Einstein Bros. Bagels fez uma parceria com Cuisine Solutions, o maior e mais inovador fabricante de vídeos sous do mundo, para criar os seus novíssimos Eggels sem glúten, disponíveis a 17 de Setembro de 2020. A última oferta é o primeiro “bagel” sem glúten de sempre feito de ovos. Estes ovos sous-vide em forma de bagel são uma inovação culinária, cheios de sabor e ingredientes de alta qualidade.
Os novos Eggels sem glúten são feitos com ovos sem gaiolas e vêm em dois sabores saborosos:
Três Carnes & Queijo: Feito com bacon totalmente natural sem nitrato, salsicha de peru e presunto não curado, emparelhado com queijo cheddar branco & Tempero de bagel de tudo
Veggie Egg White: Esta opção vegetariana inclui pimentão, cebola, tomate, cogumelos portobello e espinafres com queijo asiago
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Os Eggels em forma de bagel são uma escolha perfeita para quem deseja algo mais do que um bagel, por isso há algo para todos no menu dos Einstein Bros. Bagels. Usando o método sous vide para cozinhar os Eggels mantém os ovos leves e fofos, garantindo que este pequeno-almoço sem glúten seja tão satisfatório como um bagel fresco.
“Ficámos entusiasmados por pegar na nossa receita sous vide e combiná-la com a assinatura em forma de bagel, algo nunca feito antes”, diz Jean Rodolphe Vilgrain, VP, Vendas na Cuisine Solutions. “Não podíamos estar mais orgulhosos da qualidade e do sabor da Eggels”. Será uma excelente adição de alta proteína e sem glúten ao menu Einstein Bros. Bagels”
“Na Einstein’s Bros. Bagels, estamos sempre procurando oferecer aos nossos convidados novas opções empolgantes e inovadoras de café da manhã”, disse o Chef Chad Thompson, Chefe de Inovação Culinária da Einstein Bros. Bagels. “Estamos entusiasmados por servir os novos Eggels, uma excelente escolha para os nossos convidados que procuram um novo tipo de pequeno-almoço e uma alternativa ao bagel”. Há realmente algo para todos no menu”
Eggels serão oferecidos nos locais participantes da Einstein Bros. Bagels em todo o país, excluindo aeroportos, hotéis e locais universitários. Aqueles que procuram a maneira mais conveniente de obter seus Eggels podem encomendar através do Einstein Bros.