Mexiko är verkligen ett mångsidigt land. Även om många olika kulturer har påverkat den sociala strukturen i Mexiko finns det fortfarande vissa traditioner och sedvänjor som lever vidare, även utanför landets gränser.
I följande lista lyfts de mexikanska traditioner, sedvänjor och helgdagar som är värda att fira.
Samhällelig hövlighet
Ditt uppförande är viktigt. I Mexiko är det tradition att ta med sig blommor om man blir inbjuden av en familj till deras hem. Din värd kommer också att prioritera att få dig att känna dig välkommen och bekväm som deras besökare.
Att tala högt betraktas som ohyfsat, och artighet går före att använda ord som kan såra någons känslor. Faktum är att om du planerar att besöka Mexiko kommer det att vara nyttigt och fördelaktigt för dig att lära dig vänliga ord som ”snälla” och ”tack” (por favor respektive gracias).
Du kommer till och med att behöva öva dig i tålamod vid affärsrelaterade förhandlingar, som tenderar att ha ett långsammare tempo och vara allmänt avslappnade jämfört med vissa andra länder. Räkna med en fördröjning på 15-20 minuter om du pratar affärer; mexikaner vill helst inte gå vidare i brådska.
Cinco de Mayo
Den 5 maj är visserligen inte en helgdag som erkänns i Mexiko, men den 5 maj är ett minnesvärt datum i den mexikanska historien. Den här dagen 1862 besegrade den modiga mexikanska armén de invaderande franska styrkorna – den mäktigaste armén vid den tiden – i slaget vid Puebla. Årsdagen av den osannolika segern firas sporadiskt i Mexiko.
Den förändrade demografin har sedan dess förvandlat datumet till en kulturell helgdag där den mexikanska kulturen firas med festivaler, mat och dryck. Cinco de Mayo omfamnades i USA som ett sätt att skapa stolthet bland mexikansk-amerikaner, men den innebörden har något gått förlorad i översättningen då datumet blev en dryckeshelg för många.
Oavsett om du vill fira Cinco de Mayo med eller utan dryck, kom ihåg datumets sanna innebörd: segern för självbestämmande.
Nyttårsritualer
Nu är det här det blir intressant. De flesta av oss firar nyåret på något sätt med vänner eller familj, men traditionella mexikanska sedvänjor tar det ett steg längre. Vissa ritualer har religiös bakgrund, medan andra bara är bisarra, men alla förs vidare från generation till generation och har den gemensamma avsikten att väcka hopp om bättre dagar.
Här är några sätt för mexikanerna att fira det nya året som du kanske också vill pröva:
- Linser sprids runt dörren som en symbol för överflöd. Vissa äter en handfull linser.
- Placering av ett mynt i skon eller fickan tros locka till sig ekonomiskt välstånd.
- Svepning mot hemmets utsida leder bort allt som var dåligt från föregående år. I allmänhet gör en grundlig rengöring av huset sig av med dåliga vibbar och ger plats för bättre saker att komma.
- Det är brukligt att tända varje husljus när kvällen kommer för att utstråla välstånd och framgång under hela det nya året.
- Vid röda underkläder för att locka till sig kärlek och passion, eller gula underkläder för att locka till sig lycka och rikedom. Vitt bärs för att avvärja sjukdom och locka till sig god hälsa.
- Göra en handskriven önskelista för det nya året (ungefär som resolutioner i USA) och ha den till hands under resten av året.
- Förbereda och dekorera middagsbordet med en livlig bordsduk, de finaste silverbesticken, blommor, röda och gyllene nyanser och ljus i betydelsefulla färger: blått för fred, vitt för klarhet, grönt för hälsa, gult för överflöd, rött för passion och orange för intelligens.
- En särskild skål utbringas med mousserande vin, vars bubblor representerar den gnista av lycka som man vill hålla vid liv hela året.
- Det är tradition att äta 12 druvor när nedräkningen börjar för att välkomna det nya året. Varje druva representerar en önskan.
- Vid midnatt ringer en klocka högt och symboliserar hemmets lycka.
- Kasta ett glas vatten ut ur hemmet och ut på gatan för att driva ut tårar, oro och negativitet från hemmet och livet.
- För att locka till sig äktenskap sätter man sig och reser sig upp på var och en av klockans 12 klockslag vid midnatt.
- För att locka till sig en befordran på jobbet kommer man att stå på en stol eller till och med på en stege för att visa att man befinner sig på en högre nivå än andra.
De dödas dag
En två dagar lång nationell helgdag i Mexiko, De dödas dag eller Dia de los Muertos handlar om att hedra och minnas avlidna nära och kära. Den 1 november, eller Alla helgons dag, är tillägnad små barn som har gått bort, kända som små änglar eller ”angelitos”. Den 2 november, eller Alla själars dag, är en dag för att minnas äldre familjemedlemmar och vänner.
I motsats till vad många tror är Day of the Dead inte den kusliga motsvarigheten till Halloween. Det är en dag av lycka och kärlek, snarare än sorg och rädsla. Firandet är ljust och glatt, inte skrämmande eller morbidt. Familjealtaren är glatt dekorerade med fotografier, gåvor, minnessaker och matoffer. Den inbjudande doften av pan de muerto, känt som ”de dödas bröd”, ligger i luften när detta traditionella mexikanska söta bröd äts till minne.
Vi skulle alla kunna lära oss något av Day of the Dead, som firas som ett tillfälle att reflektera över våra liv, vårt arv och våra förfäder på ett positivt sätt.
Traditionell mexikansk mat
Självklart måste äkta, traditionell mexikansk mat nämnas här. Mexikos kulinariska arv är en rik och smakrik tradition som många av oss redan är tacksamma för. På Acapulcos är vi verkligen det. Våra ljusa och smakrika rätter skulle inte finnas här om det inte vore för det traditionella mexikanska kökets otroliga historia och resa.
Stapelvaror som används i det mexikanska köket är bland annat bönor, inhemska majs, chilipeppar, avokado, tomater och squash.
Mat är en sammanhållande kraft i mexikanska familjer, och det är en mexikansk tradition som fortsätter att vinna hjärtan och smaklökar hos familjer över hela världen.