Okay, a primeira coisa que você aprende quando passa muito tempo olhando as listas de ingredientes da cadeia de smoothie e fatos sobre nutrição é…você deve realmente fazer seus smoothies em casa.
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Smoothies podem ser uma óptima maneira de consumir muitos nutrientes rapidamente, mas na maioria das barras de smoothie nacionais, são na maioria das vezes uma maneira de colocar muito açúcar na sua corrente sanguínea rapidamente. (Yuck!) Prova A: O muito popular batido Angel Food no Smoothie King contém 70g de açúcar total, 50g de açúcar adicionado (e isso é para os pequenos).
Sim, a maioria deles vai conter algum açúcar natural da fruta, mas quando estás a liquidificar coisas, ainda queres manter isso no mínimo.
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Tudo isso dito, se você vai fazer um smoothie, quer seja um grupo menor que está fazendo as coisas direito como Juice Press ou o infame Jamba Juice, nós queremos que você tenha alguma orientação. Então, opte por estas escolhas mais saudáveis, abaixo.
The Healthiest Smoothies at Popular Smoothie Chains
Juice Generation
Juice Generation faz muitas misturas nutritivas. A Power Plant contém muita manteiga de couve e amêndoa, além de impulsionadores de saúde como a moringa e a spirulina. Equilibra 21g de açúcar com 17g de proteína e 11g de fibra, e os veganos e vegetarianos podem saborear com prazer.
Juice Press
Adoramos que o Juice Press seja notoriamente obsessivo sobre ingredientes orgânicos de alta qualidade. Pegue a Luz Verde se você precisar de um lanche leve – tem muito verde e pouco mais. Para um batido que realmente o alimente (ou, digamos, pós-treino), opte pela Proteína Verde Limpa. Tem mais açúcar que a primeira, mas espinafres e couve são os dois primeiros ingredientes, seguidos da proteína de cânhamo, e você ganha 16g de proteína e 20g de fibra.
Sumo Limpo
Sumo Limpo está se espalhando por todo o país, e ele contém todos os seus ingredientes orgânicos certificados. Na frente do smoothie, vá para The Intense One por seus ingredientes saudáveis como abacate, gengibre e couve. A relação açúcar/proteína está um pouco errada, portanto tente adicionar proteína de cânhamo para mudar isso.
Smoothie King
Smoothie King’s smoothies estão mais próximos de junk food do que de alimentos saudáveis. Tome o chá verde Tango, que você pode se inspirar a pedir, já que o primeiro ingrediente é matcha. Sim, contém 35g de açúcar adicionado por cima do açúcar natural do leite. É difícil encontrar uma grande escolha aqui, mas Slim-N-Trim Veggie é provavelmente a aposta mais segura, já que contém vegetais e tem menos açúcar (29g) que outros (e pelo menos nenhum que seja adicionado). O que está na “mistura de proteínas” é, no entanto, desconhecido. Salte se puder.
Jamba Juice
Em vez de misturar fruta, a Jamba Juice geralmente adiciona sumo de fruta já processado aos seus smoothies, por isso as coisas já estão a começar mal. Quase todas as suas misturas são chocantemente adocicadas. O melhor que podemos até apontar é o Kale-ribbean Breeze, que contém 48g de açúcar, mas pelo menos contém folhas verdes e fontes de proteína alimentar como iogurte grego e sementes de chia. Isto é o que chamamos de apanhados muito finos.
Planet Smoothie
É difícil encontrar algo que não seja só açúcar no Planet Smoothie, e alguns dos seus ingredientes são demasiado misteriosos (iogurte congelado, por exemplo…o que não nos diz o que está no iogurte congelado). Neste caso, é melhor afastar-se das opções que contêm vegetais, uma vez que geralmente adicionam o mínimo de vegetais a misturas de fruta açucaradas para mostrar. O Peanut Butter Power Up é a sua melhor aposta aqui – é feito com manteiga de amendoim, aveia, bananas, sementes de chia e iogurte congelado (mais uma vez, não adore isto!) e pelo menos fornece uma boa quantidade de proteína e fibra.