10 Dicas para Alimentar as Vacas de Corte

Quanta ração uma vaca de corte precisa para passar o inverno? Provavelmente menos do que você pensa, diz Mary Drewnoski, especialista em carne de vaca da Universidade de Nebraska-Lincoln Extension. Aqui estão as suas 10 dicas.

Conheça as necessidades nutricionais de uma vaca.

As grandes diferenças são entre a meia-gestão e a tardia. “No meio da gestação o bezerro não está crescendo muito, então as necessidades são consideravelmente menores”, diz Drewnoski. “Então, eles pegam na gestação tardia. E, muitas pessoas sentem falta das necessidades nutricionais mais elevadas do início da lactação. Não se engane, então, se quiser que as vacas se reproduzam.”

Teste o feno.

“Nem todo o feno de brometo é igual”, diz ela. “Você pode adivinhar pelo seu valor de alimentação, mas por que adivinhar? Gaste os $20 para fazer o teste em um laboratório. Os escritórios de extensão podem lhe dizer como fazê-lo, e eles até têm sondas de feno que você pode emprestar para coletar amostras”

Quando você comprar feno, escolha bem.

Nebraska tem uma ferramenta online chamada Feed Cost Cow-Q-Lator. Você pode inserir números para o feno que você está considerando, e isso lhe dará o feno de melhor valor, não apenas o feno de menor custo. “Se o preço for baseado na sua proteína bruta e nutrientes totais digeríveis (TDN), você garante que está recebendo o melhor negócio”, diz Drewnoski. “Francamente, esta é uma área onde as pessoas desperdiçam muito dinheiro.”

Grazing corn stalks is enough.

É ainda uma das melhores formas de reduzir os custos da ração de Inverno. Para as vacas de corte de primavera, a meia-gestão vem quando os talos de milho estão normalmente disponíveis. “Nós fizemos a pesquisa aqui no Nebraska durante cinco anos”, diz Drewnoski. “As vacas que receberam ração suplementar enquanto pastavam os talos de milho e as vacas que não receberam a mesma suplementação, foram submetidas à mesma performance de parto e recria. Elas podem precisar de vitaminas e minerais suplementares, mas podem obter todas as proteínas e TDN que precisam”

Grazing é uma distinção importante, ela acrescenta. Quando as vacas pastam, elas comem seletivamente folhas e cascas, as melhores partes dos resíduos do milho. Talos enfardados não lhes dão essa escolha.

Baldos de caules fazem uma boa ração combinada.

Se você tiver um vagão misturador, uma ração mista de resíduos de milho enfardados e grãos de destiladores pode fazer uma ração de vaca muito boa. A alimentação com limite é muitas vezes uma opção de baixo custo. “A alimentação dos destiladores com uma forragem de baixa qualidade como os caules de milho é tão econômica porque os destiladores são frequentemente uma fonte de baixo custo de energia e proteínas”, diz Drewnoski.

Graze de acordo com o rendimento do milho.

Generalmente, quanto maior o rendimento, maior a capacidade de carga dos caules. “O milho de 200-bushel proporcionará o dobro do pasto do milho de 100-bushel”, diz Drewnoski. Ela acrescenta que quando as vacas estão pastando em um talo, ela mantém um olho nas cascas do milho. Quando elas se vão, é hora de se mexer. Não se preocupe em contar as espigas de milho. A maioria das vacas não gosta delas de qualquer maneira.

Alimentar menos em confinamento.

Se as suas vacas passam o inverno em espaços confinados, você pode ser ainda mais mesquinho com a sua alimentação. “Muitas vezes descobrimos que as vacas confinadas precisam de menos ração do que calculamos”, diz Drewnoski. “Suspeitamos que sua inatividade no confinamento reduz ainda mais suas necessidades energéticas, e não levamos isso em conta”

Fardos de resíduos de milho amoníaco.

