Ensaio fotográfico sobre o crescimento do frango: Da eclosão à vida adulta

Joy tem ajudado a criar e a açouguear aves há 20 anos, incluindo galinhas, patos, gansos, guinéus & perus. A viagem tem sido encantadora!

Porquê um ensaio fotográfico?

É meu desejo mostrar-vos o que se passa na vida de um pintainho criado para fins de carne. Eu vou mostrar o progresso da vida de 100 pintos “especiais para churrasco” do incubatório Murray McMurray Hatchery em 2009. Isto significa que o lote inclui pintinhos de pedra jumbo Cornish, bem como pintos assados Cornish.

Estas aves não vão crescer para serem lindas poedeiras de ovos. Elas se transformarão em máquinas de comer ligeiramente nojentas, projetadas para serem comidas por sua vez. Além disso, são híbridos, e normalmente não produzem com sucesso seus próprios filhotes.

Se você preferir não saber como este alimento é criado, por favor pule este artigo.

Note: Os métodos de cuidados com estes pintos mostrados aqui não necessariamente fazem paralelo com as práticas comerciais. Esta é uma fazenda privada e não é uma operação de “bateria” ou de fábrica.

O Pinto Bônus Oddball

Week 1: Alimentar e cuidar dos pintos

A casa para os pintos foi cuidadosamente preparada. A Sra. Heather, sua cuidadora, limpou cuidadosamente o galinheiro, higienizando as paredes e o piso para que os novos pintos não possam pegar doenças ou enfermidades do último lote. Foram tomadas todas as precauções para garantir que o galinheiro dos pintos seja luminoso, saudável e confortável. Usamos aparas de madeira no piso para torná-lo quente e confortável. Estas são compradas em sacos. Cascas de arroz também podem ser usadas.

Os pintos são enviados em caixas de papelão pelo correio americano para o correio local da Srta. Heather, e ela deve pegá-los lá antes de trazê-los para casa.

Pintos novos

Cuidados imediatos

Miss Heather preparou um recinto com telas de janela antigas para garantir que os pintos não fiquem muito longe da criadeira e da lâmpada de calor. Estes itens farão o trabalho das asas de uma mãe galinha até que tenham idade suficiente para enfrentar o mundo. Eles chegam felizes, saudáveis, quentes e secos.

Eles são alimentados com ração iniciadora comercial, que é uma formulação de grãos e proteínas diferentes, desenhada para tirar os novos pintos para o melhor começo possível.

Para preparar os pintos para sua nova vida, nós mostramos a eles onde está a água e a comida deles, mergulhando os bicos em cada um deles. Três colheres de sopa de açúcar são adicionadas a cada litro de água limpa para fornecer energia aos pintos para se recuperarem do transporte.

Fazer Amigos

Necessidades de alimentação

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Estes filhotes crescem extremamente rápido em comparação com a maioria das outras raças. Eles são, portanto, providos de vitaminas em pó, que podem ser polvilhadas em sua comida ou na água. Como eles crescem tão rápido e são tão gulosos, sua alimentação deve ser retirada a cada tarde para evitar que eles comam em excesso. Se lhes for permitido comer em excesso, eles desenvolvem insuficiência cardíaca congestiva, e também problemas com as pernas (não suportam bem o seu próprio peso, e as pernas podem partir-se). Se a sua alimentação não for religiosamente regulada, mesmo que as suas condições sejam saudáveis, eles tornam-se letárgicos e não fazem mais nada senão deitar-se perto das suas bandejas de comida.

Problemas digestivos

Mudanças de alimentação, Dia 3

Começam no terceiro dia, algo chamado “grãos de bebê” é aspergido em sua comida. Mesmo os pintos bebés têm moelas, por isso é-lhes dada areia para os ajudar a digerir os alimentos.

Com 100 pintos, o seu recinto deve ser limpo de dois em dois dias, caso contrário, eles desenvolvem problemas respiratórios a partir do amoníaco que produzem.

Comportamento dos pintos

Semana 2: Apanhar penas reais

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Esta semana são mais corajosos e não se parecem tanto com bolas de penugem. Eles usam um pouco as asas quando correm. A temperatura é reduzida em 5 graus por semana, até atingir 70 graus F.

Disseminação em Temperaturas Mais Frias

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Quanta Ração Agora?

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Adoram comer! Atualmente, os 100 deles comem cerca de 1 a 1 1/4 galões de Chick Starter por dia. A cada semana, a sua ingestão de comida aumenta dramaticamente. Eles também precisam do galinheiro inteiro para vaguear em.

