Hot LinksGastamos demasiado tempo na Internet Aqueles de uma certa idade (ahem) podem lembrar-se de um período de tempo (ou pelo menos ouvir falar de um período de tempo) em que as raparigas do secundário tiveram aulas de economia em casa, e os rapazes do secundário fizeram compras. Os homens iam crescer e trabalhar em seus próprios carros ou reparos domésticos, enquanto as mulheres se tornavam donas-de-casa e cuidavam de suas famílias. Esses objetivos, felizmente, tornaram-se muito mais flexíveis ao longo dos anos; à medida que a libertação das mulheres aumentava nos anos 60, as aulas de economia doméstica eram ridicularizadas como muito tradicionais e decididamente feministas (apenas pouco mais de 1% dos participantes das aulas de economia doméstica naquela época eram homens). Posteriormente tornou-se mais difícil encontrar alguém que quisesse levar para casa ec, para não falar em encontrar alguém que realmente o quisesse ensinar.
Mas aquela divisão particular do ensino médio, agora conhecida como Ciências da Família e do Consumidor, ainda tem muito a oferecer. Numa época em que menos alunos estudam ciências domésticas na escola, muitos jovens adultos não sabem como ferver um ovo, costurar num botão ou dobrar uma folha ajustada (bem, alguns de nós ainda estão confusos com esta última). A NPR explora a transição curricular numa leitura fascinante na secção The Salt do seu site hoje: “Apesar de um foco renovado nas habilidades da vida real, as aulas ‘Home Ec’ desaparecem.”
The Salt relata, “Estes cursos não desapareceram completamente, mas a sua presença nas escolas está a diminuir. Em 2012 havia apenas 3,5 milhões de alunos matriculados nos programas secundários FCS, um decréscimo de 38% ao longo de uma década”. A história contém pormenores fascinantes sobre as aulas de educação em casa, nas quais as adolescentes aprenderiam a preparar ovos de várias maneiras, porque não sabiam como os seus futuros maridos gostariam deles. Agora que se espera que todos façam seus próprios ovos, as aulas da FCS “podem agora incluir assuntos como jardinagem comunitária, compostagem e até mesmo hidropônica”. Susan Turgeson, presidente da Associação de Professores Educadores de Ciências da Família e do Consumidor, diz à NPR, “Essas são coisas que você nunca teria visto em uma sala de aula dos anos 50”. Há muito mais informação que te fará querer aperfeiçoar as tuas capacidades diárias na NPR’s The Salt Today.