Erin onnistunut tapahtuma sisältää useita eri tekijöitä. Yksi tärkeimmistä tekijöistä onnistuneeseen tapahtumaan on se, että pystytään tarjoamaan hyvää ruokaa. Vaikka voi olla vaikeaa löytää ruokalista, joka vastaa jokaisen osallistujan makua, voi olla yhtä vaikeaa ottaa huomioon heidän allergiansa ja erityisruokavalionsa. Siksi monissa pääsylipuissa ja tapahtumakutsuissa on joukko valintaruutuja, joiden avulla tällaiset ongelmat voidaan välttää.
Tässä ovat yleisimmät rajoitukset, jotka jokaisen tapahtumasuunnittelijan tulisi tuntea:
Laktoosi-intoleranssi
Vieraat, jotka kärsivät tästä intoleranssista, eivät pysty sulattamaan laktoosia, maidossa ja maitotuotteissa olevaa sokeria. Vaikka mitään äärimmäistä vaaraa ei ole, jos vieras nauttii sokeria, hän kokee jonkin verran epämukavuutta.
Kasvisruokailijat ja vegaanit
Kasvisruokailijoille voi olla helppo esittää jotain niinkin yksinkertaista kuin salaatti, mutta on olemassa paljon maukkaita kasvisruokia, jotka tekisivät vaikutuksen voimakkaimpiin lihansyöjiinkin. Veganismi on kasvisruokavalion tiukempi muoto, ja sitä pidetään elämäntapavalintana. Vegaanit eivät kuluta tai käytä vaatteita, joissa on mukana eläimistä saatavia biotuotteita. Lisäksi monet uskonnot suosivat kasvisruokavaihtoehtoja muita enemmän. Useimmat hindut eivät syö lihaa, eikä kukaan syö naudanlihaa, koska lehmä on heille pyhä. Monet etsivät kasvisruokavaihtoehtoa.
Pähkinäallergiat
Jopa pienikin kosketus maapähkinäjäämien kanssa voi aiheuttaa vaarallisen allergisen reaktion. Jos tarjoat maapähkinäöljyssä kypsennettyjä tai pähkinän jäänteitä sisältäviä ruokia, varmista, että ne on merkitty asianmukaisesti ja valmistettu erillisessä, steriilissä ympäristössä.
Diabeetikko
Diabeetikot eivät pysty tuottamaan insuliinia, ja heidän on jatkuvasti seurattava verensokeriarvojaan. Jotta voimme mukautua heidän tarpeisiinsa olla tiukempia makeisten suhteen, voimme varmistaa, että heille tarjotaan terveellisempiä ruokajuomavaihtoehtoja ja rajoittaa tapahtumassa tarjottavien runsasrasvaisten ruokavaihtoehtojen määrää.
Keliakia (gluteeniton)
Vieraiden, joilla on tämä sairaus, täytyy syödä gluteenittomia ruokatuotteita estääkseen tulehduksen ohutsuolessa. Vehnästä, ohrasta, rukiista ja kaurasta vapaiden ruokalistavaihtoehtojen tarjoaminen voi kuulostaa vaikealta, mutta tarjolla on kuitenkin monia loistavia gluteenittomia ruokia, kuten pizzaa ja pastaa, jotka tekevät pääsylippujen hinnasta reilusti huonomman.
Kosher
Kosher-lihatuotteet on teurastettava tietyllä tavalla, eikä niihin saa sisällyttää simpukoita tai sianlihaa. Kosheria noudattavat vieraat pidättäytyvät myös syömästä maitotuotteita ja lihaa samanaikaisesti.
Halal
Monet muslimiuskon harjoittajat syövät vain halal-lihaa, joka on valmistettu ja siunattu tietyllä tavalla.
Miten majoitat vieraat
Kun saat kaikki tiedot ja ruokavaliorajoitukset vieraistasi, sinun on sitten löydettävä pitopalveluhenkilökunta, joka pystyy tekemään tarvittavat ruokalistan muutokset. Työskentelemällä tiiviisti sekä myyjän että vieraiden kanssa varmistat, ettet törmää ongelmiin tapahtumapäivänä.
Voidaksemme mukautua vieraiden tarpeisiin, meidän on ensin selvitettävä, mitä heidän tarpeensa itse asiassa ovat. Tarjoamalla vieraillesi etukäteen ruokalistan ja antamalla pääsylipussa tai tapahtumakutsussa yhteystietonumeron mahdollisia ruokavaliorajoituksia varten annat vieraillesi riittävästi aikaa ja mahdollisuuden ilmaista huolensa.
Comtix tarjoaa monia pääsylippumalleja, jotka voivat sisältää tiedot, joita vieraasi tarvitsevat ennen ruokailua tapahtumassasi. Räätälöidyt painetut lippumme on myös tehty niin, että ne erottuvat seuraavassa tapahtumassasi kuin raivokkaat ruoka-arvostelut!