Amando o Comedouro

Necessidades de água

A sua água deve ser mantida limpa e trocada pelo menos uma vez por dia. O açúcar não é mais necessário. No entanto, são necessários mais comedouros e regadores, pois os pintos não devem ter que competir por espaço.

Um tipo de regador apropriado

Semana 3: Looking Lanky

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Comem agora pelo menos 2 1/2 galões de ração por dia. A Srta. Heather guarda os pequenos alimentadores e os substitui por duas bandejas de quatro pés de comprimento. A Miss Heather também escolhe verduras e ervas daninhas para eles comerem.

Growing Taller

Crescimento das penas

Começam a crescer mais alto, e levantam-se mais direitos. Em resumo, começam a parecer-se com galinhas. Nesta fase, eles são um pouco pedregosos, e as suas penas são irregulares. Elas têm muita luz solar e não bicam umas nas outras, mas podem precisar de uma janela aberta para ventilação.

Big and Bold

Semana 4: Cultivo de penas mais longas

Neste momento, eles estão comendo cerca de 4 galões de ração por dia. As suas necessidades proteicas aumentam de 18% de proteína para 22%. A Miss Heather deixou de usar serradura no chão, pois agora passam por muita coisa e parecem confortáveis sem ela.

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Tempo necessário para as tarefas domésticas

Sim, as galinhas cheiram mal. Neste ponto, leva cerca de 45 minutos por dia para cuidar deles.

Muita confusão

Semana 5: Ir para fora, e os favos começam a ficar de pé

São suficientemente maduros para poderem ser soltos no quintal. A Srta. Heather tem muitos predadores que adorariam compartilhar seus filhotes com ela, ou eles poderiam ter sido soltos mais cedo.

Um pátio livre de predadores

Comendo verduras

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Podem agora apanhar as suas próprias verduras. Os pintos podem ser óptimos chicotes de erva! Eles agora comem dos dois comedores longos mais algumas panelas de ração redondas, e consomem 25 quilos de grãos por dia.

Gourmet Ragweed

Hábitos sedentários

Embora estes pintos sejam mais activos que alguns lotes anteriores, ainda se cansam facilmente. Aqui eles são mostrados descansando na metade da rampa.

Pousando em qualquer lugar

Limpeza de tarefas Aumento

Miss Heather deve agora limpar sua casa a cada 36 horas. Ela adiciona o esterco à pilha de composto do seu jardim.

Raspagem do piso

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Semana 6: Alguns frangos estão prontos para assar

O grupo agora come 35 libras de ração por dia. A Miss Heather deve ir ao moinho de grãos pelo menos duas vezes por semana para levar para casa os sacos de 50 libras.

Big Enough

Cuidados, hábitos sujos

Muitas galinhas não têm modos e não se aglomeram nas suas panelas de alimentação, bicando e empurrando. A Sra. Heather limpa o seu galinheiro a cada 24 horas, e eles precisam de 1 1/2 a 2 horas de cuidados por dia.

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Servir nas comedouros

Tamanho de torrefacção

Esta estava a dormir a sesta numa ração antes de eu me aproximar. Com este tamanho, seria possível matar alguns dos machos para assar. Eles se vestiriam com 3-4 libras. As galinhas são um pouco menores.

Quatro Libras Peso

Semana 7: Pernas duras e muita alimentação

Alguns dos galos estão a ficar muito pesados para as pernas. 4 das 100 aves estão a ter problemas. O problema parece ser algo semelhante a uma entorse.

Pernas desconfortáveis

Geneticamente predisposta à dor

Estas quatro são um pouco rígidas quando se levantam. Um galo, em particular, tem problemas o tempo todo agora. Ele vai ser esquartejado cedo. No entanto, uma galinha fica ao seu lado e tenta o máximo que pode para o encorajar a levantar-se e ir lá para fora e sorrir.

Apanhar é difícil

Em companhia

As aves frequentemente emparelham-se. É doce observar as suas amizades. Embora estas galinhas tenham sido criadas por reconhecimento dos seus antepassados, elas ainda retêm muitos instintos que quase todas as galinhas têm. Entre estes estão a necessidade de uma profunda companhia e partilha das suas vidas.

Amigos doces

Banho de sol

Adoram apanhar sol, deitados em pequenos grupos perto das janelas, e claro, lá fora no seu quintal. Você pode ver como este galo é muito maior do que as galinhas?

