Minerał wapń pomaga twoim mięśniom, nerwom i komórkom normalnie pracować.
Twoje ciało potrzebuje również wapnia (jak również fosforu) do tworzenia zdrowych kości. Kości są głównym miejscem przechowywania wapnia w organizmie.
Twoje ciało nie może wytwarzać wapnia. Ciało dostaje tylko wapń, którego potrzebuje poprzez żywność, którą jesz, lub z suplementów. Jeśli nie otrzymujesz wystarczającej ilości wapnia w diecie lub jeśli twoje ciało nie wchłania wystarczającej ilości wapnia, twoje kości mogą stać się słabe lub nie będą rosły prawidłowo.
Twój szkielet (kości) jest żywym organem. Kości są stale przebudowywane, przy czym stare kości są resorbowane, a nowe kości są tworzone. Potrzeba około 10 lat, aby wszystkie kości w twoim ciele zostały odnowione. Dlatego zwracanie uwagi na zdrowie kości jest ważne u dorosłych, a nie tylko u rosnących dzieci.
Gęstość kości odnosi się do ilości wapnia i innych minerałów obecnych w danej części kości. Gęstość kości jest najwyższa między 25 a 35 rokiem życia. Zmniejsza się ona wraz z wiekiem. Może to skutkować kruchymi, delikatnymi kośćmi, które mogą łatwo pęknąć, nawet bez upadku lub innego urazu.
Układ trawienny jest zazwyczaj bardzo zły w przyswajaniu wapnia. Większość ludzi wchłania tylko 15% do 20% wapnia, który spożywają w swojej diecie. Witamina D jest hormonem, który pomaga jelitom wchłonąć więcej wapnia.
Wielu starszych dorosłych ma wspólne zagrożenia, które pogarszają zdrowie kości. Spożycie wapnia w diecie (mleko, ser, jogurt) jest niskie. Poziom witaminy D jest niski, a wchłanianie wapnia z jelit jest niskie. U wielu dorosłych, sygnały hormonalne muszą codziennie pobierać część wapnia z kości, aby utrzymać normalny poziom wapnia we krwi. Przyczynia się to do utraty kości.
Z tego powodu, w miarę starzenia się, twoje ciało nadal potrzebuje wapnia, aby utrzymać kości gęste i mocne. Większość ekspertów zaleca co najmniej 1,200 miligramów wapnia i 800 do 1,000 jednostek międzynarodowych witaminy D dziennie. Twój dostawca usług medycznych może zalecić suplement, aby zapewnić Ci wapń i witaminę D, których potrzebujesz.
Niektóre zalecenia wzywają do znacznie większych dawek witaminy D, ale wielu ekspertów uważa, że wysokie dawki witaminy D nie są bezpieczne dla wszystkich. Ponadto, bardzo wysokie ilości wapnia w diecie może prowadzić do problemów zdrowotnych, takich jak zaparcia.kamienie nerkowe, i uszkodzenia nerek. Jeśli martwisz się o zdrowie kości, upewnij się, że omówisz ze swoim dostawcą, czy suplementy wapnia i witaminy D są dobrym wyborem dla Ciebie.
Przestrzegaj diety, która zapewnia odpowiednią ilość wapnia, witaminy D i białka. Te składniki odżywcze nie zatrzymają całkowicie utraty kości, ale pomogą zapewnić, że Twój organizm ma materiały potrzebne do budowy kości. Zachowanie dobrej kondycji i aktywności fizycznej również może chronić kości i sprawiać, że będą one mocniejsze. Unikanie palenia również chroni kości i sprawia, że są mocniejsze.
Pokarmy o wysokiej zawartości wapnia obejmują:
- Mleko
- Ser
- Lody śmietankowe
- Leafy green vegetables, such as spinach and collard greens
- Salmon
- Sardynki (with the bones)
- Tofu
- Yogurt
.