Há muitas razões para amar a Espanha e elas vão muito além do nosso gosto por festas, siestas e paella – embora elas sempre terão um lugar especial em nossos corações.
Da região basca influenciada pelos franceses no norte, até as vilas rústicas e divagantes da Andaluzia no sul, é um país super diversificado tanto cultural como geograficamente. Oferece tudo, desde montanhas exuberantes até cidades culturais com muitas delícias gastronómicas e estéticas ensanduichadas no meio. Poderíamos pensar em 150 razões para amar a Espanha, mas isso vai comer até ao nosso tempo de tapas, por isso aqui estão 15 coisas espanholas que o farão querer reservar os seus bilhetes de avião para explorar Espanha!
- Falemos de tapas…
- Não existe vinho mau
- Pile os seus pratos com pintxos
- O Norte de Espanha produz uma deliciosa sidra
- Indulge em pratos de doce
- Dança até ao amanhecer em Benicàssim
- Sprint for your life at the Running of the Bulls
- Luta alimentar! Fique confuso em La Tomatina
- Primavera o jogo!
- Vá à loucura no carnaval
- Drool sobre a arquitetura sonhadora
- Luzes, câmera, ação, bravo!
- A Espanha ganha vida à noite!
- Passar a pé
- Apanhar uma onda do tipo
Falemos de tapas…
Ok, por isso todos sabemos que o Joey pode não partilhar a comida, mas estará a prestar um enorme mau serviço a si próprio em Espanha se não abraçar a cultura de partilhar a comida. Tapas, pequenos pratos salgados, são servidos na maioria dos bares e restaurantes de toda a região. O termo tapas cobre praticamente todos os tipos de comida, desde que a porção seja pequena. No entanto, se você realmente quiser comer como um local, sugerimos pedir alguns pratos tipicamente espanhóis: patatas bravas (batatas sufocadas em aioli e um molho de tomate picante), pulpo (polvo) alguns gambos pil pil (camarões com alho, chili e óleo) e um par de porções de pistola com ovos rachados (um guisado de beringela, pimentos e abobrinhas).
Não existe vinho mau
Se a sua entrada na lista de vinhos é o “vinho tinto mais barato que tem”, então está em Espanha para um deleite. Como um dos maiores produtores de vinho do mundo, não existe um mau vinho.
Um grande vinho é acessível a todos e por tão pouco quanto dois euros por copo pode estar a beber um dos melhores tintos da cidade. Dica profissional: beba como um local. Desfrute do vinho da região em que se encontra e mergulhe em algumas das suas tradições vinícolas.
Estar no Norte? Experimente algumas Riojas aromáticas ou entregue-se a um Tempranillo encorpado. Se você se encontrar em Barcelona, por que não tentar beber do porró – um jarro onde você derrama vinho de um bico em sua boca. É complicado de dominar! Se você está se aventurando pelo Sul, por que não experimentar algumas de suas variedades regionais como um Syrah saboroso, um Cabernet Sauvignon apimentado ou um Merlot frutado.
Se você não é fã de vinho tinto, há muitas alternativas em ofertas. Cava, o vinho espumante da Espanha, pode ser apreciado com um pequeno-almoço tardio ou como aperitivo do início da tarde. Ou talvez um xerez da Andaluzia seja o que vai marcar a caixa? Como a região que produz quase todo o xerez que é enviado para o resto do mundo, você pode ter certeza de que está bebendo alguns dos melhores que eles têm para oferecer. A avó ficaria tão orgulhosa!
Pile os seus pratos com pintxos
Pintxos e tapas são muitas vezes confusos, mas são deliciosamente diferentes. Os pintxos, servidos na zona basca, recebem o seu nome do verbo espanhol ‘pinchar’, que significa ‘trespassar’. Enquanto as tapas são geralmente apenas uma versão menor de uma refeição maior, os pintxos são pequenos petiscos servidos num pau e podem ser comidos de pé num dos muitos bares de pintxos embalados na região basca.
Tapas estão praticamente disponíveis em qualquer parte do mundo, mas os pintxos têm permanecido locais para a área. Se você se encontrar em San Sebastián, recomendamos vivamente que se junte a um dos famosos passeios de pintxos, onde poderá desfrutar de uma viagem culinária e cultural pelas ruas sinuosas da parte vieja (cidade velha).
Crédito fotográfico @fleur_rm
O Norte de Espanha produz uma deliciosa sidra
Não desespere se o vinho, a cava ou o xerez não fizer cócegas no seu paladar. As colinas das regiões basca e asturias são apimentadas com pequenas cidras, cada uma servindo uma variação da sidra azeda, seca e ligeiramente ácida que compõe as características da sidra espanhola.
Indulge em pratos de doce
Não se pode balançar uma perna de presunto em Espanha sem bater noutra perna de presunto. Pendurado no tecto, empilhado em cima de bancadas – é delicioso e está em todo o lado. Quem diria que a carne seca e curada podia saber tão bem? Faça um favor a si mesmo, escolha um lugar na cidade velha (cada parte da Espanha tem uma cidade velha), peça um copo de vino tinto, entregue-se a um pouco de jamon y queso e relaxe num brilho glutão.
Dança até ao amanhecer em Benicàssim
Aninhada na província de Castello, Benicàssim é o local e homónimo de um dos maiores e melhores festivais de música da Europa. Atraindo milhares de amantes da música de todo o mundo, o festival anual é a mistura perfeita de férias de verão e festival de música. A música começa no final da tarde, permitindo aos adoradores do sol tempo suficiente para aproveitar ao máximo os raios dourados e as águas claras, antes de dançar até tarde da noite e fazer tudo de novo no dia seguinte. Muy bueno!