Descanso fácil

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Mudanças de alimentação

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Miss Heather leva a sua alimentação no meio da tarde. A ração alimentar tem permanecido praticamente a mesma durante as últimas 2 semanas, mas a produção de estrume passou de 5 galões por dia para 7,

Limiting Feed

Ganhos de peso

Imediatamente após a tomada das panelas, as aves caçam e bicam por grãos perdidos enquanto se deitam. Elas ganharam 2-3 libras cada uma nas últimas 2 semanas e estão prontas para serem abatidas.

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De olho nos grãos perdidos

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Semana 9: Hora de dizer adeus, todos

As aves estão contentes como sempre, a comer, a beber e a fazer feliz. É meio-dia, tantos estão descansando dentro de casa.

Descanso do meio-dia

Desenvolvimento de Embriões de Galinha dia a dia

Este artigo é preciso e fiel ao melhor do conhecimento do autor. Não pretende substituir o diagnóstico, prognóstico, tratamento, prescrição ou conselho formal e individualizado de um profissional médico veterinário. Animais exibindo sinais e sintomas de angústia devem ser vistos por um veterinário imediatamente.

© 2009 Joilene Rasmussen

Joilene Rasmussen (autor) dos Estados Unidos em 12 de março de 2018:

Mmm, Você é bem-vindo! Tenha em mente que algumas raças amadurecem mais lentamente do que outras. Cornish Rocks é uma das raças que amadurecem mais rapidamente no mercado. Algumas levam até 24 semanas para estarem prontas para pôr ovos, e muitas raças polivalentes têm, em média, cerca de 6-7 lbs. para os galos, peso vivo. As raças de postura de ovos podem ser tão pequenas quanto 2-4 libras. como adultos.

mmmm em 12 de março de 2018:

É simpático da sua parte, vocês postaram um mapa da estrada para o crescimento de filhotes, então agora eu sei o que esperar e o tempo que eles estão prontos para o galinheiro. obrigado….

Joilene Rasmussen (autora) dos Estados Unidos em 29 de março de 2017:

Allison, obrigado pelos seus comentários muito encorajadores. O louco sobre estas aves é que agora elas estão sendo criadas para crescer até o tamanho de um mamute em seis semanas ou menos. É claro que a maioria das raças não fará isso. Deixamos de criar este tipo de aves, porque já não parecem ser éticas. Bênçãos na sua criação de galinhas!

Allison em 22 de março de 2017:

Isso é realmente muito interessante. Como novato dono de galinhas (apenas galinhas poedeiras) estou gostando de explorar as diferentes facetas da criação de galinhas. Chocante pensar que nove semanas é tudo o que leva para esses caras crescerem… os nossos têm a mesma idade, mas metade do tamanho! Eu posso dizer à menina Heather que cuida bem dos seus pássaros. Obrigado pelo post!

Joilene Rasmussen (autora) dos Estados Unidos em 05 de fevereiro de 2016:

Aditi, para cada um dos seus. Estou apenas tentando ajudar as pessoas que pensam que querem criar galinhas a tomar uma decisão informada. Btw, nós não criamos mais esta raça, pois eles foram desenvolvidos estritamente para abate, e geralmente são incapazes de sobreviver por muito tempo sozinhos. Podemos concordar que isso é muito confuso.

Aditi em 02 de fevereiro de 2016:

Its confuso que você criou essas galinhas de quando elas eram bebês e as viu se desenvolverem em criaturas complexas com sentimentos e pensamentos, e então simplesmente as matou. A melhor coisa a fazer é simplesmente não comer galinhas..

Joilene Rasmussen (autora) dos Estados Unidos em 03 de setembro de 2014:

Samreen,

Eu não sou especialista em galinhas, então você também deve obter conselhos em outro lugar. Sua descrição é um pouco vaga, mas você tem certeza que o inchaço não é simplesmente uma colheita muito cheia (saco de comida)? Eu não sei qual é a idade do seu pintinho, ou outros detalhes. O inchaço veio rápido, ou lento? Mais de uma hora, ou um dia ou mais, por exemplo? Isto já aconteceu antes?

Espera que o seu pequeno esteja OK.

samreen em 03 de setembro de 2014:

O meu pintinho está inchando como se estivesse somando pelo pescoço… É normal ou doente???

Joilene Rasmussen (autora) dos Estados Unidos em 08 de setembro de 2011:

Akin,

Você é bem-vindo. Eu adoro compartilhar conhecimentos, e estou feliz que sua jornada de criação de frangos parece ter começado bem.

Akin em 08 de setembro de 2011:

Obrigado por este centro,ele realmente me ajudou como iniciante na criação de pintos.

