Co to jest?

What Is Polysorbate 80 And Why Should You Avoid It?

273 Comments

W naszym codziennym życiu jesteśmy narażeni na toksyny w wielu formach. Wdychamy je dzięki zanieczyszczonemu powietrzu, nieświadomie nakładamy je na naszą skórę, podajemy je w przebraniu w naszych pokarmach, nie wspominając o wdychaniu dymu papierosowego, nawet jako produkt uboczny czyichś wyborów życiowych.

Nasz współczesny styl życia jest w dużej mierze toksyczny, tak bardzo, że „detoksykacja” jest terminem, który jesteśmy przyzwyczajeni do widzenia.

Niestety alergie i choroby są również rzeczami, do których jesteśmy przyzwyczajeni, a badania medyczne zaczynają tworzyć połączenia pomiędzy niektórymi z tych toksyn i uszkodzeniami naszych ciał.

Ale co z polisorbatem 80?

Jest to mniej znany związek syntetyczny, znany również jako Tween 80.

Jest to lepka ciecz o bursztynowo-złotym kolorze. Jest on wytwarzany z polietoksylowanego sorbitanu (związki chemiczne pochodzące z odwodnienia alkoholu cukrowego) i kwasu oleinowego, kwasu tłuszczowego występującego w tłuszczach zwierzęcych i roślinnych.

Polisorbat 80 jest stosowany jako emulgator lub odpieniacz w żywności, witaminach, lekach i szczepionkach.

Dlaczego jest stosowany w żywności?

Jest stosowany jako defoamer w procesie fermentacji niektórych win, a także do wiązania niektórych lodów i innych „puddingów”, aby utrzymać ich kremową konsystencję bez rozdzielania. Jest on również używany do zagęszczania żywności i utrzymywania gładkości sosów.

Dlaczego jest używany w kosmetykach?

Może również działać jako środek powierzchniowo czynny w mydłach i kosmetykach, jak również jako solubilizator – pomagając w rozpuszczaniu składników, dzięki czemu mogą one łatwiej mieszać się ze sobą. Stosuje się go jako solubilizator. Sprawia, że produkty wyglądają bardziej kremowo i atrakcyjnie.

Dlaczego jest stosowany w medycynie?

Jest stosowany jako składnik niektórych szczepionek, a także niektórych witamin i suplementów. Polisorbat 80 jest stosowany do poprawy konsystencji kapsułek żelowych oraz do dyspersji tabletek w żołądku.

W jakich produktach jest stosowany?

Polisorbat 80 jest wszechstronnym i użytecznym składnikiem, więc jest obecny w wielu produktach. Poniżej znajduje się krótka, uogólniona lista miejsc, w których najczęściej występuje:

– Food shortening
– Chewing Gum
– Ice Cream
– Gelatin
– Vitamins
– Soap
– Shampoo
-. Kosmetyki
– Kremy do skóry
– Przyprawy
– Leki
– Szczepionki

Czy powinniśmy się martwić?

Zobaczmy, co ma do powiedzenia karta charakterystyki substancji niebezpiecznej dla polisorbatu 80:
– Lekko łatwopalny do łatwopalnego w obecności ciepła
– Lekko niebezpieczny w przypadku kontaktu ze skórą (działa drażniąco), kontaktu z oczami (działa drażniąco), połknięcia, wdychania.
– Może powodować szkodliwe skutki dla rozrodczości w oparciu o dane z badań na zwierzętach. Nie znaleziono danych dotyczących ludzi.
– Może powodować raka w oparciu o dane z badań na zwierzętach. Nie znaleziono danych dotyczących ludzi.
– Może oddziaływać na materiał genetyczny (mutagenny)

Jednakże jest również wymieniony w podręczniku zielonych chemikaliów.

Nie wszystkie Polisorbaty 80 są sobie równe

Niektóre klasy kosmetycznej Polisorbaty 80 mogą potencjalnie zawierać tlenek etylenu, 1,4-dioksan oraz glikol mono- i dietylenowy jako zanieczyszczenia, chociaż niepokojąco te rakotwórcze zanieczyszczenia zostały również wykryte w dodatkach do żywności.

Raport Skin Deep daje Polisorbatowi umiarkowane zagrożenie, z oceną 3/10, ale zanieczyszczenia tlenkiem etylenu i 1,4-dioksanem mają oceny wysokiego zagrożenia (8/10 i 10/10).

Ogólnie, kosmetyczna klasa Polisorbatu 80 jest bardziej prawdopodobna, aby zawierać te zanieczyszczenia. Niektórzy producenci kosmetyków naturalnych są bardzo ostrożni w kwestii jakości, której używają i stosują wyłącznie Polysorbate 80 klasy spożywczej.