Sprint for your life at the Running of the Bulls
O Encierro, mais conhecido como The Running of the Bulls, toma o centro do palco durante as festas anuais de San Fermin. Originalmente nascido da necessidade de deslocar os touros de fora da cidade para o centro da praça de touros, o evento atrai agora pessoas de todo o mundo que participam por diversão. A partir de meados de julho, você pode participar do evento único, onde uma vez que o relógio bate às 8:00 da manhã, dois foguetes são lançados e os touros são soltos, galopando atrás de milhares de corredores por uma distância de 825 metros. Garantimos ser os cinco minutos mais terríveis e emocionantes da sua vida.
Luta alimentar! Fique confuso em La Tomatina
O que há para não gostar em um festival de lançamento de tomates? Ser esmagado na cara com fruta madura? Excelente. Libertar toda aquela agressão reprimida que você carrega para as pessoas que não esperam até que você saia do tubo antes de empurrar? Maravilhoso. A participar na maior luta alimentar do mundo com outros 40.000 atiradores de tomates? Brilhante! A melhor parte? Depois de tudo ter terminado, os bombeiros de rua e os participantes da festa estão limpos e prontos para a festa.
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Primavera o jogo!
Não seria um post sobre a Espanha se não incluíssemos uma menção ao antigo futball. Aqui, o futebol é como a religião e alguns jogadores são tratados como deuses. Equipes como Real Madrid, Barca ou Atlético Madrid são consideradas algumas das melhores do mundo e, se você se encontrar aqui durante a temporada de futebol, tente ganhar um ingresso para um de seus jogos em casa. Mergulhe na atmosfera elétrica, testemunhe um pouco de Titi-taka em primeira mão e não deixe de soltar um rugido fervoroso quando sua equipe marcar.
Você pode pensar que o Carnaval é apenas nativo da América do Sul, mas em Cádiz eles levam o Carnaval a um nível totalmente novo. Todos os anos em fevereiro a cidade se transforma em um caldeirão de glamour, glamour, música e diversão. Fogos de artifício, dançarinos, carros alegóricos e festas ao ar livre garantem que o festival de 10 dias seja ininterrupto desde o amanhecer até o anoitecer.
Drool sobre a arquitetura sonhadora
Durante vários séculos, a arquitetura espanhola tem tido muitas influências. Há uma grande mistura de aldeias romanas e medievais, assim como cidades como Sevilha, que misturam design espanhol e mouro. A jóia da coroa para muitos é a Sagrada Família de Gaudi, em Barcelona. Uma boa regra de ouro para admirar a arquitetura espanhola? Não se esqueça de olhar para cima. Há muita coisa acontecendo nos telhados das igrejas e catedrais que você vai sentir falta se mantiver o olhar ao nível da rua.
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Luzes, câmera, ação, bravo!
O cinema espanhol é um dos mais ecléticos do mundo cobrindo tudo, desde o filme art-house noir até os blockbusters de Hollywood. Cineastas premiados como Pedro Almodóvar, Isabel Coixet e Alejandro Amenábar colocaram a cinematografia espanhola firmemente no mapa através do casting regular de atores espanhóis como Javier Bardem e Penelope Cruz em suas produções.
O Festival Internacional de Cinema de San Sebastián, realizado em setembro de cada ano, atrai o maior e melhor do cinema internacional. Elizabeth Taylor, Antonio Banderas, Meryl Streep, Alfred Hitchock e Brad Pitt já participaram do glamouroso caso.
A Espanha ganha vida à noite!
A vida noturna espanhola pertence a todos. Em qualquer parte de Espanha, você verá famílias sentadas em volta de grandes mesas desfrutando de refeições com seus filhos durante a noite. Os jovens reúnem-se à volta das praças e dos bares ao ar livre a desfrutar de bebidas e a dançar a noite fora, enquanto a geração mais velha relaxa nos bancos e põe o mundo em ordem. Espanha é sinônimo de socialização multigeracional e é o destino perfeito com uma infinidade de opções para pessoas de todas as idades.
Passar a pé
É super fácil ficar de lado com a deliciosa comida, a arquitetura encantadora e a bebida aparentemente sem fundo que Espana tem para oferecer. Se você puder se descascar longe do jamon e da rioja, há muito mais à espera de ser explorado a pé.
Uma das caminhadas mais famosas que a Espanha tem para oferecer é o Caminho de Santiago. Originalmente uma peregrinação que termina no santuário do apóstolo São Tiago, em Santiago de Compostela, agora atrai milhares de caminhantes recreativos a cada ano. Alguns ainda embarcam na caminhada para fins religiosos, enquanto outros excursionistas são conhecidos por embarcar em uma jornada espiritual de um tipo diferente, a fim de se encontrar e ganhar uma nova perspectiva. Outros fazem-no simplesmente pelas vistas deslumbrantes, sentido de realização, ou simplesmente para se afastarem de tudo.
Se gosta da sua caminhada com um pouco mais de mordidela, não procure mais longe do que a Sierra de Aitana trek localizado ao longo da Costa Blanca. Este trilho montanhoso não é para os de coração fraco. Completo com caminhos acidentados, sem cortes e cristas recortadas, é um trabalho de amor, mas as vistas panorâmicas, a paisagem imaculada e os ventos perfumados de amendoeiras em flor fazem com que tudo valha a pena se estiver atrás de algo um pouco fora do trilho batido.
Apanhar uma onda do tipo
Se estiver a apanhar umas ondas grandes em Munduka no norte de Espanha ou a testar as suas asas de água nas praias mais abrigadas como La Concha em San Sebastian, há condições de surf que se adequam a todos os níveis de surfista. Com mais de 4.000 km de costa, novos spots são adicionados o tempo todo e a temporada de surf vai do outono à primavera a cada ano atraindo entusiastas do surf de todos os cantos do globo.
Razões para amar a Espanha