Estes robustos e saudáveis bolinhos de massa de chocolate são rápidos e fáceis de fazer. Feito com aveia moída, manteiga de amendoim, xarope de bordo e mini pedaços de chocolate, estes não poderiam ser mais saborosos e são definitivamente irresistíveis ao paladar!
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Estas bolas de massa de biscoito amor será uma receita vencedora para toda a família.
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Apenas recolhemos a massa em bolas usando uma pequena bola de biscoito para obter um petisco muito grande que é recheado, delicioso e fácil de bater em apenas alguns minutos. As guloseimas não bolachas são as melhores!
Sandy snacking é sempre bem-vindo em nossa casa e esta é uma guloseima que inclui ingredientes que você já tem na sua despensa, que é sempre acolhedora.
Aveia, manteiga de amendoim ou qualquer manteiga natural de nozes, xarope de ácer ou mel, manteiga ou óleo de coco e lascas de chocolate. Acrescente um pouco de baunilha para um impulso extra. Como você pode ver, muitos dos ingredientes são intercambiáveis, conforme necessário, com os ingredientes que você tem em mãos.
Oat farinha é um dos meus ingredientes favoritos para usar! Você também pode comprá-lo sem glúten, especialmente se você tiver alergias. E se for esse o caso, troque a manteiga de amendoim por manteiga de sol.
Para a aveia, usei Thrive Organic Gluten-Free Rolled Oats. Elas são mastigadas, recheadas, e são seguras para aqueles com alergias ou sensibilidades ao glúten. Também são livres de conservantes e ingredientes artificiais.
Se você não tem farinha de aveia, você pode facilmente fazer a sua própria.
Adicionar a aveia a um processador de alimentos e misturar até ficar grossa. Continue pulsando até que a aveia se torne uma farinha fina, com pouco ou nenhum floco de aveia restante, dependendo da textura que desejar para as suas receitas.
Utilize conforme necessário nas receitas de farinha de aveia e meça mas é bom saber que ao moer aveia, há uma proporção de quase 1:1 para aveia enrolada para aveia moída , (se a receita pedisse uma farinha de 1/2 aveia, basta medir um pouco mais de 1/2 xícara de aveia enrolada). A aveia também dá um toque sutil de aveia quando usada em receitas.
Se você se esforça para manter um estilo de vida saudável ou se apenas precisa de algum equilíbrio de vez em quando, estas guloseimas são saudáveis deliciosas, nutritivas e boas gorduras/calorias para o corpo. Coma-os ao pequeno-almoço, ao lanche ou até como sobremesa depois das refeições. Portanto, deliciosos!
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Bolas de massa de chocolate saudáveis – opção GF
Kim Lange
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Ingredientes 1x2x3x
- 1 chávena de farinha de aveia mais se necessário para a consistência e dependendo da aveia utilizada.
- 1/2 chávena + 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim ou de nozes à escolha
- 2 colheres de sopa de xarope de ácer agave ou mel, adicione mais se quiser mais doce
- 1 colher de sopa de manteiga ou óleo de coco derretido
- Opcional: 1 colher de chá de baunilha
- Opcional: Uma pitada de sal se não houver sal em manteiga de nozes)
- 1/2 chávena de mini chávena de chocolate meio doce
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Instruções
INSTRUÇÕES
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Misturar todos os ingredientes numa tigela até se obter uma boa combinação e consistência.
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Bola em bolas usando uma pequena bola de biscoito ou enrole em bolas e guarde no frigorífico ou congelador.
Notas
- Se não tiver farinha de aveia, pode facilmente fazer a sua.
Adicionar aveia a um processador de alimentos ou liquidificador e misturar até ficar grossa. Continue pulsando até que a aveia se torne uma farinha fina, com pouco ou nenhum floco de aveia restante, dependendo da textura desejada para as suas receitas. - Utilize conforme necessário nas receitas de farinha de aveia e meça, mas é bom saber que ao moer aveia, há uma proporção de quase 1:1 para a aveia enrolada para a aveia moída , (se a receita pedia uma farinha de 1/2 aveia, simplesmente meça um pouco mais de 1/2 xícara de aveia enrolada). A aveia também dá uma sugestão sutil de nozes quando usada em receitas.
- Defrostar por alguns minutos antes de comer se congelar.
- Para opção vegan, use xarope de bordo ou agave, manteiga vegan se usar manteiga e pedaços de chocolate não-lácteo
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