Sponsorul de astăzi este Stolichnaya (mai bine cunoscut sub numele de Stoli) și noua lor vodcă fără gluten. Acest lucru vă poate face să vă scărpinați în cap. Da, procesul de distilare elimină majoritatea proteinelor de gluten din băuturile spirtoase distilate. Băutura distilată nu conține gluten.* (* se datorează faptului că unii oameni aleg să adauge arome sau macerat la sfârșitul procesului). Și trebuie să contactați fabricanții pentru a vă asigura că produsul lor nu are gluten adăugat din nou după distilare – munca este grea. Cu toate acestea, am întâlnit mulți celiaci care se simt mai în siguranță doar consumând din prima dată alcool obținut din cereale fără gluten, indiferent de distilare. Sau cei cu o alergie la grâu, sau cei cu o sensibilitate reală la grâu – aceasta ar putea fi potrivită pentru voi.
Stoli a venit pe piață cu o vodcă care este fabricată din cereale fără gluten – porumb (88%) și hrișcă (12%) – ingrediente care nu conțin gluten în mod natural (știu că știți cu toții, dar dacă sunteți noi la Celiachia și Bestia ne place să le reamintim oamenilor că hrișca nu este de fapt grâu). În timp ce alte vodci sunt fabricate din cereale fără gluten, Stoli este un brand uriaș – global chiar – așa că trecerea lor pe piața fără gluten înseamnă cu siguranță schimbări în modul în care alcoolul privește fără gluten! Și asta înseamnă, de asemenea, că va fi ușor de găsit în majoritatea locurilor de unde cumpărați băuturi alcoolice.
Stoli Gluten Free comunică în mod clar „Gluten Free” pe eticheta din față pentru a face clar pentru consumatori că produsul lor nu conține gluten. Pentru a eticheta și comercializa băuturi spirtoase distilate ca fiind fără gluten, U.S. TTB cere ca produsele să fie fabricate cu ingrediente care nu conțin gluten în mod natural. Porumbul și hrișca formează un amestec perfect pentru o vodcă foarte gustoasă și FOARTE fină.
Așa că știu ce vă întrebați – ce gust are, Erica? Are un gust destul de ding-dang bun! Am făcut Farmer’s Mule (ca un Moscow Mule, dar cu vodca lor de porumb fără gluten)
Am făcut degustări oarbe cu alte băuturi alcoolice pe bază de cereale fără gluten și am fost surprinsă că un brand uriaș ca Stoli a făcut un produs fără gluten care se potrivește cu gustul altor mărci, dacă nu chiar îl depășește. Este cotat cu 92 de puncte – foarte mare – de către BTI (Beverage Tasting Institute – cea mai mare autoritate în materie de recenzii independente de băuturi spirtoase). Dar cu siguranță va trebui să-l gustați singur – iar eu vă pot ajuta cu asta!
**Aceasta este o conversație sponsorizată, scrisă de mine în numele Stoli. Opiniile și textul sunt toate ale mele. Această postare face parte din programul TapInfluence și suntem foarte bucuroși să vorbim despre vodcă în această lună de conștientizare a bolii celiace! Vă mulțumim Stoli! Comentariile trimise pot fi afișate pe alte site-uri web deținute de marca sponsorizatoare.**
Tagged: fără gluten, sponsorizat, Stoli, Tapinfluence, Vodka
.