Ce este NSNG?

Întrebări frecvente fără zahăr și fără cereale (NSNG)

Ce înseamnă fără zahăr și fără cereale (NSNG)?

Răspuns: În forma sa cea mai simplă, NSNG este doar atât. Eliminați toate zaharurile procesate și toate cerealele din dieta dumneavoastră. Cu alte cuvinte, mâncați alimente reale. În podcasturile anterioare, se face referire la aceasta ca fiind un „Carnivorous Vegan”. Ceea ce înseamnă că ai foarte multe legume sănătoase și carne în dieta ta. Pentru vegani sau vegetarieni însă, conceptul este același, dar ei pur și simplu nu au carne în dieta lor.

Care sunt cele mai bune podcasturi pentru a explica NSNG?

Răspuns: „Nu, nu: Cele mai bune podcasturi sunt următoarele: 53, 56, 59, 65, 73, 99, 153 și 155

Pentru NSNG, ce pot mânca?

Răspuns: Puteți mânca alimente reale, alimente reale neprocesate. Mâncați legume, fructe, nuci/semințe, leguminoase (vezi #12 pentru mai multe clarificări), grăsimi sănătoase și carne. Următorul podcast vorbește despre alimentele pe care trebuie să le consumați: 6, 159

Ce sunt considerate cereale?

Răspuns: Conform USDA, cerealele sunt „orice aliment obținut din grâu, orez, ovăz, făină de porumb, orz sau alte cereale este un produs cerealier. Pâinea, pastele, fulgii de ovăz, cerealele pentru micul dejun, tortilla și grișul sunt exemple de produse cerealiere”. Informații mai detaliate despre cereale pot fi găsite la acest link: http://www.choosemyplate.gov/food-groups/grains.html Următoarele podcast-uri vorbesc despre cereale: 8

Cum rămâne cu quinoa?

Răspuns: La naiba cu quinoa!!! Quinoa este o cereală, așa că nu este un aliment NSNG.

Într-un stil de viață NSNG, ce sunt considerate „zaharuri”?

Răspuns: „Nu este un aliment NSNG: Glucoză, fructoză, zaharoză, sirop de glucoză, sirop de porumb, sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză (HFCS), zahăr din fructe, miere crudă, sirop de arțar, melasă, nectar de agave, zahăr de palmier, zahăr de cocos. O listă completă a zaharurilor poate fi găsită la acest link: http://www.marksdailyapple.com/the-definitive-guide-to-sugar/#axzz2YfdmeAmd

Cum rămâne cu îndulcitorii artificiali? Există vreunul care este considerat NSNG?

Răspuns: Organismul dumneavoastră tratează îndulcitorii artificiali la fel ca și zahărul real. Așadar, nu există îndulcitori artificiali care să fie NSNG. Următorul podcast vorbește despre îndulcitorii artificiali: 5

Care sunt grăsimile sugerate ca fiind NSNG?

Răspuns: Unt hrănit cu iarbă, ulei de nucă de cocos, ulei de nucă de macadamia, ulei de avocado, frișcă groasă, unt de nucă (aveți grijă să citiți eticheta cu ingrediente pentru a vă asigura că este unt de nucă pur și nu este umplut cu o mulțime de aditivi și alte uleiuri), ulei de măsline Villa Capelli (fără olio della lampada), untură, seu, untură de șuncă, grăsime de slănină, ghee, ulei MCT, produse lactate cu grăsimi complete (dacă le puteți tolera), măsline, avocado, lapte de cocos cu grăsimi complete. Următorul podcast discută despre grăsimi: 145

Există o diferență în uleiul de măsline? Ce ulei de măsline recomandați?

Răspuns: Există o diferență în ceea ce privește calitatea uleiului de măsline. De fapt, unele uleiuri de măsline sunt un amestec nu numai de ulei de măsline din diferite regiuni, ci pot conține și alte uleiuri. Uleiul de măsline care este recomandat de emisiune este uleiul de măsline Villa Cappelli. Îl puteți procura de pe vinnietortorich.com și puteți folosi codul Vinnie pentru 10% reducere la comandă. Iată raportul despre uleiul de măsline de la UC Davis: http://olivecenter.ucdavis.edu/news-events/news/files/olive%20oil%20final%20071410%20.pdf. Următorul podcast vorbește despre uleiurile de măsline: 9,

Care sunt unele dintre gustările sugerate de NSNG?