Co z badaniami naukowymi?

Istnieje wiele opublikowanych badań, które analizują Polysorbate 80, ale ważne jest, aby rozpoznać ich ograniczenia przed dokonaniem uogólnień.

To badanie sugeruje związek między tym składnikiem a niepłodnością u myszy.

Względna masa macicy i jajników była zmniejszona w stosunku do nieleczonych kontroli. ….. Jajniki były pozbawione corpora lutea i miały zwyrodniałe pęcherzyki.

Zauważono, że przyspiesza dojrzewanie samic szczurów i powoduje deformacje jajników. Efekty te zostały wykazane u nowonarodzonych myszy, którym wstrzyknięto Polysorbate 80. Jest to z pewnością powód do niepokoju, jeśli weźmiemy pod uwagę, że niektóre szczepionki mogą zawierać Polysorbate 80.

Odrębne badanie sugeruje, że Polysorbate 80 może być przyczyną wstrząsu anafilaktycznego u kobiety w ciąży.

Jakkolwiek jest to również powód do niepokoju, chciałbym być ostrożny w stosunku do tego badania, ponieważ badania przeprowadzono na jednej ciężarnej kobiecie, która miała ciężką reakcję alergiczną na multiwitaminę podawaną dożylnie. Podczas gdy lekarze zidentyfikowali Polysorbate 80 jako przyczynę, nie odnotowano innych przypadków tego typu reakcji.

Najnowsze badania wykazały rzeczywisty związek pomiędzy spożywaniem Polysorbate 80 a rozwojem problemów z jelitami – może to być prawdziwe zmartwienie dla osób z predyspozycją do zapalenia jelita grubego.

Relatywnie niskie stężenia dwóch powszechnie stosowanych emulgatorów, mianowicie karboksymetylocelulozy i polisorbatu 80, wywołały niskostopniowy stan zapalny i otyłość/zespół metaboliczny u gospodarzy typu dzikiego i promowały solidne zapalenie jelita grubego u myszy predysponowanych do tego zaburzenia….Wyniki te wspierają wyłaniającą się koncepcję, że zaburzone interakcje gospodarz-mikrobiota skutkujące niskostopniowym stanem zapalnym mogą promować otyłość i związane z nią efekty metaboliczne. Co więcej, sugerują one, że szerokie zastosowanie środków emulgujących może przyczyniać się do zwiększonej społecznej częstości występowania otyłości/zespołu metabolicznego i innych przewlekłych chorób zapalnych.

W podobnym duchu, badanie połączone tutaj połączyło Polisorbat 80 z zaostrzeniem choroby Crohna.

Choroba Crohna jest powszechna w krajach rozwiniętych, gdzie typowa dieta jest uboga w błonnik i bogata w przetworzoną żywność. Zmiany pierwotne pokrywają płaty Peyera i pęcherzyki limfoidalne okrężnicy, gdzie dochodzi do inwazji bakterii przez komórki M. Oceniliśmy wpływ rozpuszczalnych nieskrobiowych polisacharydów (NSP) i emulgatorów żywności na translokację Escherichia coli przez M-cells.

Translokacja E coli przez M-cells jest zmniejszona przez rozpuszczalne włókna roślinne, zwłaszcza plantain i brokuły, ale zwiększona przez emulgator Polysorbate-80. Efekty te występują w odpowiednich stężeniach i mogą przyczyniać się do wpływu czynników żywieniowych na patogenezę choroby Crohna.

Polisorbat 80 został również powiązany przyczynowo ze zwiększonym ryzykiem zakrzepów krwi, udaru, ataku serca, niewydolności serca oraz wzrostu lub nawrotu nowotworu u pacjentów z niektórymi rodzajami raka .

Więc powinniśmy unikać Polisorbatu 80?

Dowody sugerują, że ten składnik jest potencjalnie toksyczny, szczególnie wersje niższej klasy – które są zwykle używane w kosmetykach, które wymieniają Polysorbate 80 w swoich listach składników.

Można uznać za obawę przyjęcie szczepionek, które zawierają ten składnik.

Wybór ostatecznie należy do Ciebie, i chociaż powiedziano nam, że spożycie Polysorbate nie stanowi wysokiego ryzyka, z pewnością istnieją pewne niepokojące kwestie.

Podczas czytania etykiet, pamiętaj, że może on również występować pod nazwami Alkest, Canarcel i Tween.

Jakie są Twoje przemyślenia? Czy już unikasz Polysorbate 80? Czy też uważacie go za wystarczająco bezpieczny dla Was i Waszej rodziny?

.