Quantos carboidratos há nas pipocas?

Você se pergunta se ainda pode comer pipoca em uma dieta pobre em carboidratos? Não procure mais. Neste artigo, vamos explorar o conteúdo de carbono de diferentes tipos de pipoca para determinar se ela se encaixa ou não no seu estilo de vida ketogenic.

• Should You Be Eating Popcorn on Keto?

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• Carbs in Popcorn
• Is Popcorn de micro-ondas Keto Friendly?
• Como Comer Pipoca na Dieta Ketogenic
• Substitutos de Pipoca de Carvão Baixo

Carbs in Popcorn: Há 6g de hidratos de carbono em pipocas por porção, e 5g de carboidratos líquidos. Portanto, as pipocas podem ser consideradas amigáveis ao keto (mas também sugerimos 7 deliciosas alternativas amigáveis ao keto às pipocas. Desça).

Encontre se as pipocas fizeram a nossa Lista de Comida Keto Mestre com mais de 100 comidas keto mapeadas para você.

Popcorn é um grão semelhante a outros tipos de milho mas tem uma diferença distintiva – é o único tipo de milho com capacidade de expansão.

Popcorn kernels contêm água que se transforma em vapor quando exposto ao calor. A pressão faz com que a pipoca se expanda à força até 50 vezes o seu tamanho original.

O resultado é um delicioso tratamento tridimensional apreciado por pessoas em todo o lado.

Deve comer pipocas no Keto?

Keto tornou-se numa das dietas mais populares. Com ênfase em carboidratos baixos e gordura alta, a dieta keto ajuda a induzir a perda de peso, usando a gordura como sua principal fonte de energia em vez de hidratos de carbono.

Se você é como um dos muitos americanos atualmente na dieta ketogênica, você pode estar se perguntando se as pipocas são amigáveis ao keto.

Vamos dar uma olhada nos diferentes tipos de pipocas para descobrir.

Carboidratos em pipocas

A quantidade de carboidratos em pipocas varia de acordo com o tipo.

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*Movie theater popcorn pode ser difícil de medir com precisão devido a diferenças no tamanho dos sacos, número de porções, e quantidade de manteiga adicionada.

Pipocas com manteiga

Dietas de baixo teor de carboidratos favorecem gorduras de alta qualidade. Manteiga não é mais o inimigo. Está cheia de vitaminas lipossolúveis como A, K e K2 que podem ajudar a prevenir doenças cardiovasculares e cancro.

Mas a maioria das pipocas “amanteigadas” não tem manteiga verdadeira. Se você ler o rótulo, a maioria das pipocas ensacadas não pode nem mesmo se chamar de “manteiga” – é apenas “com sabor de manteiga”.

Pipocas com manteiga são altamente processadas e a manteiga, se mesmo a manteiga verdadeira (é provavelmente óleo vegetal que é terrível para a sua saúde) não tem o perfil nutricional da manteiga com erva, por isso é melhor não a usar.

Uma alternativa mais saudável é arejar o seu próprio milho e adicionar a sua própria manteiga. O uso de manteiga de grama orgânica alimentada com erva é encorajado como parte da dieta keto.

Chaleira de milho

O ingrediente chave que torna a chaleira de milho doce é o açúcar. O açúcar é essencialmente apenas hidratos de carbono. Comer açúcar faz com que os níveis de insulina se elevem, o que suprime a produção de cetonas. Se você estiver comendo uma dieta pobre em carboidratos, isso é uma má notícia. Entrar em cetose requer níveis estáveis de insulina.

Evite o milho em chaleira se quiser manter o keto.

Sugary Popcorn

Muitas empresas hoje em dia produzem variedades de pipocas contendo chocolate, caramelo e doces.

O açúcar contém hidratos de carbono que se convertem em glicose. Quando o seu corpo já não tem reservas de glicose, pode produzir cetonas através da decomposição da gordura. É assim que ocorre a cetose.

Desde que a cetose é o objectivo da dieta cetogénica, limite a ingestão de açúcar e salte as pipocas açucaradas.

Is Microwave Popcorn Keto Friendly?

Microwave popcorn foi introduzida no mundo nos anos 80 e não olhamos para trás desde então.

As boas notícias: algumas pipocas que podem ser consumidas no microondas são muito amigáveis se consumidas em pequenas quantidades. Basta verificar o rótulo e certificar-se de que está a ficar dentro da sua mesada de carburante para o dia.

