The Boathouse Asian Eatery, serwująca dania kuchni japońskiej i innych wschodnioazjatyckich, jest jedną z otwartych restauracji wewnątrz Graton Casino fot. 2017.
Gamblerzy z wyczarterowanego autobusu kierują się do Graton Resort and Casino w grudniu, ustawiając się w kolejce do kontroli temperatury przed wejściem.
Zwiedzający kieruje się do Graton Resort and Casino w Rohnert Park w zeszłym miesiącu po wyjściu z wyczarterowanego autobusu.
Kasyno Graton ponownie otwarte dla zwiedzających w lipcu.
Kasyno Graton po ponownym otwarciu dla zwiedzających w lipcu.
Pictured in this summer in San Francisco, Tony’s Pizza jest jednym z sieci pizzerii Tony’ego Gemignani, w tym jeden obecnie otwarty wewnątrz Graton Casino.
Under the Bay Area’s bieżącego schronienia w miejscu zamówienia, wydawałoby się, że nie ma nigdzie w dziewięciu regionalnych hrabstw można legalnie usiąść i być obsługiwane w restauracji. Jest jednak kilka wyjątków: Kasyna Bay Area znajdujące się na ziemiach plemiennych, które nie podlegają prawu stanowemu lub ograniczeniom COVID-19.
W Graton Casino w Rohnert Park, które ostatnio odwołało plany na imprezę sylwestrową po tym jak wydział zdrowia hrabstwa Sonoma wyraził obawy, że może ona przynieść aż 4000 osób, można dokonać rezerwacji w czterech krytych restauracjach, w tym w oddziale popularnej w Bay Area sieci pizzerii Tony’s of North Beach. W River Rock Casino w Geyserville, kryte restauracje są zamknięte, ale klienci mogą zjeść stek rib-eye lub kurczaka mole na zewnątrz w Quail Run Cafe.
Inne pokoje karciane i kasyna, które nie są na ziemiach plemiennych muszą być zamknięte pod bieżącymi rozkazami. Jedyne inne kasyno na ziemiach plemiennych w Bay Area, Lytton Casino w San Pablo, zamknęło na razie wszystkie swoje lokale gastronomiczne. Ale Graton i River Rock nadal goszczą klientów w swoich restauracjach, co czyni je wyjątkami w regionie, gdzie zarówno wewnętrzne jak i zewnętrzne jadalnie zostały zamknięte na tygodnie.
Chociaż eksperci zdrowia publicznego są ogólnie mniej zaniepokojeni ryzykiem związanym z posiłkami na świeżym powietrzu, jeśli są one wykonywane zgodnie ze środkami ostrożności, spożywanie posiłków wewnątrz restauracji, gdzie wentylacja jest słaba, a ludzie często zdejmują maski, aby jeść i pić, zostało pokazane jako jedno z najbardziej ryzykownych działań podczas pandemii.
Podczas gdy Stark’s w Santa Rosa i inne popularne restauracje tylko na północ pozostają zamknięte dla dinerów, w Graton Casino, patroni mogą przechadzać się obok posągów lwów strażników na zewnątrz Boathouse Asian Eatery i usiąść do panazjatyckiego menu wietnamskich sajgonek, sushi i mapo tofu. W restauracji z białymi obrusami 630 Park można zamówić japońskie steki wagyu i steki starzone na sucho. 630 Park był zarezerwowany na rezerwacje 22 razy w poniedziałek, zgodnie z rezerwacją witryny OpenTable.
Tony’s of North Beach był wśród składu ambitnych restauracji, gdy Federated Indians of Graton Rancheria otworzył kasyno w 2013 roku. Obejmowały one lokalizację M.Y. China, niedawno zamkniętej restauracji Martina Yana w San Francisco, oraz fast-food DK Wings z byłego szefa kuchni Cyrusa Douglasa Keane’a. (Te dwie ostatnie zostały już zamknięte). (Tony’s jest licencjonowany i obsługiwany przez kasyno, ale serwuje tę samą pizzę, którą szef kuchni i założyciel Tony Gemignani stworzył, gdy został koronowany na Mistrza Świata w Pizzy w Neapolu, we Włoszech.
Operatorzy restauracji w Graton Rancheria nie odpowiedzieli na wielokrotne prośby o komentarz, ale rzeczniczka potwierdziła, że restauracje są otwarte na rezerwacje. Jej strona internetowa wymienia jej środki ostrożności, w tym wymagane maski i badania temperatury dla personelu i dinerów, jak również oddalanie się między stołami.
W Geyserville, River Rock Casino’s Quail Run Cafe służy obecnie menu a la carte w miejsce zwykłego bufetu. Menu jest dość standardowe dla kasyna, z kanapkami klubowymi, surf n’ turf i filetami z łososia. Właścicielem i operatorem kasyna jest Dry Creek Rancheria Band of Pomo Indians; nie udało nam się uzyskać komentarza. Na stronie internetowej kasyna napisano: „Zapewniając naszym gościom najbezpieczniejsze możliwe doświadczenie, będziemy serwować nasze menu na zewnątrz, z widokiem na piękną Alexander Valley.”
W Kalifornii są 62 kasyna na ziemiach plemiennych; większość z nich pozostała otwarta podczas pandemii. Chociaż oba kasyna w Bay Area z otwartymi restauracjami znajdują się w Sonoma County, przyciągają one gości z całego Bay Area.
Sonoma była wśród hrabstw najbardziej dotkniętych przez pandemię na początku, z ponad 19,000 przypadków koronawirusa i blisko 200 zgonów. Ostatnio jednak liczba nowych przypadków spadła, a pojemność oddziałów intensywnej terapii, używana jako punkt odniesienia przez państwo przy określaniu, które regiony powinny zostać zamknięte, wynosi obecnie 35%, czyli znacznie więcej niż średnia dla Bay Area.
Uaktualnienie: Ta historia została zmieniona od czasu, gdy została opublikowana po raz pierwszy, aby wyjaśnić działania hrabstwa Sonoma w stosunku do planowanej imprezy sylwestrowej w kasynie Graton.
Tara Duggan jest asystentką redaktora ds. żywności w San Francisco Chronicle. Email: [email protected] Twitter: @taraduggan