Why Am I Craving Milk: 10 Principais 10 Razões

Os bebés precisam de leite para viver. E você precisa de leite para ossos fortes.

Então nós desejamos leite porque o leite deve ser bom, certo?

Mas então você ouve pedaços conflitantes de informações sobre o leite. Por exemplo:

• O documentário de 2011 “Got The Facts On Milk? The Milk Documentary”, que ganhou vários prémios, questiona a sabedoria de beber leite
• A mais recente pesquisa de Harvard de 2019 diz que “O leite não é necessário na dieta para uma saúde óptima, mas para muitas pessoas, é a forma mais fácil de obter cálcio”. É difícil confiar neles 🙁

Então, precisamos ou não de leite? Porque desejamos leite?

O leite é necessário para ossos fortes? E o que significam os desejos por leite?

Aqui estão os 10 principais motivos pelos quais você deseja leite!

(Além disso, na parte inferior do post eu vou responder estas três perguntas mais frequentes sobre os desejos de leite!)

1. O desejo de leite é um sinal de gravidez?
2. Beber demasiado leite pode ser mau para si?
3. Pode alguém ser viciado em leite?

Por que estou a desejar leite Razão #1 – Falta-lhe cálcio ou outros minerais

Como a pesquisa de Harvard indica, “Para muitas pessoas, é a maneira mais fácil de obter o cálcio”

Mas essa não é a única fonte de cálcio. Por exemplo, vegetais de folhas verdes como couve também contêm cálcio.

Mas o que é mais fácil entre estas duas opções?

1. Derramar um copo de leite com uma tigela de cereais?
2. Cortar, fritar e temperar alguns vegetais de folhas verdes?

Se não comer muitos vegetais de folhas verdes, então pode estar a desejar leite ou outros produtos lácteos porque o seu corpo quer mais cálcio.

O leite também pode conter vitamina a e vitamina d (embora seja um facto divertido, a vitamina d é adicionada).

Sumário: Se você não comer muitos vegetais verdes de folhas, você pode estar desejando o cálcio encontrado no leite.

Por que estou desejando leite Razão #2 – Você está com fome

Leite contém uma boa quantidade de proteína, gordura e açúcar.

Sim, açúcar assim como outras coisas! Um copo de leite contém:

• Calorias: 150
• Água: ~90%
• Proteína: 7,5 gramas
• Carbolas: 11,5 gramas
• Açúcar: 12 gramas
• Gordura: 8 gramas

Esta é uma razão pela qual os bebés precisam de leite no início da sua vida! O leite é fácil de digerir e tem muitos nutrientes vitais.

Lembro-me que, ao crescer, eu sempre desejei uma tigela de cereais. Agora anos mais tarde vejo que os meus desejos por cereais se deviam mais ao leite na tigela de cereais!

Os cereais eram simplesmente a minha desculpa para ter mais leite quando tinha fome.

Agora, de uma maneira geral, se não tiveres comida suficiente, vais ter desejos de ir comer comida!

Se você depende do leite para enchê-lo quando está com fome, então é bem possível que você esteja pensando que é um desejo por leite, quando na verdade você está simplesmente com fome.

Outros produtos lácteos como sorvete também poderiam estar com desejo.

Over tudo, não posso enfatizar demais quantos desejos por comida são simplesmente porque alguém está simplesmente com fome! Duh!

Sumário: O leite pode ajudar a satisfazer a fome.

Por que estou com desejo de leite Razão #3 – Você está com sede

Fala de bebês e leite …

Você sabe que precisa de água para viver, certo? Duh! Claro que sabe isso!

E … tamborilar … O leite é aproximadamente 90% água!

O leite fornece tanto calorias como hidratação, mais um monte de outros minerais como o cálcio que lhe pode faltar.

Sons como o leite é muito bom, certo?

Nota lateral – o gelado também fornece um grau moderado de satisfação da fome e um pouco de hidratação também.

Embora o sorvete tenha muito mais açúcar que o leite, os mesmos fatores por trás do desejo de leite também explicam o significado do desejo de sorvete.

Sumário: O leite pode hidratá-lo.

Por que estou com desejo de leite Razão #4 – Você está com desejo de açúcar

Aguarde, não tão rápido!

Lembrar como eu disse que os cereais eram apenas a minha maneira de obter mais leite?

Bem… isso é verdade… mas os cereais que eu comia na altura também não eram tão bons…

>

• Puffs de Reese
• Cornflakes
• Cocoa Crisps

Voltar então eu acredito que eu ansiava por leite em parte porque eu também ansiava por açúcar, e estes cereais estavam carregados de açúcar!

