Creo haber leído en algún sitio que la fórmula del programa es la siguiente:
El programa de bares necesita un bar para un episodio.
El dueño/empleado del bar se pone en contacto con el programa con el pretexto de «necesitamos ayuda» o viceversa
el programa/bar acepta el rodaje
¿Qué consiguen los dueños por arriesgar su reputación y permitir que su local salga en la película? No dinero, pero sí un cambio de imagen con buena tecnología de bar. Fíjate en el montaje de los episodios, se mencionan sobre todo problemas del personal y/o algunos problemas cosméticos menores (asientos rotos, una o dos baldosas que faltan, u olores), pero nada que justifique una renovación completa.
Lo que realmente ocurre en el bar durante el rodaje, bueno… eso es un poco impreciso entre lo que es real y lo que es falso. A menudo me pregunto si todos los ratones muertos, cucarachas, o incluso las moscas dentro de las botellas son realmente descubiertos o plantados allí. En cuanto a las moscas en las botellas, en las últimas temporadas Taffer reconoce que ha tenido empresas que han venido a comparar los licores disponibles con las ventas. ¿Cree que esas empresas se darían cuenta de los bichos que hay dentro?
En lo que respecta al patrocinio, creo que tanto las imágenes anteriores a Taffer, como las de la prueba de estrés y las posteriores al rescate son definitivamente patrocinio planificado, ya sea a través de anuncios en el periódico, marketing dirigido, o tal vez un cartel que diga «Este bar está siendo filmado para un reality show (tal vez nombrado directamente) Al entrar usted acepta ser filmado». Las pruebas de esfuerzo son probablemente los amigos/familiares de la gente que trabaja allí primero, y luego la gente a la que un equipo de calle de producción atrajo durante el día con volantes. Siempre he cuestionado las cámaras ocultas porque no sólo no están ocultas porque no son diminutas, sino que se mueven de un lado a otro, lo que seguramente llamará la atención de alguien en algún momento. Además, ningún bar está tan bien iluminado en horario nocturno. Las únicas imágenes de cámaras ocultas que me creeré son las de baja resolución y quizá las de las «gafas espía».
Rescate de Bares también pasó de tener estas conexiones más profundas con los empleados/dueños (sentadas íntimas más largas) y de mostrar cómo se llevaron a cabo las renovaciones a presentar más gritos y peleas entre el personal del bar/Taffer (La marca registrada). Ahora en las nuevas temporadas sólo hay algunas historias «reconfortantes» lanzadas y ni siquiera vemos la renovación de «rescate» tener lugar (ya que no es un espectáculo en HGTv supongo) – que supongo que es bueno porque incluso los espectadores pueden ser sorprendido por el cambio en lugar de haber sido una parte del proceso todo el tiempo.
Supongo que merecería un repaso para averiguar si los bares que más reformas recibieron fueron también los que más enfrentamientos tuvieron con el equipo de Salvamento de Bares. ¿Más peleas = mejor sueldo (reno)?