Joilene Rasmussen (autora) dos Estados Unidos em 03 de fevereiro de 2011:

Fairodz, estou feliz que você tenha gostado disto. 🙂

fairodz em 02 de fevereiro de 2011:

i like this hubs……

Joilene Rasmussen (autora) dos Estados Unidos em 27 de março de 2010:

De Greek,

Não sei se estarei fazendo muito mais hubs de galinhas… talvez quando eu tiver meu próprio pequeno rebanho, espero que dentro dos próximos 16 meses ou mais. Mas as cabras vêm primeiro! Caso não tenham lido o meu centro “Minha Própria Nárnia”, estou a falar da mudança que estou a fazer, de uma pequena cidade para uma propriedade rural. Por falar nisso, a mudança é a principal razão pela qual tenho sido tão esporádico na minha utilização da internet. O meu cérebro simplesmente não está na escrita. Mas isso vai mudar. Vou ler seus hubs quando puder, e eventualmente ficarei todo pego aqui 🙂

Joilene Rasmussen (autor) dos Estados Unidos em 27 de março de 2010:

David,

Obrigado pelo seu interesse 🙂

De Greek from UK em 23 de março de 2010:

Não consigo me fartar destas coisas Joy. NÃO PARE!! 🙂

Mas uma coisa: As aparas acima referidas para a cama NÃO devem ser de madeira tratada, senão os pintos morrerão (envenenados)….

DavidA1 em 19 de Março de 2010:

Great hub! Estou ansioso por ler mais.

Joilene Rasmussen (autora) dos Estados Unidos em 04 de fevereiro de 2010:

Adele, estou ansioso para ver as suas adições.

Adele Cosgrove-Bray de Wirral, Cheshire, Inglaterra. em 04 de fevereiro de 2010:

Tantas fotos – e o seu rebanho é um pouco maior que o meu…! Ainda assim, meus dois ISA Warrens ainda podem ter um pouco mais de companhia.

Joilene Rasmussen (autor) dos Estados Unidos em 13 de outubro de 2009:

Pelidos de leitura, Lgali. Ainda bem que você gosta.

Lgali em 13 de outubro de 2009:

Eu gosto deste centro obrigado

Joilene Rasmussen (autor) dos Estados Unidos em 08 de agosto de 2009:

Você está certo, Neil – minha receita favorita de sopa de frango inclui muitas cenouras e algum gengibre…não muito macarrão. As variedades de macarrão também são boas.

Glad eu poderia trazer boas lembranças para você.

Neil Sperling de Port Dover Ontario Canada em 08 de agosto de 2009:

Nada como uma galinha alimentada em fazenda – ótima sopa também!

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Algumas coisas sobre viver numa quinta de que realmente sinto falta.

Bancos

Joilene Rasmussen (autor) dos Estados Unidos em 02 de Agosto de 2009:

LiftedUp,

Bancos pela entrada. Eu tinha ouvido a regra da mesma hora de mais de uma pessoa experiente na criação de galinhas, então assumi que era uma boa regra geral.

LiftedUp from Plains of Colorado on August 02, 2009:

Joy,

May I add a note about laying hens? Descobri com a minha que se eu conseguir mantê-las em sua casa e quintal até por volta das 10:00 da manhã, elas vão pôr pelo menos a maioria dos ovos em suas caixas de nidificação. Ainda assim, elas têm suas próprias mentes, e ocasionalmente eu encontrarei um ovo ao ar livre no quintal, ou talvez um pequeno ninho delas sob os poleiros, no canto do galinheiro. Como você mencionou no seu artigo acima, as galinhas tendem a correr em grupos, e assim o que se faz, é provável que outros façam. (Devo dizer também que eu próprio tenho dificuldade em estar em casa às 10 da manhã muitos dias, algo sobre um trabalho na cidade.)

Então, também há outro aspecto dos hábitos das galinhas. Há o instinto natural, e isto leva-as a pôr os ovos em lugares escuros, fora do caminho, escondidos, onde um predador não os encontrará tão facilmente.

Finalmente, se alguém permite que o seu bando de galinhas poedeiras vagueie livremente, não se pode esperar que elas entrem todas as noites pelo relógio. Em vez disso, eles entram de acordo com o pôr-do-sol, e insistem em ficar no ar daquela noite até que estejam bons e prontos para chamar-lhe noite! Nas longas noites de junho, isto pode ser um pouco tarde para este ornitólogo em particular, e muitas vezes desejei poder assobiar para dizer ao meu bando que o seu tempo acabou, mas não tenho esperança de que isto funcione, por isso espero por eles.

