- Utilizați toate abilitățile dvs. de cuțit pentru a face acest haddock la cuptor cu ceapă și ierburi tocate. Seria noastră Knife Skills este sponsorizată de Cutco.
- De ce abilități de cuțit am nevoie?
- Cum să gătesc eglefinul
- Ce se servește cu peștele la cuptor
- Haddock la cuptor cu ceapă, ierburi și lămâie
- Ingrediente
- Instrucțiuni
- Descris: Acest articol este sponsorizat de Cutco. Toate opiniile sunt ale noastre și sunt sincere.
- Acest articol a apărut inițial în octombrie 2016 și a fost revizuit și republicat în martie 2020.
- Christine Pittman
Utilizați toate abilitățile dvs. de cuțit pentru a face acest haddock la cuptor cu ceapă și ierburi tocate. Seria noastră Knife Skills este sponsorizată de Cutco.
Puneți-vă la încercare abilitățile de cuțit! V-am explicat și v-am arătat cum să profitați la maximum de cuțitele dvs. și acum vă vom provoca să puneți laolaltă toate aceste abilități.
De ce abilități de cuțit am nevoie?
Ați ratat unele dintre lecțiile noastre de abilități de cuțit? Iată ghidurile noastre despre cum să tăiem o ceapă, cum să tocăm ierburile și cum să jupuim un file de pește.
Acum că ne-am uitat peste notițele noastre, să începem.
Cum să gătesc eglefinul
Această rețetă este foarte simplu de preparat, iar ceapa tocată și mărarul adaugă o aromă deosebită eglefinului. Atât de delicios.
Începeți prin a preîncălzi cuptorul la 425°F și așezați peștele (fără piele) pe o tavă tapetată cu folie de aluminiu. Turnați untul topit cu ceapa tocată peste pește și presărați cu sare și piper. Coaceți la cuptor până când este bine copt și fulgurant, aproximativ 10 minute. La final, se acoperă cu mărar proaspăt și felii de lămâie. Este atât de ușor!
Ce se servește cu peștele la cuptor
O salată simplă amestecată este întotdeauna o asociere excelentă! Aceste fasole verde scot în evidență aroma de lămâie și se gătesc la aceeași temperatură ca și eglefinul, dar veți dori să le începeți înainte de pește. Sau scoateți friteuza cu aer și prăjiți niște broccoli delicioși.
Imprimă
Haddock la cuptor cu ceapă, ierburi și lămâie
Utilizați toate abilitățile dvs. de cuțit pentru a face acest haddock la cuptor cu ceapă și ierburi tocate.
- Autor: Christine Pittman
- Timp de pregătire: 5 minute
- Timp de gătire: 10 minute
- Timp total: 15 minute
- Randament: 4 porții
Ingrediente
- 1 lb. file de eglefin, fără piele (iată cum se face acest lucru)
- 2 linguri. unt, topit
- 2 linguri de ceapă tocată
- sare
- piper
- piper
- 2 lingurițe de ulei de măsline. mărar tocat
- felii de lămâie
Instrucțiuni
- Încălziți cuptorul la 425°F și tapetați o foaie de copt cu folie de aluminiu. Așezați peștele pe foaie.
- Într-un bol mic, combinați untul topit și ceapa. Turnați peste pește și presărați ușor cu sare și piper. Coaceți la cuptor până când peștele este bine copt și se desface în bucăți, aproximativ 10 minute.
- Copriți peștele cu mărar tocat și felii de lămâie pentru a servi.
Descris: Acest articol este sponsorizat de Cutco. Toate opiniile sunt ale noastre și sunt sincere.
Acest articol a apărut inițial în octombrie 2016 și a fost revizuit și republicat în martie 2020.
Christine Pittman
Christine este editor senior și proprietar al The Cookful și al COOKtheSTORY și al podcastului Time Management Insider. Site-urile ei ajung la peste 2 milioane de cititori pe lună, ceea ce înseamnă că lucrurile pot deveni un pic nebunești. Ea scrie în mod constant, face fotografii, editează, înregistrează, intervievează, gestionează colaboratori și, oh, da, gătește. Să spunem că poartă multe pălării este puțin spus – sunt multe pălării, dar și multe cămăși, pantofi, pantaloni și chiar și o pelerină ciudată!
.