Top 3 Non-Essential Nutrients That Are Actually Pretty Essential

Pokryjmy podstawy! Różnica między niezbędnymi składnikami odżywczymi i nieistotnymi składnikami odżywczymi polega po prostu na zdolności organizmu do wewnętrznej syntezy danego składnika odżywczego. Niezbędne składniki odżywcze muszą być spożywane przez ludzi, ponieważ albo ciało jest całkowicie niezdolne do syntezy danego składnika odżywczego, albo nie jest w stanie tego zrobić w wystarczająco dużych ilościach.

Essential versus non-essential nutrients

Non-essential nutrients can be made by the body, so it isn’t essential that we take ingest them either by dietary choices or with supplements.

We’re also going to cover essential „nutrients” beyond what nutrients are defined as. Możemy myśleć o witamin i minerałów, które wiemy, że potrzebujemy a.k.a. mikroskładników odżywczych, lub co staramy się zrównoważyć w naszych posiłkach z makroskładników tj. tłuszczu, węglowodanów i białka, ale co brakuje nam, jeśli nie patrzeć dalej?

By uzyskać te „nieistotne składniki odżywcze”, możemy pomóc zapewnić, że nie cierpią z powodu jakichkolwiek braków witamin i minerałów też. Widzisz, jest to trochę reakcja łańcuchowa, a uzyskanie odpowiednich składników odżywczych pomaga nam wchłonąć jeszcze więcej ze źródeł żywności i suplementów.

Sześć kategorii składników odżywczych

• Węglowodany

.

• Białka
• Minerały
• Witaminy
• Lipidy/tłuszcze
• Woda

Podstawowo, jeśli się odżywiasz i nawadniasz, nie brakuje ci niczego. Podczas gdy niezrównoważona dieta może powodować niedobory którejkolwiek z tych rzeczy, podejście oparte na prawdziwej żywności, takie jak nasze podstawowe odżywianie podczas 9-tygodniowego programu Happy Body Formula lub jakakolwiek odmiana diety przodków daje Ci duże szanse na uzyskanie wystarczającej ilości wszystkich składników odżywczych.

Niezbędne kwasy tłuszczowe

Jeśli lipidy są niezbędnym składnikiem odżywczym, możesz się zastanawiać, dlaczego niezbędne kwasy tłuszczowe znalazły się na pierwszym miejscu listy! Dobre pytanie. Porozmawiajmy o tym.

Prawdopodobnie słyszałeś o przyjmowaniu oleju rybnego dla kwasów tłuszczowych omega-3 w szczególności, a może nawet o sfermentowanym oleju z wątroby dorsza. Zalecamy spożywanie owoców morza co najmniej trzy razy w tygodniu, aby uzyskać w tych omega-3s, zbyt. W zdrowej społeczności życia, omega-3s są królem, ale jesteśmy kinda, sorta brakuje punktu, jeśli nie wiemy, co uzupełniamy z nimi dla.

To nie jest to, że mamy zbyt mało kwasów tłuszczowych omega-3 w naszej diecie, to jest to, że mamy zbyt wiele omega-6s w naszej diecie. Średni stosunek 3s do 6s jest 1:10, podczas gdy idealnie, chcemy dążyć do około 1:1 stosunek. Tak więc, niezbędne kwasy tłuszczowe powinny być dokładniej opisane jako równowaga niezbędnych kwasów tłuszczowych. W przeciwnym razie, jesteśmy po prostu biorąc w tych wszystkich omega-3s bez adresowania ważną kwestię.

Co się dzieje, gdy masz nierównowagę?

Jest to jeden z najczęstszych „braków” możemy śledzić z powrotem inne problemy, w tym równowagi mineralnej i niedobór witamin, problemy z obsługą cukru we krwi i zaburzenia trawienia. Niezbędne równowagi kwasów tłuszczowych jest absolutnie niezbędne dla dobrego zdrowia i witalności, a to wpływa na nasze zdrowie na wiele sposobów. Może również powodować problemy mięśniowo-szkieletowe, problemy z sercem, problemy endokrynologiczne, dysfunkcję układu odpornościowego, alergie, problemy skórne, takie jak egzema i łupież oraz zaburzenia równowagi nastroju, takie jak umiarkowana depresja. Widzisz? Kiedy zajmiemy się tą jedną rzeczą, na pewno zobaczymy ogromny wpływ. To dlatego ten składnik odżywczy BALANS jest tak istotne – nie tylko same kwasy tłuszczowe!

