Dacă interziceți toți carbohidrații, tot timpul, vă faceți un deserviciu și este posibil să vă scurtați viața, potrivit unei cercetări de la Harvard T.H. Chan School of Public Health.
Studiul este de fapt o meta-analiză, publicată în revista Circulation, care a încrucișat 12 studii diferite, precum și cercetări nepublicate din două anchete naționale diferite de examinare a sănătății și nutriției. Cercetătorii au observat obiceiurile zilnice a 786.076 de bărbați și femei, în total.
Verdictul? Persoanele care au consumat 70 de grame (aproximativ 4 porții) de cereale integrale pe zi, în comparație cu cele care au consumat puține cereale integrale sau nu au consumat deloc, au avut un risc cu 22 la sută mai mic de deces prematur, un risc cu 23 la sută mai mic de deces din cauza bolilor de inimă și un risc cu 20 la sută mai mic de deces din cauza cancerului.
Cercetătorii cred că compușii din cerealele integrale pot contribui la beneficiile impresionante pentru sănătate. Mai mult, conținutul ridicat de fibre al cerealelor integrale poate reduce producția de colesterol și răspunsul la glucoză și crește sațietatea.
Cel mai bun pariu este să alegeți surse sănătoase de cereale integrale, cum ar fi tărâțele, ovăzul și quinoa, care au cel puțin 16 g de cereale integrale pe porție. Oh, și renunțați la Cheetos. Carbohidrații nerafinate nu vă fac nicio favoare. Aici, am evidențiat cele mai bune cereale integrale cu care puteți găti și mânca.
Pentru acces la videoclipuri exclusive cu echipamente, interviuri cu celebrități și multe altele, abonați-vă pe YouTube!