Se o seu objectivo com keto é viver mais saudavelmente, pode querer saltar completamente as pipocas de microondas. Estudos mostraram que sacos de pipoca que podem produzir emissões prejudiciais à sua saúde no microondas. Faça o seu próprio milho com ar para evitar potenciais preocupações com a saúde.

Air pipoca com ar

Air pipoca com ar tem um conteúdo de carboneto semelhante ao seu homólogo microwavable. A principal diferença está na forma como as pipocas são cozinhadas.

Muitas pessoas usavam tampos de fogão antes das microondas para preparar pipocas.

Algumas vantagens das pipocas de milho com ar incluem:

• Menos conservantes: sabe o que está a pôr na comida e provavelmente não são conservantes.
• Mais controlo: pode adicionar a sua própria manteiga alimentada com erva em vez de consumir pipocas pré-misturadas feitas com ingredientes questionáveis.
• Mais frescura: o prazo de validade das pipocas de microondas pode, por vezes, ser de vários anos. Tenha cuidado com qualquer alimento que tenha um prazo de validade tão longo. Ao rebentar o seu próprio milho, você pode garantir que ele é feito fresco.

Embora possa demorar um pouco mais de tempo e esforço, considere fazer as suas pipocas à moda antiga. É provável que seja mais saudável em comparação com as opções de microondas.

Como Comer Pipocas na Dieta Ketogénica

Coma com Moderação

Controle da porção de prática e traga a sua própria.

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Adicionar a sua própria manteiga

Utilizar manteiga orgânica alimentada com erva e adicionar a sua própria manteiga. A maioria da “manteiga” na loja comprou pipoca não é manteiga.

Manteiga alternativa para aumentar o cérebro: Óleo KetoLogic MCT.

Soculturas Sugeridas Evitáveis

Açúcar é puro carboidrato. Os hidratos de carbono não são keto (e o açúcar não é saudável).

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Popa aérea As suas próprias pipocas

Potenciais preocupações de saúde surgem de produtos químicos encontrados em sacos que podem ser microondas. Opte pela sua própria fórmula, com ar comprimido.

Substitutos de pipocas com baixo teor de carboidratos

Embora as pipocas possam caber numa dieta ketogénica, ainda contém carboidratos. Se você está sendo rigoroso na ingestão de carboidratos, aqui estão outras opções de lanches a considerar.

• Vegetais e dip: estes lanches são de baixo teor de carboidratos e embalados cheios de micronutrientes para uma saúde ótima. Apenas não se esqueça de escolher uma opção de baixo teor de carboidratos.
• Certos tipos de nozes: Nozes brasileiras, nozes pecans e nozes macadâmia são as variedades de nozes com menos carboidratos. Fique longe dos pistácios e cajus, pois estes tendem a ser mais pesados em carboidratos.
• Carnes: a maioria dos tipos de carne são considerados amigos do keto. Quer se trate de bacon, carne seca ou fria, a maioria das carnes cabe numa dieta Keto devido à sua relativamente baixa contagem de carboidratos. Tenha cuidado com a adição de molhos e marinadas, pois estes contêm carboidratos escondidos.
• Queijos: muitos queijos cabem no estilo de vida keto incluindo: mozzarella, provolone, e cheddar. Compre sempre as versões com gordura completa.
• Bagas: mirtilos, amoras, e framboesas são algumas das frutas com menos carboidratos, se você estiver tentando ficar keto. Apenas certifique-se de não comer demasiadas.
• KetoLogic Keto Crisps: são feitos apenas com leite, queijo, e especiarias. São o petisco substituto perfeito para aqueles momentos em que os desejos de batatas fritas fazem efeito.
• Cascas de porco: são feitas de pele de porco e podem ser fritas para produzir um exterior estaladiço. Não se esqueça de verificar Utz Pork Rinds se você estiver procurando por um novo lanche.

Snacking na dieta keto requer um pouco mais de esforço, pois muitas opções de lanches contêm hidratos de carbono. Evite batatas fritas, bolachas, doces e biscoitos se quiser seguir uma dieta rigorosa de baixo teor de carboidratos.

Se estiver à procura de outras receitas de lanches Keto, experimente consultar o folheto de receitas KetoLogic que pode descarregar. Está repleto de lanches Keto que você pode preparar facilmente.