December 9, 2010 12 Comments
W zeszłym roku Snack Girl wzięła na celownik amerykańską ikonę, Ritz Crackers, w tym mrożącym krew w żyłach expose – 3 Reasons to Avoid Ritz Crackers.
A teraz przyjrzymy się próbie wejścia Nabisco na rynek krakersów pełnoziarnistych z krakersami Whole Wheat Ritz. Czy chcę je pokochać? Tak, chcę.
Kto nie kocha Ritz Crackers i chce maślanej, zdrowej opcji?
Oto moje problemy z Oryginalnymi Ritz Crackers:
- Wysoko fruktozowy syrop kukurydziany – również w Whole Wheat Ritz
- Nasycone tłuszcze – również w Whole Wheat Ritz
- Zero błonnika na porcję – SMIDGE więcej błonnika w Whole Wheat Ritz
Przyjrzyjrzyjrzyjmy się tym dwóm etykietom w zestawieniu ze sobą:
Po lewej stronie znajduje się etykieta pełnoziarnistej pszenicy, a po prawej oryginalna etykieta Ritz. Pierwszą rzeczą, której szukamy w pełnoziarnistych krakersach jest BŁONNIK. Cztery gramy błonnika na porcję oznaczają, że mamy do czynienia z krakersem w 100% pełnoziarnistym.
Jak widać, jest go trochę mniej niż 4 gramy na porcję. Mąka pełnoziarnista, którą Nabisco dodało do Whole Wheat Ritz nie czyni ich WHOLE GRAIN.
Wątpię, czy można zrobić lekki krakers i użyć 100% mąki pełnoziarnistej. Krakersy pełnoziarniste takie jak Wasa i Dr. Kracker są naprawdę chrupiące.
Jak ujawniłem w moim poście na temat Whole Grain vs Original Wheat Thins, zmiana na froncie pudełka (pełnoziarniste!) nie przekłada się na wiele zmian po stronie pudełka.
Moją sugestią jest po prostu cieszyć się krakersami Ritz (tymi oryginalnymi) jako smakołykiem i po prostu zapomnieć o jakichkolwiek potencjalnych zdrowych korzyściach.
Jeśli szukasz zdrowego krakersa spróbuj tych opcji:
Najzdrowszy krakers na planecie
DIY Crackers od Sagana
Triscuit
Wizyta u lekarza po niesamowitego krakersa
Ktoś próbował Whole Wheat Ritz?
Chcesz poczytać o przekąskach?
Nie będziesz tęsknić za masłem w tym wakacyjnym chlebie bananowym
Sprawdź to ciasteczko (straszne)
Zdrowa Tortilla
Lekcje z kokosa
.