Źródło:
Sód pomaga organizmowi zatrzymywać płyny, co jest niezbędne w przypadku długich treningów wytrzymałościowych, maratonów lub jakiejkolwiek innej aktywności wytrzymałościowej; brak wystarczającej ilości płynów w mięśniach, gdy intensywnie się pocisz, może skutkować poważnym odwodnieniem, skurczami i zwykłym starym dyskomfortem po treningu. Ponieważ solanka ogórkowa jest bardzo bogata w sód, eksperci chcieli sprawdzić, czy picie tego ostrego napoju może pomóc po ciężkim treningu.
Brigham Young University przeprowadził małe badanie w celu ustalenia, czy sok ogórkowy może złagodzić skurcze mięśni wywołane ćwiczeniami. Mężczyźni uczestnicy ćwiczyli na rowerze półleżącym przez 30-minutowe sesje (z pięcioma minutami odpoczynku pomiędzy), aż każdy stracił trzy procent masy ciała przez pocenie się i był lekko odwodniony. Następnie, każdy mężczyzna miał nerw piszczelowy w kostce stymulowany elektrycznie tak, że jego palec u nogi skurczył się. Naukowcy doszli do wniosku, że sok z ogórków złagodził skurcze mięśni o 37 procent szybciej niż mężczyźni, którzy po prostu pili wodę. Ponieważ badanie było tak małe, sam ten dowód nie wystarczy, aby kanonizować sok ogórkowy jako najlepszy napój sportowy. Jednak wielu sportowców i trenerów przysięgało na zdolność soku ogórkowego do poprawy wyników sportowych. Jeden z trenerów Philadelphia Eagles posunął się tak daleko, że przypisał sokowi ogórkowemu przyzwyczajenie swojej drużyny do zwiększonej wytrzymałości i wytrzymałości graczy w gorących temperaturach (nawet jeśli nie wie dlaczego to działa.)
Watch This!
Class FitSugar
Inni mówią, że elektrolity z soku ogórkowego mogą się przydać po innym typie aktywności „wytrzymałościowej”: długiej nocy picia. Dr Oz sugeruje wypicie 1/4 szklanki soku ogórkowego po przebudzeniu, aby uzupełnić elektrolity i złagodzić objawy kaca.