Actualizat la 6 ianuarie 2021
High Springs se află la aproximativ 21 de mile nord-vest de campusul Universității din Florida din Gainesville. Când am frecventat universitatea, cu mulți ani în urmă, High Springs era un orășel liniștit, cu o secție de afaceri somnoroasă de două blocuri în centrul orașului.
Centrul orașului High Springs, Florida Era un orășel tipic din Florida, așa cum puteai găsi în acele zile.
Orașul de astăzi este încă mic – aproximativ 5.000 de oameni – și liniștit, dar centrul orașului a fost împrospătat și găzduiește acum câteva magazine de antichități și restaurante frumoase.
În contrast, la doar câteva blocuri de centrul orașului, multe dintre străzi sunt încă neasfaltate și găzduiesc case vechi, bătute de vreme, care se odihnesc sub stejarii bătrâni acoperiți de mușchi spaniol.
Una dintre caracteristicile acestui orășel care îl pune pe hartă este poziția sa de răscruce de drumuri în nordul Floridei centrale.
High Springs, Florida La sfârșitul anilor 1800, a fost un centru feroviar important pentru mai multe linii principale ale Atlantic Coast Line Railroad. Orașul avea facilități importante de servicii feroviare și un mare triaj.
Trenurile au dispărut, dar astăzi două autostrăzi importante se intersectează în High Springs. În vremurile nu foarte vechi de dinaintea autostrăzilor, acest lucru făcea din High Springs un loc logic pentru călătorul obosit să se oprească pentru noapte.
Aceste autostrăzi – US-441 și US-27 – sunt și astăzi plăcute și mai puțin aglomerate decât super-autostrăzile, dacă călătoriți în această parte a statului.
Biserica episcopală St. Barholomew’s Așa cum sugerează și numele orașului, High Springs se află în țara „izvoarelor”. Este aproape de râurile Santa Fe și Ichetucknee, alimentate de izvoare, împreună cu multe alte izvoare mici, cum ar fi Poe Springs și Blue Springs.
Tubing pe Ichetucknee Zona de recreere în aer liber Ginnie Springs se află la doar 6,5 mile vest de oraș.
La doar câțiva kilometri mai la vest se află Parcul de Stat Ichetucknee Springs și faimoasele sale excursii de plutire cu tubulatura interioară pe râu.
High Springs, Florida High Springs este un loc bun pentru a pune în scenă o vizită la aceste atracții populare. Există cel puțin două pensiuni cu mic dejun și o mână de moteluri în oraș.
Recomandat High Springs Restaurant
65 North Main Street
High Springs, Florida 32643
Tel: 386-454-1288
Great Outdoors este foarte bine cotat de toate site-urile importante de recenzii ale restaurantelor. De asemenea, a câștigat premiul „Golden Spoon” al revistei Florida Trend.
Acesta este cu siguranță un loc unde trebuie să mergeți dacă sunteți în căutarea unei mâncăruri grozave.
Great Outdoors, High Springs, Florida Am luat recent prânzul acolo în timpul High Springs Pioneer Days. Locul a fost aglomerat, dar serviciul a fost totuși grozav, iar majoritatea serverelor purtau costume de pionier, în concordanță cu festivalul stradal de afară.
Primul lucru care m-a frapat când am intrat înăuntru este întrebarea: „cum poate supraviețui un local de asemenea dimensiuni în High Springs?”. Nu pot decât să presupun că acest restaurant atrage oameni din toată zona, nu doar din High Springs.
Restaurantul se află într-o casă de operă cu două etaje, frumos restaurată. În anii mai recenți, a fost un magazin de echipament cunoscut sub numele de Great Outdoors.
Ni s-a oferit posibilitatea de a alege să stăm înăuntru sau afară, pe terasă. Am ales înăuntru, dar am aruncat o privire la zona de luat masa de afară și arată și ea foarte bine.
Am observat, de asemenea, că etajul al doilea, numit Opera House, este disponibil pentru recepții de nuntă și alte evenimente de petrecere mari.
Zona de luat masa de la parter este frumos rustică, cu un bar confortabil separat, iar mesele de afară sunt fie sub stele, fie într-o zonă mai protejată, numită Boat House.
Întreaga operațiune oferă un aspect de primă clasă.
Great Outdoors, High Springs, Florida Am început aventura noastră culinară cu delicioase frigărui de scoici ca aperitiv, împreună cu Margaritas on the rocks. De obicei nu comand băuturi la prânz și probabil că nu voi mai face acest lucru în Great Outdoors.
Cele două Margaritas ale mele au costat 10,50 $ fiecare. Acesta este un nou record pentru mine, așa că vă recomand să vă întrebați serverul în avans cât vă va costa băutura.
Acesta a fost totuși singurul dezavantaj, deoarece mâncarea a fost grozavă și apa cu gheață a fost gratuită.
Am comandat tacos de pește cu mahi-mahi ușor pane și cochilii crocante, împreună cu o umplutură vegetală picantă. Au fost trei și au fost grozave.
Însoțitorul meu a avut clam chowder și un sandwich Reuben de mrean. Ea le-a pronunțat pe amândouă excelente.
Meniul variază de la bucătăria înaltă până la preparate mai modeste, cum ar fi hamburgerii.
Great Outdoors, High Springs, Florida Pot să mă vizualizez petrecând câteva zile în High Springs doar pentru a mânca toate cele trei mese în Great Outdoors.
Dar dacă Margaritas sunt un indicator al prețului celorlalte băuturi ale lor, probabil că voi rămâne la apă în vizitele mele viitoare.
Great Outdoors este deschis de la 11:00 la 21:00 de marți până joi și duminică, și este deschis până la 22:00 vineri și sâmbătă.
Închis luni.
Pagina noastră de Facebook are mai mult de 104.117 urmăritori care iubesc Florida în afara căilor bătute: orașe, atracții turistice, hărți, cazare, cazare, mâncare, festivaluri, excursii pitorești, excursii de o zi, istorie, cultură, nostalgie și multe altele.
Aruncă o privire. Dacă vă place ceea ce vedeți, vă rugăm să ne dați un like.
PAGINA NOASTRĂ DE FACEBOOK
Subscrieți-vă la Ezine-ul nostru gratuit, Florida Heritage Travel
Mike Miller de la FloridaBackroadsTravel.com a scris 25 de cărți despre Florida.
Click pe afișarea copertei pentru a vedea pagina sa de autor pe Amazon.
.