Ați plăti bani grei pentru un spectacol de comedie de… Peele? Sau v-ați aștepta la un film mare de la un frate Coen singular? Sau ați cânta rock pe sunetele unuia dintre acei roboți de la Daft Punk?
Există un motiv pentru care oamenii iubesc muzica celor de la Stones mai mult decât pe Jagger sau Richards: se întâmplă lucruri uimitoare atunci când doi mari colaboratori lucrează în tandem pentru a crea magie. Acest lucru este adevărat în artă și este la fel de adevărat și în nutriție. Din ce în ce mai multe cercetări confirmă ceea ce marii bucătari și bucătarii de casă au știut dintotdeauna: Alimentele nu au fost făcute pentru a fi consumate singure. Ele sunt menite să lucreze în parteneriat, fiecare aducându-și propriul set de arome unice (și nutrienți) pentru a crea masa perfectă pentru pierderea în greutate.
Caz de exemplu: Luna trecută, un studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition a raportat că salatele sunt mai puternice din punct de vedere nutrițional dacă le adăugați ouă. Motivul este că ouăle au făcut ca organismul dumneavoastră să absoarbă mai ușor carotenoizii, pigmenții care dau culoarea legumelor – și vă ajută să combateți creșterea în greutate. Iată alți 8 colaboratori ideali, fiecare dintre ei aducându-și propriile talente nutriționale unice pentru a vă ajuta să vă mențineți subțire.
Combinația de slăbit #7
Tuna + Ghimbir
Vreți să arătați mai bine pe plajă? Nu căutați mai departe de ocean – sau cel puțin de localul de sushi de pe malul oceanului. Asocierea unei rulouri de ton, sau a câtorva bucăți de sashimi de ton, cu ghimbir vă poate ajuta talia. Ghimbirul accelerează golirea gastrică, ceea ce ajută la diminuarea rapidă a acelui aspect balonat, și blochează, de asemenea, mai multe gene și enzime din organism care favorizează inflamația care cauzează balonarea. Rolul tonului în acest caz este, de asemenea, esențial; este o sursă principală de acid docosahexaenoic, un tip de grăsime omega-3 care poate alunga substanțele chimice de stres care favorizează depozitarea grăsimii și reglează în jos genele de grăsime din stomac, împiedicând celulele adipoase de pe burtă să se mărească.
Realizați o combinație de putere: Puneți ghimbirul deasupra sushi-ului din orez brun – dar renunțați la sosul de soia. O singură lingură are mai mult de 1.000 mg de sodiu care umflă burta, mai mult decât un Big Mac!
Combinația pentru slăbit #6
Spinac + ulei de avocado
Dacă v-ați săturat de salata obișnuită de spanac și ulei de măsline, amestecați lucrurile cu ulei de avocado. Făcut din avocado presat, acesta este bogat în grăsimi mononesaturate sănătoase pentru inimă, care pot ajuta la îmbunătățirea colesterolului și la îndepărtarea foamei. De asemenea, conține vitaminele B și E și potasiu, care elimină balonarea. Între timp, spanacul de mare volum și cu puține calorii vă va umple fără să vă saturăm. Iar studiile arată că femeile care consumă alimente cu un conținut ridicat de apă, cum ar fi verdele cu frunze, au un IMC mai mic și o talie mai mică decât cele care nu o fac. Treceți la verde pentru a deveni slabă.
Faceți o combinație de putere: Prăjiți o cană de spanac într-o lingură de ulei de măsline pentru o garnitură rapidă, ușoară și sățioasă. Uleiul de avocado funcționează, de asemenea, bine stropit peste pâine integrală, pește și pizza de casă.
Combinația de slăbit #5
Corn + fasole
În timp ce consumul „unui fruct muzical” poate să nu sune ca fiind cea mai bună modalitate de a pierde în greutate sau de a reduce balonarea, ascultați-ne. S-a dovedit că o dietă cu restricții calorice care include patru porții săptămânale de leguminoase bogate în proteine și fibre ajută mai eficient la pierderea în greutate decât o dietă care nu include fasole, potrivit cercetătorilor spanioli. Iar asocierea fasolei cu porumb poate contribui la creșterea efectului de slăbire. Porumbul – ca și bananele și pastele reci – conține amidon rezistent, un carbohidrat care se ferește de digestie. La rândul său, organismul nu este capabil să absoarbă la fel de multe calorii sau glucoză, un nutrient care este depozitat sub formă de grăsime dacă nu este ars. Muzică pentru urechile noastre.
