Un eveniment de succes implică mai mulți factori diferiți. Unul dintre principalii factori care contribuie la un eveniment de succes este capacitatea de a oferi o mâncare excelentă. Deși poate fi dificil să găsești un meniu care să se potrivească gusturilor fiecărui participant, poate fi la fel de dificil să te adaptezi la alergiile și restricțiile dietetice speciale ale acestora. De aceea, multe bilete de intrare și invitații la evenimente oferă o serie de căsuțe de bifat pentru a evita astfel de probleme.
Iată care sunt restricțiile comune pe care fiecare organizator de evenimente ar trebui să le cunoască:
Intoleranță la lactoză
Cei care suferă de această intoleranță nu sunt capabili să digere lactoza, zahărul care se găsește în lapte și în produsele lactate. Deși nu există un pericol extrem, dacă un oaspete ar consuma o parte din zahăr, acesta va simți un oarecare disconfort.
Vegetarieni și vegani 
Poate fi ușor să le prezinți vegetarienilor ceva la fel de simplu ca o salată, dar există o mulțime de mâncăruri vegetariene gustoase care i-ar impresiona chiar și pe cei mai pronunțați carnivori. Veganismul este o formă mai strictă a dietei vegetariene și este considerat o alegere de stil de viață. Veganii nu vor consuma și nu vor purta niciun fel de haine implicate cu produse biologice de origine animală. În plus, multe religii preferă opțiunile vegetariene în detrimentul altora. Majoritatea hindușilor nu mănâncă carne și niciunul nu consumă carne de vită, deoarece vaca este sacră pentru ei. Mulți vor căuta o opțiune alimentară vegetariană.
Alergii la alune
Chiar și cel mai mic contact cu reziduuri de alune poate provoca o reacție alergică periculoasă. Dacă serviți alimente gătite în ulei de arahide sau care conțin orice urmă de nucă, ca acestea să fie etichetate corespunzător și să fie pregătite într-un mediu separat, steril.
Diabetici
Diabeticii nu sunt capabili să producă insulină și trebuie să își monitorizeze continuu nivelul de zahăr din sânge. Pentru a veni în întâmpinarea nevoilor lor de a fi mai stricți cu dulciurile, putem să ne asigurăm că le oferim opțiuni de băuturi dietetice mai sănătoase și să limităm numărul de opțiuni alimentare bogate în grăsimi oferite în cadrul evenimentului.
Boala celiacă (fără gluten)
Cei care suferă de această afecțiune trebuie să consume produse alimentare fără gluten pentru a preveni inflamația la nivelul intestinului subțire. Furnizarea de opțiuni de meniu fără grâu, orz, secară și ovăz poate părea dificilă, totuși, sunt disponibile multe alimente grozave fără gluten, cum ar fi pizza și paste, care fac ca prețul biletului de intrare să fie mult mai bun.
Cosher
Produsele din carne cușer trebuie să fie măcelărite într-un anumit mod și nu pot include crustacee și carne de porc. Oaspeții care păstrează kosher se vor abține, de asemenea, de la a mânca produse lactate și carne în același timp.
Halal
Mulți practicanți ai credinței musulmane vor mânca doar carne Halal care este preparată și binecuvântată într-un anumit mod.
Cum să vă acomodați invitații
După ce reușiți să obțineți toate informațiile și restricțiile alimentare de la invitații dumneavoastră, trebuie apoi să găsiți un personal de catering care poate face ajustările necesare la meniu. Lucrând îndeaproape cu furnizorul dvs. și cu oaspeții deopotrivă, vă veți asigura că nu veți întâmpina probleme în ziua evenimentului.
Pentru a acomoda nevoile oaspeților noștri, trebuie mai întâi să descoperim care sunt de fapt nevoile lor. Oferindu-le oaspeților dvs. un meniu în avans și oferind un număr de contact pe biletul de intrare sau pe invitația la eveniment pentru orice restricții dietetice, le oferiți oaspeților dvs. suficient timp și posibilitatea de a-și exprima preocupările.
Comtix oferă multe modele de bilete de intrare care pot include informațiile de care oaspeții dvs. au nevoie înainte de a lua masa la evenimentul dvs. Biletele noastre personalizate imprimate sunt, de asemenea, făcute pentru a ieși în evidență ca și recenziile de mâncăruri la următorul dvs. eveniment!