• O leite é frequentemente emparelhado com guloseimas açucaradas como “chocolate para ‘leite com chocolate'” ou “bolachas para ‘biscoitos e leite'”
• O leite tem açúcar, cerca de 12 gramas por chávena

Então você pode estar a desejar o açúcar alto, mas como o leite se associa ao açúcar com tanta frequência, o seu corpo interpreta o seu desejo de açúcar como um desejo de leite.

Isso também ajuda a explicar o desejo por chocolate, porque o leite e o chocolate são muitas vezes emparelhados. O tipo comum de “chocolate de leite” diz tudo o que você precisa saber.

Sumário: É fácil pensar que você anseia por uma coisa (como leite), mas na verdade anseia por outra coisa (como açúcar).

Por que estou com desejo de leite Razão #5 – Você só come algo picante!

De certeza, nem tudo é sobre açúcar.

Algumas vezes você só comeu algo picante e precisa de leite para reduzir aquelas queimaduras de pimenta vermelha picante!

Você se pergunta por que o leite ajuda com comida picante? A maioria dos alimentos picantes à base de plantas contém um químico chamado capsaicina, que é um composto oleoso.

A capsaicina é lipossolúvel, o que significa que as 8 gramas de gordura encontradas num copo de leite ajudam a dissolver o óleo de capsaicina da comida picante que acabou de comer!

Sorte boa com essas queimaduras 🙂

Sumário: O significado do desejo por leite em situações picantes poderia na verdade ser para a gordura no leite, para reduzir o composto oleoso de capsaicina encontrado em alimentos picantes.

Por que estou desejando leite Razão #6 – Textura Cremosa

E qual é outra razão pela qual as pessoas gostam de leite?

É cremoso 🙂

O leite, especialmente 2% de gordura láctea ou superior, pode fornecer uma textura ligeiramente cremosa que é difícil de encontrar em outro lugar.

É possível que o significado do desejo de leite não seja na verdade para os nutrientes ou açúcares do leite, mas sim para a textura.

>

O sabor tem um papel nos nossos desejos alimentares, por isso não subestime esta razão!

Pense apenas nos seus alimentos de conforto, aposto que estes têm uma textura suave ou cremosa!

Sumário: O leite é um líquido único com uma textura cremosa difícil de encontrar em outro lugar.

Por que estou com desejo de leite Razão # 7 – Café

Uma razão é que o café preto é detestado por muitas pessoas.

Que melhor maneira de fazer o seu café preto saber melhor do que adicionando-lhe alguma textura cremosa?

Caramba, e que tal um pouco de açúcar também?

Bem, o leite tem tanto açúcar como aquela textura cremosa que vai oh, portanto, bom com café preto.

Facto divertido: Eu pessoalmente gosto de beber cerca de 50% de leite, 50% de café.

Como os cereais ou biscoitos listados acima, você pode se acostumar ao leite indo com certos pares de alimentos.

Por isso, a associação com o café é outro motivo pelo qual você pode estar desejando leite.

Sumário: O leite combina muito bem com o café.

Por que estou com desejo de leite Motivo # 8 – Genética

O café é muito antigo.

Facto divertido: De acordo com a página do café da Wikipédia, as primeiras provas credíveis de beber café aparecem no sul da Arábia em meados do século XV.

Mas o que é que remonta muito mais tempo que o café? Genética!

Algumas pessoas são intolerantes à lactose. Na verdade, de acordo com o Instituto Nacional de Saúde, as pessoas da Ásia Oriental apresentam as taxas mais altas de intolerância à lactose.

Pessoas cujos antepassados eram originários da Ásia provavelmente não tinham vacas ou outras fontes animais de leite até às últimas centenas de anos. Eles dependiam de uma dieta mais vegetal, por exemplo, comendo mais arroz e vegetais.

Quando eu vivia em um mosteiro na Califórnia e viajava para o exterior na Tailândia, eu notei que não havia quase tanta carne ou laticínios em comparação com os Estados Unidos. Embora outros fatores além da genética possam explicar esta razão, ainda é interessante notar.

No entanto, outros grupos étnicos têm uma conexão histórica muito mais longa com animais que levam leite, e portanto podem desejar leite por causa da genética.

Por exemplo, certos grupos de humanos acabaram residindo na Europa e tiveram uma história evolutiva mais longa ao lado de vacas e outros animais domesticados, como observado no livro “Guns, Germs, And Steel” de Jared Diamond.

É provável que estes humanos tenham desenvolvido menos resistência ao leite, já que o leite era uma forma primária de sustento nas terras frias e áridas do norte da Europa.

Sumário: Os genes podem definitivamente explicar uma aversão ao leite (intolerância à lactose) e é provável que os genes também desempenhem um papel no desejo de leite.