Răspuns: Fructe cu indice glicemic scăzut, legume tăiate, ouă fierte tari, carne de vită uscată, brânză grasă, nuci crude, măsline, semințe de dovleac, ciocolată neagră 85% sau mai mare, ouă încondeiate (maioneză făcută în casă), felii de pepperoni, ulei de nucă de cocos, avocado, salată rulată cu somon afumat și cremă de brânză grasă, hummus și țelină, murături, shot de ulei de măsline, cafea cu smântână grea (sau unt hrănit cu iarbă, sau ulei de nucă de cocos).

Cum rămâne cu lactatele? Pot să mănânc produse lactate pe NSNG?

Răspuns: Dacă puteți tolera lactatele, atunci lactatele pot fi consumate fără probleme. Este posibil să fie nevoie să reduceți cantitatea de lactate, în principal brânză, dacă vă străduiți să slăbiți. Următoarele podcasturi vorbesc despre lactate: 20, 63 și 154

Cum rămâne cu fructele?

Răspuns: Încercați să mențineți indicele glicemic sub 50. Consultați www.glycemicindex.com sau „Google” Glycemic index pentru clarificări. În general, fructele de pădure, merele, citricele, etc. sunt OK (consumate întregi, cu fibrele lor, nu în sucuri).

Puteți mânca leguminoase într-un stil de viață NSNG? Ce feluri puteți mânca?

Răspuns: Leguminoasele pot fi consumate fără probleme. Dar depinde dacă sunteți vegan, vegetarian sau nu. Dacă sunteți vegan sau vegetarian, atunci legumele sunt ok. Dacă nu sunteți, atunci le puteți mânca, dar ar trebui să o faceți cu moderație.

Cum pot găsi legume organice cultivate la nivel local? (Notă: Aceasta este doar în scop de resurse. Puteți fi în continuare NSNG și să nu mâncați legume cultivate local, organice.)

Răspuns: Puteți căuta un Community Supported Agriculture (CSA) local la următorul link: http://www.localharvest.org/

Cum pot găsi pește sălbatic capturat la nivel local? (Notă: Aceasta este doar pentru scopuri de resurse. Puteți fi în continuare NSNG și să nu consumați pește sălbatic capturat la nivel local)

Răspuns: Puteți căuta o pescărie locală sprijinită de comunitate (Community Supported Fishery – CSF) la următorul link: http://www.localcatch.org/index.html

Unde pot găsi carne de vită hrănită cu iarbă? Ouă de pășune? Pui pasteurizați? Carne de porc pasteurizată? (Notă: Acest lucru este doar în scop de resurse. Puteți fi în continuare NSNG și să nu mâncați carne de vită hrănită cu iarbă, ouă pasteurizate, pui pasteurizați, carne de porc pasteurizată, etc.)

Răspuns: Puteți căuta o fermă locală sau o fermă din zona dvs. accesând următorul link: http://www.eatwild.com/products/

Care sunt carburanții NSNG sugerați pentru evenimentele de anduranță?

Răspuns: Vă puteți alimenta cu ulei de măsline, unt de nuci (untul de migdale Justin’s vine în pachete mici), super amidon ucan simplu (http://www.generationucan.com/home.html), avocado, ulei de cocos, practic orice puteți tolera și cu ce ați exersat în timpul antrenamentelor. Nu faceți nimic nou în ziua cursei!!! Următorul podcast discută despre alimentația pentru evenimente de anduranță/antrenament: 66, 159

Ce ziceți de laptele cu ciocolată ca aliment de recuperare?

Răspuns: La naiba cu laptele cu ciocolată!!! Laptele de ciocolată este încărcat cu zahăr.

Ce pot folosi ca aliment de recuperare?

Răspuns: Folosiți alimentele pe care le mâncați de obicei. Mâncați legume, carne și grăsimi sănătoase.

Cum rămâne cu pulberile proteice?

