Alcohol Problems and Solutions

author
3 minutes, 0 seconds Read

Alcohol proof. Co to jest? Czy jest inny w różnych krajach? Skąd się wzięła ta nazwa? Trafiłeś we właściwe miejsce po odpowiedzi.

Przegląd

I. Gunpowder Test

II. Alkohol Proof Varies

III. Równoważność alkoholowa

IV. Cullen-Harrison

V. Zasoby

I. Gunpowder Test

Co to jest dowód na alkohol? Na początku 1700 roku, ludzie mierzyli zawartość alkoholu w destylowanych napojach za pomocą prochu strzelniczego. To znaczy, „udowadniali”, że napój jest do przyjęcia.

Aby to zrobić, wsypywali trochę na proch strzelniczy i zapalali go. Jeśli paliło się stabilnie niebieskim płomieniem, miało 100 stopni „proof” i równało się 57,15 etanolu. Jeśli się nie paliło, było „underproof”. A jeśli spalał się zbyt szybko, był „overproof.”

II. Alcohol Proof Varies

United Kingdom

W Wielkiej Brytanii, 100 alcohol proof równa się 57.1% etanolu objętościowo. The gunpowder test jest pochodzenie tej definicji proof.

Stany Zjednoczone

W Stanach Zjednoczonych, dowód alkoholu jest podwojenie procent alkoholu w roztworze. To jest, gdy roztwór jest w temperaturze 60 stopni Fahrenheita lub 15,6 stopni Celsjusza. Tak więc, 150 proof będzie 75% alkoholu i 100 proof będzie 50% alkoholu.

Ciekawostki

Czysty alkohol (200 proof alkohol) rzadko istnieje poza laboratorium. To dlatego, że jeśli czysty alkohol jest otwarty na powietrze, będzie absorbować wilgoć z atmosfery. W ten sposób ulegnie samorozcieńczeniu do około 194 proof.

Francja

We Francji zawartość alkoholu podaje się w stopniach Gay-Lussac (GL). Technik bada roztwór za pomocą hydrometru. Następnie osoba ta wyraża zawartość alkoholu jako części alkoholu na 100 części mieszaniny. Tak więc, spirytus o 40% objętości alkoholu równa się 40 stopniom GL.

Międzynarodowa

Międzynarodowa Organizacja Metrologii Prawnej zaleca, jak mierzyć stężenie alkoholu. Technik destyluje cały alkohol, skrapla go i waży. Następnie wyraża wyniki jako procent alkoholu wagowo (ABW).

Alternatywnie, technik mierzy objętość destylowanego alkoholu i wyraża ją jako procent alkoholu objętościowo (ABV). Osoba ta wykonuje pomiar w temperaturze 20 stopni Celsjusza lub 68 stopni Fahrenheita. Dzielenie ABW przez .079 przekształca go na ABV.

III. Równoważność alkoholu

Odporność na alkohol standardowych napojów piwa, wina i napojów spirytusowych (likierów) różni się. Jednak każdy z nich zawiera równoważną ilość alkoholu. To znaczy, 0,6 uncji każdy.

Ten fakt jest bardzo ważny. Ludzie mają tendencję do oszukiwania samych siebie. Nie wiedzą, że standardowe porcje piwa, wina i napojów spirytusowych mają taką samą ilość alkoholu. W rzeczywistości, wszystkie są takie same dla alkomatu.

IV. Cullen-Harrison

Kongres uchwalił ustawę Cullen-Harrison o „napojach nie odurzających”, gdy zbliżało się uchylenie prohibicji. Ustawa podniosła „napoje bezalkoholowe” z 0,5% do 4% ABV (3,2% ABW).

Więcej ciekawostek!

Mississippi miało ogólnostanową prohibicję wszystkich napojów alkoholowych przez jedną trzecią wieku po uchyleniu Narodowej Prohibicji. Setki prohibicyjnych lub suchych hrabstw istnieją w całych Stanach Zjednoczonych. Stanowią one prawie 10% jego powierzchni.

To zalegalizował niskie napoje alkoholowe dowód. Jednak stany mogły specjalnie utrzymać swoją własną prohibicję. W rezultacie 20 stanów i Dystrykt Kolumbii zaczęły zezwalać na sprzedaż napojów alkoholowych o niskiej zawartości alkoholu. Zrobili to 7 kwietnia 1933 roku, kiedy prawo stało się skuteczne.

21. poprawka uchyliła 18. poprawkę (i narodową prohibicję) 5 grudnia 1933 roku. Oczywiście, Uchylenie sprawiło, że Ustawa Cullena-Harrisona stała się bez znaczenia. Jednak 21. Poprawka daje stanom prawo do definiowania i regulowania napojów alkoholowych w ich granicach.

Dzisiaj sześć stanów nadal używa starej definicji Cullena-Harrisona. To znaczy, że 3,2% ABW lub mniej są „nie odurzające”. Są to Kolorado, Kansas, Minnesota, Missouri, Oklahoma i Utah.

.

Similar Posts

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.