Creamy Pea Salad

Ta łatwa Creamy Pea Salad jest jednym z naszych ulubionych letnich dań. Łączy w sobie słodki groszek, chrupiący bekon, czerwoną cebulę i ser cheddar w kremowym, pięcioskładnikowym dressingu. Ta smaczna sałatka powstaje w mniej niż dziesięć minut i jest faworytem na zjazdach rodzinnych, potlucks i piknikach.

Wezwanie wszystkich miłośników groszku. Ta sałatka jest tak smacznym połączeniem i tak niewiarygodnie łatwym do wykonania. Jedyne, co naprawdę trzeba zrobić wcześniej, to rozmrozić groszek. Nie musisz go gotować, ponieważ mrożony groszek jest już zblanszowany, aby zabić wszelkie enzymy. Uwielbiam podawać tę sałatkę z grillowanym kurczakiem, marynowanymi stekami z masłem ziołowym T Bone i grillowaną polędwicą wieprzową Dry Rub. Chociaż jest pyszna z każdą wieprzowiną, wołowiną, kurczakiem i rybami.

Jak szybko rozmrozić groszek?

Więc zapomniałeś wyjąć groszek z zamrażarki, a firma jest w drodze. Bez obaw, po prostu użyj opcji prysznica na zlewie kuchennym i spryskaj zamrożony groszek chłodną wodą w durszlaku, pozwalając, aby nadmiar wody spłynął do zlewu. Może to potrwać do dziesięciu minut i będziesz chciał pozwolić, aby nadmiar wody spłynął przez chwilę. Potrząśnij delikatnie durszlakiem, aby odsączyć wodę.

Recipe variations

• Use shredded cheddar or a shredded cheese blend in place of the cubed cheese
• Add 1-2 cloves of minced garlic or 1/4 teaspoon garlic powder
• Substitute hard-boiled eggs for the bacon or better yet just add them. Odkryłam, że najlepszym sposobem na ugotowanie jajek na twardo jest ugotowanie ich na parze. Woda powinna być wrząca, a para powinna być obecna przed dodaniem jajek. Paruj 15 minut dla dużych jaj i zanurz się w lodowatej wodzie.
• W ogromnym pośpiechu? Pomiń sos i dodaj około 1/2 filiżanki ulubionego sosu ranczerskiego.
• Dla dodatkowego koloru i smaku dodaj trochę drobno posiekanej czerwonej papryki lub pimentos.
• Zastąp drobno posiekaną szynkę lub boczek kanadyjski w miejsce boczku.

Jak długo zachowuje trwałość tej sałatki?

Przechowywana w szczelnym, przykrytym pojemniku w lodówce sałatka pozostanie świeża do trzech dni. To danie może być przygotowane do 2 dni wcześniej, jeśli jest odpowiednio przechowywane w lodówce. Odłóż gotowanie i dodawanie boczku do czasu przed podaniem. To pomoże zapewnić, że bekon pozostanie chrupiący i smaczny.

Bekon jest łatwo gotowane na blasze do pieczenia w 375 stopni piekarnika przez około 15 minut. Odwróć boczek w połowie procesu gotowania i obróć blachę do pieczenia, aby zapewnić równomierne zrumienienie.

Jak to zrobić?

Zacznij od połączenia majonezu, kwaśnej śmietany, octu jabłkowego, soli i pieprzu. Następnie dodaj rozmrożony groszek, czerwoną cebulę, ser cheddar i chrupiący bekon. Następnie delikatnie wymieszać do połączenia. Na koniec dopraw solą i pieprzem do smaku.

Więcej przepisów na sałatki, które pokochasz!

• Łatwa sałatka marchewkowa
• Sałatka do spaghetti
• Sałatka pomidorowa
• Sałatka z czterech fasoli
• Najlepsza sałatka brokułowa

Drukuj

.

Kremowa sałatka z groszku

Ta pyszna kremowa sałatka z groszku powstaje w mniej niż dziesięć minut i jest ulubioną na zjazdach rodzinnych, potlucks i piknikach.

• Autor: Beth Pierce
• Prep Time: 10
• Total Time: 10 minutes
• Yield: 6 servings 1x
• Category: salad
• Method: no cook
• Cuisine: Southern

Składniki

Skala1x2x3x

• 1/3 szklanki kwaśnej śmietany
• 1/4 szklanki. majonez
• 1 łyżka stołowa octu jabłkowego
• 1/4 łyżeczki soli morskiej
• 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
• 16 uncji mrożony groszek słodki rozmrożony
• 1/4 szklanki drobno posiekanej czerwonej cebuli
• 3/4 szklanki ostrego cheddara pokrojonego w bardzo małą kostkę
• 6 plasterków wędzony boczek ugotowany na chrupko drobno posiekany

On the hunting for more delicious recipes? Śledź Small Town Woman na Facebooku, Pintereście i Instagramie.

https://www.smalltownwoman.com/wp-content/uploads/2019/05/Beth-1.pdf