Răspuns: Una dintre puținele pudre proteice care îi plac lui Vinnie este zerul simplu, fără nimic adăugat. Jarrow Formulas vine cam cel mai aproape (http://www.jarrow.com/product/182/Whey_Protein_Unflavored). Vinnie nu este un mare fan al suplimentării cu proteine, cu excepția cazului în care este în timpul orelor lungi de exerciții fizice, unde obținerea de alimente reale este imposibilă sau prea dificilă! În următoarele episoade se discută despre pudrele proteice: 89

Care sunt exercițiile de bază pentru forță pe care le pot folosi pentru a-mi dezvolta forța fără a petrece ore întregi la sala de sport?

Răspuns: Exercițiile de bază pe care le puteți folosi pentru a vă dezvolta forța sunt: Presa de umăr în șezut, Presa de bancă, Tracțiuni lat, Squats, Lunges și Presa de picior. Pentru o demonstrație a acestor exerciții puteți accesa canalul YouTube al lui Vinnie Tortorich la următorul link: http://www.youtube.com/channel/UC5-i0ACzJSGlaiwhoLCRfUw

Cum pot intra în cetoză?

Răspuns: Pentru a intra în cetoză, trebuie să vă asigurați că aveți mai puțin de 50 de carbohidrați net pe zi. Carbohidrații net sunt carbohidrații totali în grame minus fibrele în grame. Următoarele podcasturi discută despre aportul de carbohidrați: 34, 138 și 152

Ce este cetoza?

Răspuns: Ce este cetoza? Cetoza (cetoza alimentară) înseamnă că organismul nostru folosește grăsimile pentru energie. Cetonele (numite și corpuri cetonice) sunt molecule generate în timpul metabolismului grăsimilor. Următoarele podcasturi vorbesc despre cetoză: 25, 85 și 91

Cum slăbesc cu NSNG?

Răspuns: Veți slăbi pe NSNG pentru că veți mânca alimente reale, iar acestea vă vor sătura în mod natural. Următoarele podcasturi discută despre pierderea în greutate: 9, 10 și 13

La ce alte episoade de podcast au mai participat Vinnie și Anna?

Răspuns: Vinnie și Anna au fost la propriu zeci de alte podcasturi, printre care: Endurance Planet Podcast, Fit, Fat, Fast Podcast, Garden Variety Tri Podcast, Livin’ La Vida Low-Carb Show (carte), Livin’ La Vida Low-Carb Show (gazdă), Livin’ La Vida Low-Card Show (invitat), Livin’ La Vida Low-Card Show (invitat), Plant, Run, Family Podcast, Rich Roll (invitat partea 1), Rich Roll (invitat partea 2), Rich Roll (carte), Zen and the Art of Triathlon Podcast.

De unde pot obține tricoul NSNG?

Răspuns: Puteți merge la magazinul NSNG și puteți alege din selecția noastră actuală. Treceți frecvent pe la noi pentru a găsi articole în ediție limitată.

Există o comunitate de interese la care mă pot alătura și care vorbește despre stilul de viață NSNG?

Răspuns: Nu există o comunitate de interese la care să mă pot alătura care să vorbească despre stilul de viață NSNG?

Răspuns: Cel mai bun loc pentru a vă alătura comunității noastre de pe Facebook este la grupul Vinnie Tortorich’s No Sugar No Grains. Este o comunitate de interes foarte interactivă, cu o mulțime de oameni cu experiență în NSNG și cu cei care caută cum să trăiască acest stil de viață.

Unde pot obține cartea „Fitness Confidential” #FitnessConfidential?

Răspuns: „Fitness Confidential”: Puteți achiziționa Fitness Confidential exclusiv de pe Amazon.com. Cumpărați una pentru un prieten!!! Puteți găsi, de asemenea, multe cărți utile pe pagina Clubului de carte NSNG.

Cum îl pot obține pe Vinnie la o consultație telefonică? Cât costă aceste sesiuni?

Răspuns: Puteți merge la https://vinnietortorich.com/phone-consultation/ și completați informațiile pentru a solicita o consultație telefonică cu Vinnie. Tarifele sunt în prezent de 115 dolari pentru o consultație de 1/2 oră și de 195 dolari pentru o consultație de o oră.

>.