Muitos de nós não conseguem imaginar a vida sem café e porque deveríamos? Com uma tradição tão rica de café cultivado localmente, a Índia tem muita escolha para o consumidor moderno de café e também para os conhecedores. Desde cafés de uma única propriedade até cafés instantâneos premium disponíveis online e em lojas, há aqui um café perfeito para cada amante de café. Não só as grandes empresas de FMCG estão a desfrutar de uma fatia do mercado, como também existem algumas marcas de boutique e cadeias de café que estão a lutar pela nossa atenção. Por isso, elaboramos uma lista das melhores marcas de café da Índia, com algumas marcas populares a que recorremos sempre que uma chávena de café artesanal está fora do nosso orçamento ou fora do alcance.
1. Blue Tokai
O nome Blue Tokai vem de uma palavra antiga para a cauda de um pavão -tokai – e esta cauda compõe o logótipo da marca de café artesanal à base de Deli Blue Tokai. Confrontados com a falta de café bom recém moído em Deli, Matt e Namrata estabeleceram o Tokai Azul como sua tentativa de trazer bom café para o norte da Índia. A empresa torra café duas vezes por semana e envia café moído personalizado para clientes em toda a Índia. Eles têm pedidos únicos e assinaturas mensais.
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2. Davidoff
Davidoff é uma das marcas de café de luxo que está disponível na Índia. Este café é feito usando grãos 100% Arábica, que são considerados os melhores grãos de café do mundo. O café é torrado em um ambiente bem equilibrado para preservar o máximo sabor dos grãos durante o processo de torrefação. Há várias coisas que Davidoff leva em consideração antes de torrar os grãos de café apenas para que eles possam preservar o sabor do café.
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3. Starbucks
Têm servido algumas das melhores chávenas de café desde 1971. Para eles, sempre foi e será sempre uma questão de qualidade. Eles são apaixonados pela ética no abastecimento de café e utilizam apenas os melhores grãos de café arábica e torram-nos com muito cuidado. Têm misturas que vão desde a torrefacção média até à torrefacção escura. Adquira o India Estates Blend ou o Fair Trade Certified Torast Italiano.
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4. The Indian Bean
The Indian Bean está numa missão para promover e aumentar o acesso ao café indiano de boa qualidade. A equipe tem viajado do Nepal para Coorg para pesquisar e trazer os melhores grãos. Deve-se experimentar a mistura Bello para uma xícara rica e forte ou a mistura Melnad para um sabor de café do Sul da Índia. Eles até têm pacotes de assinatura que podem ser entregues à sua porta todos os meses.
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5. A Coffee Co.
Começaram em 2013 e tiveram um início modesto. Eles começaram com uma oferta inicial de apenas dois blends, e hoje, têm cerca de seis blends que incluem café de corpo médio e leve. Você também pode encomendar suas próprias cafeteiras de filtro, equipamentos de preparo de café e acessórios. Elas exportam os seus requintados blends de café fino, cultivado à sombra, para vários países em todo o mundo.
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6. Seven Beans Co.
Seven Beans oferece sete misturas únicas com grãos Arábica e Robusta. Este mosteiro é um empreendimento indiano-italiano com plantadores de café indianos e torrefadores italianos. Eles têm misturas indianas e italianas para escolher. Obtenha o complexo Urja ou o delicado e com sabor a caramelo Mishta para começar o seu dia.
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7. The Flying Squirrel
The Flying Squirrel começou em 2013 e é hoje uma das marcas líderes de café online na Índia. A maior parte do seu café é cultivada em Coorg, onde se encontra a propriedade principal (a Nellikad Estate, com 100 anos). Um dos animais mais comuns vistos nesta área é o esquilo voador e a marca de café tirou o seu nome deste pequeno animal que desliza de árvore em árvore alimentando-se de bagas e frutas. Hoje a marca oferece seis variedades de café mais blends e outros produtos relacionados com o café. O Flying Squirrel Taster’s Whole Coffee Beans 6 pack é uma ótima maneira de explorar o melhor que esta marca tem a oferecer.
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8. Nescafe
Nescafe é definitivamente uma das marcas de café mais FAQ na Índia. Foi lançado em 1938 na Suíça e tem sido popular em vários países. Nescafe é uma das marcas de café mais apreciadas e mais antigas da Índia. Tem muitas unidades de fabrico e máquinas de café instaladas em muitos locais públicos devido à sua popularidade. A Nescafe é conhecida por vender mais de 700 milhões de chávenas de café diariamente. Tem uma quota de 55% do mercado indiano e está disponível em quase 180 países.
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Bru
Bru é conhecida como uma das marcas de café preferidas na Índia, que foi introduzida pela Hindustan Unilever Limited em 1969. Ela detém cerca de 49,6% da quota de mercado na Índia. Esta marca é considerada como uma segunda mais vendida, logo após a Nescafe. Bru está sob o estandarte da Brooke Bond Green Label. Café instantâneo BRU, BRU Exotic, BRU Gold, BRU Select, BRU Roast and Ground etc. são as variantes do café BRU.
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10. Cafe Coffee Day
Café Coffee Day ou CCD é uma cadeia de café indiana que foi fundada em 1996. É uma subsidiária da Coffee Day Enterprises e hoje tem uma forte presença em seis países servindo quase dois bilhões de xícaras de café por ano. A empresa não só cresce e processa o seu próprio café, como também fabrica máquinas de café e os móveis para os seus pontos de venda para reduzir custos e integrar totalmente as suas operações. Coffee Day Mysore Royal Coffee Powder tem notas picantes exóticas. Esta tonalidade de café colhido à mão vem em uma lata re-selável que mantém o frescor e o aroma do pó de café preso em.
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O café tem tido uma viagem muito interessante na Índia. Do grão à xícara, os torrefadores contam uma bela história através de cada gole de café que você bebe. Estas são verdadeiramente as melhores das melhores marcas de café da Índia que deve experimentar se for um amante de café.
FAQs
Q: Quais são os melhores cafés de livros em Gurgaon?
A: Outro Dia Bom, Cafe Wanderlust, Cafe Red