Em pouco tempo, todos nós amamos um pouco de algo doce. O vinho não é excepção. Depois de uma grande refeição, não há nada melhor do que um pouco de vinho de sobremesa para lavar o seu jantar e terminar a refeição com uma nota alta. Os vinhos de sobremesa são feitos em todo o mundo, usando várias uvas e métodos. Recolhemos oito das nossas garrafas de sobremesa preferidas para um doce gole neste Dia dos Namorados. Pegue numa garrafa, junte-a à sobremesa preferida do seu parceiro e faça da celebração deste ano a melhor sobremesa do Dia dos Namorados de sempre.
Blandy’s 10 Year Madeira Rich Malmsey
Embora a maioria dos consumidores esteja familiarizada com o Vinho do Porto do Vale do Douro, o Madeira é a outra deliciosa sobremesa de Portugal, especificamente, as ilhas do sul de Portugal – você adivinhou – Madeira. Alterne a sua rotina do Vinho do Porto com esta deliciosa Madeira de 10 anos, repleta de sabores intensos de nozes, caramelo e frutos secos. Delicioso e acessível. Preço médio: $32
Fontodi Vin Santo 2007
Este delicioso vinho de sobremesa é feito no estilo appassimento, o que significa que as uvas são naturalmente secas para concentrar os seus açúcares. Na Fontodi, as uvas são secas durante cinco meses; o mosto prensado envelhece em cascos de castanho e carvalho durante pelo menos seis anos. Este incrível vinho de sobremesa rebenta com sabores de nozes com mel e ameixas ácidas. Preço médio: $95
Graham’s Six Grapes
Este é o nosso Porto Ruby preferido no mercado. O vinho explode com sabores de ameixas com geleia e cerejas, com notas inferiores de chocolate preto. Aveludado e aveludado, é também um roubo. Preço médio: $21
Quinta de la Rosa Porto Tawny
Este acessível Porto Tawny é relativamente leve no paladar, cheio de notas de ameixa picante e um final persistente. Sirva com queijo azul para uma sobremesa celestial emparelhada. Preço médio: $24
Vidal-Fleury Beaumes de Venise Muscat 2013
Esta uva 100% Muscat à Petit Grain’s é colhida à mão no final de Setembro, quando as uvas atingem níveis óptimos de açúcar. Os sabores a lichia, mel e frutos secos dominam o paladar, equilibrados por uma forte acidez. Servir com foie gras ou sobremesas à base de fruta. Preço médio: $20
Dr. Loosen Demi Sec 2015
Duas coisas serão sempre verdade: todos amamos bolhas e todos amamos Riesling. Porque não juntar as duas coisas? Há mais de 200 anos que o Dr. Loosen faz vinhos de renome mundial a partir da uva Riesling na região de Mosel, na Alemanha. Estes doces brilhos são perfeitos para qualquer noite romântica, além de ser uma garrafa extremamente acessível. Preço médio: $14
Accordini Recioto Classico Acinatico 2013
Este lindo vinho do Veneto mostra belos tons de vermelho rubi no copo, seguido por aromas de frutas secas. O paladar é um impressionante equilíbrio entre o açúcar e a acidez, tornando-o um par perfeito para bolos de chocolate e chocolate preto. Preço médio: $40
Fuleky Pallas Tokaji Late Harvest
Este vinho de sobremesa húngaro é um vinho de introdução perfeito para os interessados em descobrir a uva Tokaj. O perfil de sabor doce do vinho é equilibrado por uma acidez estruturada. Com um baixo teor alcoólico de 10,5%, esta é uma escolha perfeita antes de ser consumido. Par com queijos fortes e sobremesas à base de fruta. Preço médio: $25