Por que estou com desejo de leite Razão # 9 – Conforto quando náuseas

Se os seus antepassados precisavam de leite para sobreviver…

Or se você gosta de adicionar leite ao seu café…

O leite pode fazer as pessoas se sentirem confortáveis.

O leite é especialmente útil para se sentir confortável quando você está com náuseas.

Por vezes, quando está com náuseas ou tão ansioso, pode não conseguir comer alimentos sólidos.

(E por favor note que a perda de peso também pode causar náuseas!

Veja aqui o meu post sobre porque é que as dietas falham psicologicamente para mais informações sobre a pesquisa a longo prazo.)

Nessas situações o leite pode ajudar você a obter as calorias necessárias para o seu sustento.

Sumário: Se você está lutando para comer alimentos devido a náusea ou obter calorias suficientes, o leite pode fornecer uma maneira fácil de obter quantidades suficientes de calorias para o seu corpo.

Por que estou ansioso por leite Razão # 10 – Você pode estar grávida

Para terminar esta lista vamos voltar ao cálcio, nossa primeira razão listada acima.

Outra razão pela qual você pode estar a desejar cálcio é porque está grávida!

Para responder a uma das suas perguntas mais frequentes …

O desejo de leite é um sinal de gravidez?

É isso mesmo! Os desejos por leite são na verdade o sinal mais comum de gravidez.

De acordo com o Dr. People at Parents.com, frutas e laticínios são os dois desejos mais comuns para as mulheres grávidas. A fruta dá vitamina C e os laticínios dão cálcio.

>

Esta é a razão pela qual você deseja leite …

Aqui estão as outras perguntas mais frequentes que eu prometi que responderia 🙂

Pode beber muito leite ser ruim para você?

Sim. A pesquisa de Harvard que citei logo no início deste artigo indica que demasiado leite pode ser prejudicial. Aqui está a ciência:

Este estudo aqui seguiu mais de 60.000 mulheres e mais de 45.000 homens. Além disso, eles seguiram essas pessoas por mais de 13 anos!!!!

Esta é uma ciência incrível aqui, senhoras e senhores. Os recursos usados para conduzir esta pesquisa foram absolutamente exaustivos.

O que é que a pesquisa indicou?

Demasiado leite, como definido por três ou mais copos por dia, estava significativamente associado a maior mortalidade e aumento do risco de fracturas no quadril.

Pensar-se-ia que com todo esse cálcio o grupo que bebia mais leite veria menos fracturas, mas os dados não confirmavam isso.

Pode alguém ser viciado em leite?

Não. Eu acredito que não se pode ser viciado em alimentos, ponto final.

>

No Eating Enlightenment acreditamos que com amor, treino, nutrientes, mentalidade e apoio adequados…

Podemos voltar ao nosso eu natural, que são inteiros e intuitivos, e ser normais em torno da comida.

Se você está curioso em voltar ao seu eu natural ao redor da comida, não deixe de conferir meu programa de 3 meses para parar de comer binge.

O programa é baseado na Terapia Cognitiva Comportamental (TCC).

A TCC é considerada a opção de tratamento de primeira linha para o Distúrbio Alimentar Binge.

Talvez a melhor parte sobre a TCC seja a simplicidade! Você basicamente apenas mantém um Awareness Journal em torno da comida.

Não um diário de calorias ou peso, mas onde você registra seus pensamentos e emoções em torno da comida.

Você já registrou seus pensamentos em torno da comida?

Embora a maioria das pessoas tenha registado comida, calorias ou peso… geralmente registar pensamentos é uma nova e refrescante mudança de ritmo onde também obtém resultados!

Eu encorajava-o a pesquisar rapidamente no Google Terapia Cognitiva Comportamental por si próprio porque a TCC é simples e funciona mesmo!

Por exemplo, você pode ver aqui esta mulher que se comportou durante 40 anos e depois parou em alguns meses com estratégias de TCC.

Dê mais detalhes aqui se você quiser aprender mais sobre o programa de tratamento de 3 meses comendo binge.

Finalmente, eu admito que existem alguns pontos de vista diferentes sobre as questões da dependência de açúcar.

Existem pessoas inteligentes em ambos os lados do debate, e alguns sentem que o desejo de açúcar pode significar vício alimentar. Por exemplo, eles notam sintomas de abstinência de algumas pessoas quando privadas de alimentos açucarados.

No entanto, outros sentem que os elementos de privação configuram o açúcar como sendo viciante, então é a privação que é o problema e não o açúcar em si.

Independentemente, não há debate sobre se o leite é viciante ou não. Esse debate foi puramente para alimentos açucarados como refrigerantes.

O leite não é viciante.