Realizați o combinație de putere: Pregătiți o garnitură rapidă și ușoară de porumb și fasole. Combinați conservele de porumb (fără sare și BPA) și fasole într-o cratiță și încălziți-le la foc mediu. Asezonați cu piper măcinat și coriandru. Adăugați amestecul la verdețuri pentru o salată care reduce talia, folosiți-l ca garnitură aromată pentru puiul la grătar sau încărcați amestecul într-un buzunar de pită integrală prăjită pentru un prânz rapid, la pachet.
Combinația de slăbit nr. 4
Honeydew + struguri roșii
Luptați împotriva grăsimilor și alungați balonarea cu o salată de fructe alcătuită din honeydew și struguri roșii. Pepenele roșu este un diuretic natural, așa că ajută la combaterea retenției de apă responsabilă de faptul că te face să arăți umflată chiar dacă ai un stomac tonifiat. Strugurii roșii adaugă combustibil la focul burții mai bune, deoarece conțin un antioxidant numit antocianină care ajută la calmarea acțiunii genelor de stocare a grăsimilor. Acest duo dinamic formează un desert delicios și sănătos, perfect pentru vară.
Realizați o combinație de putere: Aruncați-le pe amândouă într-o salată de fructe – și adăugați și alte fructe roșii. Acestea împachetează cei mai mulți fitonutrienți, conform cercetărilor.
Combinația de slăbit #3
Cayenne + pui
Ai chef de pui în seara asta? E bine pentru tine: Alimentele bogate în proteine, cum ar fi carnea de pasăre, nu numai că stimulează sațietatea, dar îi ajută și pe oameni să mănânce mai puțin la mesele următoare, potrivit cercetărilor. Iar adăugarea de piper cayenne vă aprinde arderea grăsimilor. Un compus din piper, numit capsaicină, s-a dovedit a suprima pofta de mâncare și a stimula capacitatea organismului de a transforma alimentele în energie. Consumul zilnic de capsaicină accelerează pierderea grăsimii abdominale, a constatat un studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition.
Realizați o combinație de putere: Doar un gram de ardei roșu (aproximativ 1/2 linguriță) poate ajuta la gestionarea apetitului și la creșterea arderii caloriilor după o masă, potrivit unui studiu realizat de cercetătorii de la Universitatea Purdue. Așa că mergeți dincolo de pui și asezonați peștele la grătar, cărnurile și ouăle cu un vârf de cuțit de ardei iute roșu.
Combinația pentru slăbit #2
Cartofi + piper
Datorită nebuniei cu conținut scăzut de carbohidrați, cartofii albi au fost incluși pe nedrept pe lista neagră. O a doua privire asupra științei arată că cartofii vă pot ajuta, de fapt, să pierdeți în greutate. Cercetătorii australieni au descoperit că cartofii sunt de fapt mai sățioși decât orezul brun bogat în fibre și fulgii de ovăz – și sunt o sursă bună de potasiu care elimină balonarea. Doar asigurați-vă că renunțați la unt în favoarea piperului. Piperina, compusul puternic care dă gustul piperului negru, poate interfera cu formarea de noi celule adipoase – o reacție cunoscută sub numele de adipogeneză.
Faceți o combinație de putere: Savurați o jumătate de cartof copt cu puțin ulei de măsline și piper proaspăt – și nu doar ca garnitură. Poate fi și o gustare.
Combinația de slăbit nr. 1
Cafea + scorțișoară
După ce vă aflați într-un Starbucks, alungați foamea care vă face să pierdeți din dietă adăugând scorțișoară în cafea. Scorțișoara este aromată, practic nu conține calorii și conține antioxidanți puternici care s-au dovedit a reduce acumularea de grăsime de pe burtă. Asociați asta cu o ceașcă de cofeină care suprimă pofta de mâncare și veți pierde în greutate la prima oră a dimineții.
Faceți o combinație de putere: Dacă vă faceți cafeaua acasă, adăugați scorțișoară chiar în ibricul de cafea împreună cu măcinarea pentru un gust și mai bun.
Acest articol a apărut inițial pe Eat This, Not That!
Mai multe din Eat This, Not That!
- Cele mai proaste alimente de la micul dejun pentru pierderea în greutate
- 5 ceaiuri care topesc grăsimea rapid
- Cum Tilapia este mai rău decât slănina
Contactați-ne la [email protected].