Se você fizer um fardo de caules de milho após a colheita para ração da vaca, você pode adicionar significativamente à sua proteína e TDN, amonizando-a com amônia anidra. Cubra os fardos de caules com uma lona, depois injecte o gás para permear os fardos. Drewnoski diz que os caules de milho amoníaco são quase iguais a feno de boa qualidade com este método. A proteína bruta pode ser colidida até 9%, e TDN até 55%.

Custa cerca de $25 por tonelada para amoniar os fardos de caules de milho, diz Drewnoski. Curiosamente, ela acrescenta, as vacas parecem gostar de espigas de milho amoníaco. (Instruções completas para amoniar talos de milho estão disponíveis em um boletim de extensão do Nebraska.)

Amostras em um beliche, desperdiça menos.

Vacas alimentadas com grãos secos de destiladores no solo, até 40% do mesmo. Mas em um beliche, geralmente é cerca de 5% de desperdício. “A alimentação dos beliches sempre faz sentido se você puder fazer isso”, diz Drewnoski.

Veja sua vantagem competitiva.

Em quase todas as comparações de registros de negócios de bezerros de vaca, as fazendas mais lucrativas são as que têm os menores custos por vaca, ela resume. “Pergunte-se: ‘Onde estão as minhas vantagens competitivas? Então, faça com que seu sistema se ajuste aos seus recursos. E não tenha medo de tentar algo novo ou diferente”

Os números por trás da suplementação das vacas de corte com grãos de destilação

Drewnoski é um defensor do uso de grãos de destilação para alimentar economicamente as vacas de corte nos meses de inverno. Mas exatamente como você faz isso pode fazer uma diferença nos custos. Aqui está como ela te fala através das escolhas, e chega à sua preferência.

“Alimentar forragem de escolha livre e fornecer energia suplementar ou proteína nem sempre é a maneira mais barata de alimentar uma vaca de corte. Pode ser quando a forragem é barata, mas a forragem nem sempre é barata. Neste momento é bastante caro.

“Resíduo de milho é uma das forragens de menor custo, com um custo por quilo de energia. É por isso que misturar uma ração de alta energia e proteínas como os grãos dos destiladores com uma forragem de baixa qualidade como os caules de milho é tão rentável. Destiladores’ é frequentemente uma fonte de baixo custo de energia e proteínas. Na verdade, é muitas vezes mais barato por quilo de energia do que até mesmo resíduos de milho enfardados.

“Assim, fazer uma dieta densa de nutrientes que tem 40% a 50% de destiladores’ com o restante sendo resíduo, e alimentar uma quantidade limitada que satisfaz as necessidades de uma vaca, é mais barato do que maximizar a sua ingestão de resíduos e usar os destiladores’ para suplementar qualquer proteína e energia extra que ela precisa. Esta abordagem é muitas vezes a que eu vejo os produtores começarem com. Mas uma vez feitas as contas, a alimentação limitada de uma dieta de destiladores alta é mais barata.

“Por exemplo, uma vaca de meia-estação poderia ser alimentada com resíduos de milho de escolha livre (ou feno CRP) e suplementada com destiladores”. Neste momento os fardos de feno/resíduo de milho de baixa qualidade estão indo para $60 por tonelada e os fardos de feno de destiladores modificados estão em torno de $75 por tonelada. Portanto, ela comeria 24 libras de matéria seca de resíduos ou feno, mas precisaria de 1,8 libras de destiladores (DM) para atender a sua necessidade de energia/proteína. Isso seria a um custo total de alimentação de $0,86 por dia.

“Ou eu poderia limitar – alimentá-la com 8 libras de feno ou resíduo e 7,5 libras de destiladores para também atender às suas necessidades, a um custo de $0,80 por dia. A diferença – 6 centavos – não soa muito, mas soma. Para 100 vacas que são $6 por dia para um período de alimentação de 90 dias. Isso é $540 para o rebanho. Este impacto é ainda maior se você olhar para palheiros mais caros”