Joilene Rasmussen (autora) dos Estados Unidos em 01 de agosto de 2009:

Marelisa, você está certa – não pode haver comparação entre estas galinhas e as galinhas-bateria (criadas de fábrica).

Não posso dizer se você gostou de olhar para estes pintinhos, mas no mínimo, você ficou aliviado de ver que o cuidado deles é bom.

Você deve saber que a Srta. Heather cria muitos destes pintinhos para outras famílias. Embora eu não possa citar um preço por ave (vou descobrir o que será este ano, e incluí-lo neste centro ou no próximo), posso dizer-lhe que comprar galinhas criadas desta forma é mais caro do que o normal, mas SO vale a pena. Você sabe que eles foram bem tratados, são saudáveis, e têm um sabor maravilhoso! Eu planejo comprar três ou quatro destes da Sra. Heather.

Glad para ter você.

Joilene Rasmussen (autora) dos Estados Unidos em 01 de agosto de 2009:

No Body, I COULD show cows in a future hub…Eu passei muitas horas na sala de carnes fatiando e cortando em cubos. Isso exigiria uma série, acho eu, pois preparar um touro para o consumo é um pouco mais complicado do que preparar uma galinha. Mas por enquanto, você pode ir com segurança curtir seu hambúrguer 😀

Marelisa em 01 de agosto de 2009:

Recentemente eu vi algumas fotos mostrando as condições de vida dos frangos nas fábricas. Foi horrível. Isto é muito mais, digamos, humano. A menina Heather certamente tem o seu trabalho talhado para ela!

Robert E Smith de Rochester, Nova Iorque em 31 de Julho de 2009:

Você mostra uma das minhas comidas favoritas mas eu vejo-as como animais de estimação. É por isso que eu nunca poderia criá-los. Eu gosto muito de comê-los. Obrigado. Não vais mostrar vacas bonitas a seguir, pois não? Estou com vontade de comer um hambúrguer. hahaha

Joilene Rasmussen (autor) dos Estados Unidos em 31 de Julho de 2009:

Ivorwen, você está definitivamente certo – galinha caseira não pode ser batida. Sem formaldahyde (sp.), hormonas de crescimento, sobrelotação…

No entanto, a menina Heather diz “E-e-w!” para criar galinhas numa casa de brincar, usando-a mais tarde para crianças 😀 Vai fazer um hub? – “Uma Casa, Dois Usos”: Raising Chickens and Children”.

Joilene Rasmussen (autora) dos Estados Unidos em 31 de Julho de 2009:

Jarn, enquanto eu estava a ver os detalhes deste centro com a “Miss Heather”, fiquei espantada ao saber o quanto senti falta do trabalho envolvido na criação de galinhas, apesar de ter estado por cá durante muitos lotes nos últimos anos, e ajudado ocasionalmente a alimentá-los e a limpar os seus galinheiros. A Srta. Heather também mantém as camadas de ovos, então ela tem dois galinheiros para cuidar. No entanto, as camadas de ovos são de criação livre (excepto à noite), por isso não requerem o mesmo nível de cuidados. Meu filho gosta de caçar ovos, pois eles encontram os lugares mais estranhos para pôr seus ovos – na parte de trás da velha vaquinha de verificação de ovos debaixo da caixa de ferramentas… em barris no celeiro (é uma maravilha que estes não se quebraram)… debaixo de uma pilha de chapas de metal ao ar livre. Isto não acontece se alguém tiver o cuidado de fechar as aves em sua casa à mesma hora todos os dias, e deixá-las sair ao mesmo tempo, mas a Srta. Heather ficou relaxada, então elas pararam de usar suas caixas de nidificação 🙂

Ivorwen de Hither and Yonder em 31 de julho de 2009:

Que bagunça malcheirosa! Mas o frango caseiro sabe muito melhor do que as coisas da loja.

Vou ter de ver isto para o próximo Verão. Se colocarmos uma casa de brincar para as crianças, ela pode ser usada para pássaros por um tempo. Pode não ser a maneira mais econômica de conseguir frango, considerando o quanto eles comem, mas que divertido vê-los crescer… claro, eu não começaria com 100!

Jarn de Sebastian, Fl em 31 de julho de 2009:

Great Hub. Estou mesmo a gostar até agora. Nunca percebi a quantidade de cuidados que os pintos precisavam, 35 quilos de ração por dia? Para 100 pintos? Isso é o quê, perto do 3º de um quilo cada? Mais do que eu pensava que eles precisariam.