Inna rzecz wiemy o nierównowadze EFA jest to, że może to prowadzić do ogólnoustrojowego stanu zapalnego. W skrócie, jest to rodzaj stanu zapalnego, który może prowadzić do lub pogorszyć choroby autoimmunologicznej, alergii pokarmowych i nietolerancji, i więcej. Kiedy zajmiemy się brakiem równowagi, a nie przyjmowaniem większej ilości niezbędnych kwasów tłuszczowych, możemy zająć się leżącą u podstaw odpowiedzią immunologiczną.

Co więcej, wiemy, że tłuszcze są niezbędne, aby nasze ciała mogły prawidłowo wykorzystywać witaminy A, E, D i K, więc utrzymując dobry stosunek, możemy również czuć się pewni, że bogate w witaminy pokarmy i suplementy, które przyjmujemy, rzeczywiście działają na rzecz odżywiania naszych ciał.

Jeśli próbujesz ustalić swój stosunek, oto przybliżone procenty rodzajów tłuszczu, na których powinieneś się skupić, aby uzyskać:

• ~30% tłuszcze nasycone (np. olej kokosowy)
• ~10% tłuszcze wielonienasycone (np. omega 3s & 6s)
• ~60% Tłuszcze jednonienasycone (np. oliwa z oliwek, olej z awokado &)

Wskazówki dotyczące uzyskania stosunku NNKT do 1:1

• Jedz różnorodne pokarmy! Nasi przodkowie nie mieli epidemicznego problemu z równowagą niezbędnych kwasów tłuszczowych w taki sposób, w jaki my to robimy. Tak – to jest epidemia! To dlatego, że generalnie jedli szerszą gamę żywności, pomimo naszych założeń, że był skąpy. Jest to również dlatego, że mięso, które jedli było w 100% dziko złowione, co będzie moim następnym punktem. Przeciętny Amerykanin spożywa regularnie zaledwie 17-20 różnych pokarmów, a przed rolnictwem liczba ta wahała się od około 300 do 1000… jednego tysiąca! Jedzenie szerokiej gamy zarówno pokarmów zwierzęcych, jak i roślinnych jest jedną z najlepszych rzeczy, jakie możesz zrobić.
• Jedz dzikie pokarmy. Profile składników odżywczych w wołowinie karmionej trawą i dziko złowionych rybach są zupełnie inne niż ich odpowiedniki hodowlane. Zwierzęta hodowlane prawie zawsze będą zawierały znacznie więcej kwasów tłuszczowych omega-6 niż omega-3, co pogarsza rozbieżność w proporcjach, zwłaszcza gdy te pokarmy są spożywane 2-3 razy dziennie. Z drugiej strony, ścisła konsumpcja dzikich zwierząt pozwoli ci osiągnąć 1:1 w krótkim czasie.
• Gotuj mądrze. Musisz używać olejów o wyższym punkcie dymienia, aby faktycznie czerpać korzyści. W przeciwnym razie, ciepło naprawdę niszczy kompleks składników odżywczych. Nie dotyczy to tylko olejów. Wołowinę należy jeść rzadko, a ryby należy gotować w niskich temperaturach i krótko. Kiedy używasz olejów, zachowaj oliwę z oliwek i inne tłuszcze o niskim punkcie dymienia do dressingów i winegretów, zamiast tego używaj do gotowania oleju kokosowego, ghee lub oleju z awokado.

