No-Bake Breakfast Cookies

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Estes Cookies No-Bake Breakfast Cookies são fáceis de fazer, saudáveis, embalados com proteínas e simplesmente deliciosos. Eles podem ser batidos em menos de 5 minutos e armazenados por até duas semanas.

Estes biscoitos de pequeno-almoço são os favoritos na minha casa. Fazemo-los TODO o tempo para um pequeno almoço ou lanche rápido, assim como bolas de proteínas de manteiga de amendoim com chocolate, bolas de energia no-bake, aveia nocturna e mini frittatas de ovos.

Biscoitos saudáveis no-bake

Quando fico um pouco preguiçoso para fazer o pequeno almoço ou se sei que vou ter uma semana agitada pela frente, eu chicoteio estes gajos. Estes saudáveis biscoitos sem glúten, sem açúcar refinado, sem leite e oh tão deliciosos!

Eu como 2 ou 3 deles ao pequeno-almoço (ok, às vezes são 4) e adoro sempre lanchar neles quando tenho aquele molho a meio da tarde. Eles estão cheios de proteínas, então eles realmente mantêm você se sentindo cheio e energizado.

O que eu mais gosto nesses biscoitos de café da manhã (além do fato de que eles levam apenas 5 minutos para fazer) é que você pode mudá-los o tempo todo! Às vezes eu adiciono apenas lascas de chocolate (eu adoro lascas de chocolate preto). Outras vezes eu adiciono algumas amêndoas picadas ou algumas nozes pecan. As opções de mistura são infinitas – tente adicionar sementes de abóbora, arandos secos, sementes de linhaça…é só escolher!

Ingredientes para biscoitos de pequeno-almoço

Os ingredientes base para esta receita de biscoitos de pequeno-almoço são aveia enrolada, manteiga de amendoim cremosa, baunilha, sementes de chia e mel. A partir daí, fique à vontade para adicionar qualquer mix-in adicional, como lascas de chocolate ou amêndoas picadas. Você também pode fazer trocas se preferir, como usar manteiga de caju cremosa em vez de manteiga de amendoim ou xarope de ácer em vez de mel.

  • Manteiga de amendoim
  • Carope de mel ou de ácer
  • Vanilla
  • Sementes de aveia
  • Aveia de aveia de moda

Mistura opcional-em’s para biscoitos de pequeno-almoço

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  • Fitas de chocolate
  • Amêndoas ou nozes pecã picadas
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  • Biscoitos com passas
  • Arandos secos
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  • Sementes de abóbora
  • Proteína em pó ou colagénio
  • Linho de linho

Como fazer biscoitos de pequeno-almoço

Estes biscoitos de pequeno-almoço de aveia são tão fáceis de fazer! Desça para a receita de biscoitos de pequeno-almoço imprimíveis e vídeo tutorial.

  1. Coloque manteiga de amendoim, mel e baunilha numa tigela e no microondas durante cerca de 20 segundos. Depois dê uma boa mistura.
  2. Adicionar em aveia, sementes de chia e qualquer outra mistura opcional e mexa para combinar.
  3. Mistura de pão em 8 bolas e coloque em papel pergaminho forrado com papel vegetal.
  4. Prensar as bolas levemente achatadas, depois coloque na geladeira por pelo menos uma hora para ajustar.
  5. Coloque os biscoitos de pequeno-almoço num recipiente hermético na geladeira por até 2 semanas.

Quantas calorias tem um biscoito de pequeno-almoço?

Se usar os ingredientes base para os seus biscoitos de pequeno-almoço (manteiga de amendoim, mel, baunilha, sementes de chia, aveia), cada biscoito de pequeno-almoço terá cerca de 189 calorias cada. As calorias mudarão se você adicionar algum extra, como pepitas de chocolate ou amêndoas. Cada porção é embalada com proteínas e irá mantê-lo cheio e energizado durante toda a manhã ou tarde!

Como armazenar biscoitos de pequeno-almoço

Para armazenar biscoitos de pequeno-almoço, basta colocar num recipiente hermético ou saco com fecho de correr e guardar no frigorífico. Os biscoitos serão guardados por até 2 semanas se armazenados corretamente no frigorífico.

Pode congelar os biscoitos do pequeno-almoço?

Sim, pode congelar estes biscoitos saudáveis para o pequeno-almoço. Às vezes eu dobro o lote e espeto metade no congelador para ter em mãos. Basta guardar num recipiente ou saco amigo do congelador por até 3 meses. Basta deixar os biscoitos de pequeno-almoço no frigorífico antes de os adicionar ao seu congelador. Isto irá garantir que não colam juntos!

Breakfast Cookie Recipe

Curso: Pequeno-almoço, Sobremesa
Cozinha: Americano

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Palavra-chave: Biscoitos de pequeno-almoço

Tempo de preparação: 5 minutos
Refrigerar: 1 hora
Tempo total: 1 hora e 5 minutos

Porções: 8
Calorias: 189
Autor: Jamielyn Nye

Estes biscoitos de pequeno-almoço sem bolos são fáceis de fazer, saudáveis, embalados com proteínas e simplesmente deliciosos. Eles podem ser batidos em menos de 5 minutos e armazenados por até duas semanas.

Ingredientes

  • 3/4 de chávena de manteiga de amendoim
  • 1 colher de sopa de mel ou xarope de bordo
  • 1 colher de chá de baunilha
  • 1-3 colheres de sopa de sementes de chia
  • 3/4 chávena de aveia à moda antiga

Opcional Mix In’s: 1/4 de chávena mini pedaços de chocolate, amêndoas picadas, passas, sementes de abóbora, proteína em pó, sementes de linhaça

Instruções

  • Colocar a manteiga de amendoim, o mel e a baunilha numa tigela de microondas e os ingredientes no microondas durante 20 segundos.
  • Agite a mistura até bem combinada e depois adicione os restantes ingredientes (e qualquer mistura extra).
  • Agite bem e certifique-se de que tudo está bem incorporado.
  • Rolhe a mistura em 8 bolas e coloque as bolas num tabuleiro forrado com papel pergaminho. Pressione ligeiramente as bolas e coloque-as na geladeira por pelo menos uma hora para assar.
  • Coloque os biscoitos de café da manhã em um recipiente hermético na geladeira por até duas semanas.

Video

Notas

Instruções de congelamento: Coloque em uma pequena assadeira e depois coloque no freezer por 30 minutos ou 1 hora até que seja difícil congelar. Em seguida, empilhe os biscoitos num recipiente congelador ou saco com fecho de correr durante até 3 meses.

Nutrição

Servir: 1cookie |Calorias: 189kcal | Carbohidratos: 12g | Proteína: 7g | Gordura: 13g | Gordura Saturada: 2g | Sódio: 111mg | Potássio: 191mg | Fibra: 2g | Açúcar: 4g | Cálcio: 26mg | Ferro: 0.9mg

PIN THIS RECIPE

Originalmente escrito por Jane da Baking-Ginger.

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