć widelcem dla Twojego dziecka. W razie potrzeby możesz dodać trochę wilgoci za pomocą wody, mleka matki lub organicznego bulionu z kurczaka lub warzyw. W wieku 7 miesięcy mój syn uwielbiał łososia zmieszanego z puree ze słodkich ziemniaków. Gdy dziecko zacznie się samodzielnie odżywiać, po prostu połam łososia na małe kawałki i pozwól mu na samodzielne karmienie. Uważaj, aby nie było ukrytych ości ryby, ponieważ nawet mała ość może być potencjalnie niebezpiecznym zagrożeniem dla niemowlęcia.
Masło orzechowe
Coraz więcej badań wykazuje znaczenie wczesnego i częstego wprowadzania produktów orzechowych w celu zapobiegania alergii na orzechy u dzieci. Jedno z badań wykazało, że wprowadzenie produktów z orzeszków ziemnych już w wieku od 4 do 6 miesięcy niemowlętom z grupy wysokiego ryzyka znacznie zmniejszyło szansę, że później rozwinie się u nich alergia na orzeszki ziemne.
Uwaga: Rodzice powinni porozmawiać ze swoimi pediatrami o tym, kiedy dokładnie i jak podawać produkty z orzeszków ziemnych, mówią eksperci, zwłaszcza jeśli dzieci mają egzemę, która może zwiększyć ryzyko rozwoju alergii na orzeszki ziemne.
Po oczyszczeniu, jednakże, masła orzechowe są pyszne, zdrowe i wygodne. Pod względem odżywczym, oferują białko wegetariańskie, witaminę E i zdrowe tłuszcze jednonienasycone.
Więc, jak dokładnie wprowadzasz produkty z orzeszków ziemnych do swojego 6-miesięczniaka? Najpierw skonsultuj się z pediatrą. Jeśli dostaniesz zgodę, moim ulubionym sposobem jest owsianka z masłem orzechowym. Lubię rozpuścić jedną łyżeczkę kremowego masła orzechowego (wybierz takie, które zawiera tylko orzeszki ziemne, bez cukru!) w jednej uncji pełnoziarnistych płatków owsianych dla dzieci, upewniając się, że mieszanina nie jest zbyt lepka i gęsta.
Około 8 miesiąca możesz zacząć wprowadzać kremowe masło orzechowe samo w sobie, w bardzo cienkiej warstwie, na palcu lub łyżeczce do zlizywania. Kiedy dziecko zacznie się samo karmić, możesz rozprowadzić bardzo cienką warstwę na cienko pokrojonym pełnoziarnistym chlebie, pokrojonym na małe kawałki i obserwować jak je podnosi i samo się karmi. Lepkie i zabawne!
Jaglanki
Jaglanki są doskonałym pokarmem jednoskładnikowym. Łatwe do przygotowania, są wygodnym i zdrowym źródłem białka, tłuszczu i innych składników odżywczych, takich jak biotyna i żelazo, które są ważne dla wzrostu i zdrowego organizmu. Jajka są najlepszym źródłem białka dla dzieci i są łatwe do przyrządzenia i podania. Możesz podawać dziecku całe jajko (żółtko i białko), jeśli Twój pediatra tak zaleci.
Około 6 miesiąca, przetrzyj lub rozgnieć jedno jajko ugotowane na twardo lub jajecznicę i podaj je dziecku. Aby uzyskać bardziej płynną konsystencję, dodaj mleko matki lub wodę. Około 8 miesiąca jajecznica jest fantastycznym posiłkiem do jedzenia palcami. Ja nawet robię kilka z wyprzedzeniem, trzymam je w lodówce i po prostu odgrzewam w mikrofalówce dla szybkiego i łatwego śniadania (lub każdej innej okazji) dla wszystkich grup wiekowych.
Zielone warzywa
Zielone warzywa mają prawie każdą witaminę i minerał, o którym możesz pomyśleć. Ludzie, którzy jedzą zielone warzywa są powiązani z niższymi wskaźnikami zachorowań i zdrowszą wagą. Kaloria za kalorię, liść za liść, głębokie ciemne zieleniny, takie jak jarmuż, boćwina szwajcarska i szpinak zawierają więcej wartości odżywczych niż jakakolwiek inna żywność.
Po prostu gotuj na parze lub w wodzie, a następnie przecedź. Groszek, zielona fasolka, cukinia, szpinak, brokuły i szparagi są szczególnie łatwe do ugotowania na parze (lub w wodzie), a następnie przetarcia, rozgniecenia widelcem lub pokrojenia na małe kawałki. Jeśli wprowadzisz zielone warzywa około 6 miesiąca życia i będziesz je regularnie podawać, twoje niemowlę wyrośnie na malucha i starsze dziecko, które kocha zielone warzywa i często je je je.
Wytyczne żywieniowe USA na lata 2020-2025 wydane
30 grudnia, 202001:56
Unikać: Płatki z białego ryżu
Przez lata płatki z białego ryżu były zalecane jako pierwsze pożywienie dla niemowląt. Ale ma mało białka, nie ma błonnika, nie ma smaku i po prostu przygotowuje młode podniebienia na całe życie jedzenia białych węglowodanów. Tak, ma żelazo i cynk, ale teraz wiemy, że mięso jest lepszym wczesnym źródłem żelaza dla niemowląt. Zalecam podrzucenie białych płatków ryżowych na rzecz innych pełnych pokarmów jako pierwszego stałego pokarmu, który smakuje Twojemu dziecku.
Jeśli zdecydujesz się dać swojemu dziecku płatki dla niemowląt, wybierz opcje brązowe zamiast białych: Są one bardziej pożywne i przyzwyczajają Twoje dziecko do smaku całych ziaren. Spróbuj brązowego ryżu, płatków owsianych (z masłem orzechowym lub świeżymi owocami) lub quinoa.
Unikaj: Soku
Podczas mojej rezydentury na UCLA, jednym z najczęstszych pytań, jakie mi zadawano, było: „Kiedy mogę podać mojemu dziecku sok?”
Może to znak czasów, a może to populacja pacjentów, ale moja odpowiedź zawsze brzmiała: „Nigdy”. Nawet rozcieńczony sok tylko przyzwyczaja niemowlęta do smaku słodkich napojów. A 100% sok owocowy nie zawiera błonnika, więc nie jest substytutem świeżych, całych owoców.
Co jest lepszym napojem do picia dla niemowląt (poza mlekiem matki i/lub formułą)? Woda! Zacznij pić czystą wodę około 6 miesiąca życia dziecka. Niemowlęta, które piją wodę, wyrastają na maluchy i dzieci, które piją wodę. To zdrowy nawyk na całe życie!
Nauka stojąca za parami pokarmów, takimi jak PB&J
LUTY 4, 202103:47
Ta historia została pierwotnie opublikowana w 2016 roku i została zaktualizowana.