Błonnik

W zależności od tego, kogo pytasz, błonnik niekoniecznie jest uważany za niezbędny składnik odżywczy. Zasadniczo, istnieją dwa rodzaje błonnika: błonnik pokarmowy i błonnik funkcjonalny. Szczerze mówiąc, błonnik jest to, co naturalnie wziąć w ze źródeł żywności (tj. warzyw, ziaren) i funkcjonalne włókna obejmuje rzeczy, które są albo wyodrębnione, wyizolowane, lub syntetyczne. Podczas gdy błonnik funkcjonalny może być stosowany w celu uzupełnienia spożycia błonnika, nie jest zaskoczeniem, że rzeczywiste włókniste żywności są gdzie chcemy być biorąc w większości z niego. Istnieje kilka powodów, w tym, ale nie tylko, lepsze trawienie i lepszą równowagę cukru we krwi. Ponadto, spożywanie błonnika funkcjonalnego jest bardziej prawdopodobne, aby spowodować zaburzenia żołądkowo-jelitowe niż biorąc w dobrej ilości błonnika pokarmowego. Chociaż chcemy poprawić trawienie, na pewno nie chcemy, aby wysłać go do overdrive!

Chociaż niektórzy ludzie uważają, że suplementy są drogą do zrobienia, musimy spojrzeć na błonnik sposób robimy niezbędne kwasy tłuszczowe, jego istotne czynniki sprowadzają się do kwestii jakości w stosunku do ilości, i wystarczająco dużo tej jakości, a nie iść buck wild z włókna. Ponadto,

Nie ma czegoś takiego jak niedobór błonnika …

… i dlatego nie możemy uznać go za niezbędny składnik odżywczy, mimo że jest to dość istotna część zdrowej diety.

Dlaczego potrzebuję błonnika, którego nie mogę strawić?

Błonnik pokarmowy składa się zarówno z błonnika rozpuszczalnego, jak i nierozpuszczalnego, a ten ostatni nie jest trawiony przez organizm. Możesz się zastanawiać, dlaczego na świecie to jest ważne w ogóle wtedy, ale to jest dokładnie powód. Nie chcemy go strawić, zamiast tego chcemy, aby te włókniste pokarmy przekształcić w żelową teksturę, spowalniając proces trawienia trochę. To dlatego błonnik pomaga zamortyzować skoki glukozy po spożyciu węglowodanów, i to dlatego błonnik jest niezbędny, aby czuć się pełniejszym na dłużej. To fantastyczny mechanizm zapewniający sytość – jeszcze jedna z wielu jego zalet.

Wskazówki, jak zwiększyć spożycie (dobrego) błonnika

• Unikaj polegania na etykietach. Problem z błonnikiem jest taki, że jesteśmy uczeni, że powinniśmy go przyjmować za pośrednictwem płatków śniadaniowych, batoników, babeczek z otrębami, płatków owsianych, pełnoziarnistego chleba, a nawet roślin strączkowych. Podczas gdy odpowiednio namoczone i przygotowane rośliny strączkowe są przyzwoitym źródłem, powinniśmy szukać go poza pudełkiem – dosłownie. Jeśli etykieta na zapakowanym produkcie spożywczym obiecuje błonnik, powinieneś pomyśleć jeszcze raz. Większość płatków śniadaniowych, granoli, muffinek i chleba jest naładowana dodatkami i stwarza inne problemy żywieniowe. Nasza filozofia generalnie skłania się ku diecie bezzbożowej dla optymalnego zdrowia, ponieważ zwiększenie ilości błonnika powinno rozwiązać problemy jelitowe – a nie je zaostrzać! Wysoka ilość anty-składników odżywczych jest problematyczna, jeśli polegamy na ziarnach dla naszego głównego źródła błonnika.
• Nie przesadzaj z tym. Jelita jest główną rzeczą, o której mowa tutaj, a jeśli jesteś już cierpi z nieszczelnych jelit lub wszechobecnych problemów, które mogą być śledzone do jelit, przesadzanie błonnik nie będzie wygładzić rzeczy. Zdrowa flora jelitowa będzie robić dobrze z całym tym niestrawionym jedzeniem w swojej przestrzeni, podczas gdy słaba równowaga bakterii jelitowych będzie pogarszać problemy. To jest, gdzie coś jak dieta GAPS byłoby dobre do eksperymentowania z, a następnie można podnieść spożycie błonnika some.
• Dowiedz się o zdrowych źródeł błonnika. Polecamy pokarmy takie jak nasiona chia, jagody, migdały, warzywa krzyżowe jak jarmuż, kalafior, brokuły i brukselka, zielona fasola, groszek, warzywa korzeniowe i zdrowa skrobia, jagody i jabłka. Jeśli jesz wystarczająco dużo owoców i warzyw ze zdrowymi jelitami, powinieneś otrzymywać dużo błonnika.

Witamina D

Jeśli jest jedna rzecz, którą podkreślam ludziom, to jest to witamina D. Jedynym powodem, dla którego nie jest ona niezbędna, jest to, że pomimo żywności i słońca zawierającego witaminę D, nasze ciała chętnie ją wytwarzają. Nie oznacza to jednak, że niedobór jest czymś, co możemy odłożyć na później i zdać się na nasze ciało! Musimy włożyć trochę pracy, aby się nim zająć. Niedobór jest rzeczywiście związane z chorobami układu krążenia i raka, nie wspominając o kilku bardziej powierzchniowych objawów poziomu będziemy zauważać bardziej regularnie, jak zła skóra i brak równowagi mood.

Statystyki na niedobór

W USA, niedobór jest bardzo powszechne. Badanie to zbadało wielkość próbki i przyszedł do kilku wniosków: 41.6% uczestników były niedostateczne; niedobór był najbardziej powszechne wśród czarnych i Latynosów, a niedobór jest powszechne wśród ludzi o złym stanie zdrowia, w tym tych z otyłością lub nadciśnieniem. To nie sprawia, że wszyscy inni nie podatne, choć. Na 41,6% stawki dla niedoboru, to prawie połowa populacji! Podobnie jak w przypadku niezbędnej równowagi kwasów tłuszczowych, brak przepływu witaminy D ma status epidemii, a my musimy położyć nacisk na to, jak bardzo jest to istotne.

Jak podnieść poziom witaminy D

• Wyjdź na zewnątrz. Ogólnie rzecz biorąc, ludzie spędzają czas w pomieszczeniach zamkniętych. Co gorsza, wiele osób tkwi w ciemnych pomieszczeniach bez naturalnego oświetlenia, a w takim tempie kończymy z niebezpiecznie małą ekspozycją na słońce. Twoja skóra uwielbia nasiąkać słońcem, a Twój organizm uwielbia późniejszą zdolność do tworzenia go jako naturalnej odpowiedzi! Eksponuj jak najwięcej skóry, jak to tylko możliwe,
• Suplementy tak naprawdę nie działają. To smutna prawda, ale zamiast marnować swoje pieniądze, powinieneś wiedzieć trochę o tym, jak te suplementy oddziałują na organizm. Istnieją pewne pozytywne aspekty suplementacji, jeśli robi się to dobrze. Jeśli twoje poziomy są słabe i nie dostajesz wystarczająco dużo słońca, potrzebujesz płynnego suplementu witaminy D3, który jest najbardziej biodostępny dla organizmu. Powinieneś również wziąć pod uwagę dawkowanie, ponieważ badania twierdzące, że suplementy witaminy D są stosunkowo bezużyteczne, zostały w większości wykonane z małymi dawkami. To jest dobry suplement.
• Słońce nie zawsze oznacza witaminę D. Ekspozycja na słońce podczas miesięcy zimowych w chłodniejszym klimacie (w zasadzie, gdziekolwiek powyżej równika) będzie dość sub-par w porównaniu do tego ciepłego letniego słońca. Możesz kupić dom zimowy gdzieś w Ameryce Południowej, używać bezpiecznego solarium od czasu do czasu (kontrowersyjny temat), lub kupić dobry suplement.

Mamy nadzieję, że dowiedziałeś się więcej o tym, czego naprawdę potrzebuje twoje ciało, aby się rozwijać w tym artykule i jak możesz rozwiązać wszelkie potencjalne braki lub nierównowagi, które masz.