Tänker du någonsin på hur det skulle vara att vara en berömd kock? För vissa människor är detta deras dröm. Andra skulle förmodligen inte gilla det lika mycket. Oavsett vilka dina preferenser är finns det gott om människor som har valt att göra karriär i köket. Några av de mer lyckligt lottade personerna har blivit ganska kända och ekonomiskt välbeställda genom att göra just det. Att bli kändiskock är dock inte utan sina egna speciella risker. Att driva en framgångsrik restaurang är svårt i sig självt. Att göra det i global skala är näst intill omöjligt för alla utom ett fåtal utvalda individer, som finns med på denna lista över de 20 bästa kändiskockarna genom tiderna
Jamie Oliver
Med all rätt har just denna person gjort det ganska bra för sig själv i den kulinariska världen. Även om han inte har kändisstatus som några av de andra kockarna som också finns med på den här listan, är han verkligen på väg att uppnå den typen av status. Ännu viktigare är att han strävar efter excellens i allt han gör när det gäller att skapa nya rätter, såväl som att göra de signaturrätter som han redan är välkänd för. Bara detta kommer att bidra till att göra honom till ett känt namn, till stor del tack vare den enastående kvaliteten på allt han åstadkommer. Det råder ingen tvekan om att om han fortsätter tillräckligt länge kommer även han att bli ett känt namn, precis som många av de kockar som förekommer längre ner på den här listan. När allt kommer omkring har han redan kvalitet som talar för honom. Han drivs också av att ständigt förbättra sig och få ut sitt namn så mycket som möjligt. Så länge han fortsätter att göra det han gör kan han verkligen inte missa det.
Rachael Ray
Nästan alla känner till Rachael Ray. Även om du inte följer henne i sig har du definitivt hört talas om henne. Hon har ett tv-inslag under vardagsmorgnar som på sätt och vis kombinerar en talkshow med en show som görs i stil med något man kan hitta på Food Network. Hon bjuder in olika kändisar till programmet och vanligtvis lagar hon något. Ibland får hon till och med vissa kändisar att delta i matlagningen. Hon har också skrivit många böcker och har skapat en hel serie hundmat under namnet Rachael Ray Nutrish. Hon är definitivt noga med att hålla sig sysselsatt och hon letar alltid efter sätt att göra något annorlunda. Delvis tack vare sin ganska utåtriktade personlighet är hon en av de mer lättillgängliga personerna på den här listan, åtminstone när det gäller de flesta människor. Detta har gjort det något lättare för henne att förbli välkänd bland människor, oavsett om de följer hennes program regelbundet eller inte.
Bobby Flay
Bobby Flay har varit professionell kock i flera år. Faktum är att han vanligtvis är en av de första personerna som någon kan tänka på om man ber dem att nämna en lista över yrkesverksamma inom just detta område. Liksom många kockar kan hans personlighet ibland vara eldig, men han har också visat en mjukare sida av sig själv många gånger i offentligheten. En sak är säker, han vill att allt som har hans namn förknippat med det ska vara så nära perfekt som möjligt. Detta är en egenskap som han har gemensamt med nästan alla andra personer på den här listan. Dessutom har han även intressen utanför det kulinariska området, nämligen hästkapplöpning. I åratal har han varit involverad i fullblodsracing. Han kan vanligtvis ses vid högprofilerade evenemang som Kentucky Derby och oftast har han minst ett eller två fullblodshästar som springer i sportens övre skikt.
Marco Pierre White
Det första som många människor tänker på när de ser ett foto av Marco Pierre White är att han liksom ser ut som den kulinariska branschens bad boy, så att säga. I själva verket ser han mer ut som en rockstjärna eller en filmskådespelare på de flesta foton än som en kock. Men om du kommer ihåg det gamla talesättet att man aldrig ska döma en bok efter dess omslag, kan du definitivt tillämpa detta på Marco Pierre White. Sanningen är att han är en av de mest eftertraktade kockarna i världen. Han tillbringade mycket tid i London, där han inte bara fulländade ett antal rätter och serverade andra rätter i högprofilerade miljöer, utan han utbildade också andra kulinariska proffs som sedan blev några av världens mest kända kockar i sin egen rätt. Det här är verkligen inget att skämmas för, eftersom han för sin egen perfektion vidare till andra människor som är kapabla att föra facklan vidare. En sak är säker, alla som tränar under honom och blir stora, så att säga, gör definitivt något rätt.
Giada De Laurentiis
Om du har en tendens att titta mycket på Food Network har du utan tvekan hört talas om Giada De Laurentiis. Även om du aldrig tittar på denna kanal har du förmodligen sett hennes bild på några tidningsomslag och du har definitivt hört namnet, åtminstone en eller två gånger. Hon har lyckats göra det ganska bra för sig själv inom den kulinariska industrin och faktum är att hon av många anses vara bland de bästa som någonsin funnits. Som ett direkt resultat har hon ett antal tv-inslag och tidningsartiklar på sin meritlista. Hon har också en tendens att göra ett stort antal olika rätter, vilket gör det mer intressant för alla som följer hennes strävanden. Ett av hennes utmärkande drag är att göra rätter som smakar som om de är mycket komplicerade och tidskrävande, men som ändå visar hur man gör så att det är tillräckligt enkelt för att praktiskt taget vem som helst ska kunna lyckas. Detta har bidragit till hennes framgång, till stor del på grund av att människor kan efterlikna hennes ansträngningar och skapa något för sina egna familjer som de kanske inte skulle ha försökt annars.
Anne Burrell
Det verkar som om matlagningsprogram är allt som gäller nuförtiden. I åratal var det enda stället där man kunde hitta någon typ av matlagningsprogram på platser som Food Network. I dagens värld är det matlagningstävlingar som kommer på bästa sändningstid på lokala tv-kanaler. Anne Burrell har dykt upp i några av dessa TV-program och agerat som domare för dem som är modiga nog att tävla. De tävlande överraskas ofta av hennes uppträdande, eftersom denna lättbegripliga kvinna med ett varmt leende kan vara mycket krävande när det gäller att skapa en maträtt och göra den på rätt sätt. Nästan alla skulle dock förmodligen erkänna att om de följer hennes råd kan de bli en bättre kock på grund av det. Hon vet hur saker och ting ska göras och hon är inte rädd för att tala om för folk att de måste göra något annorlunda. Faktum är att det är just det som har gjort henne så populär.
Rocco Dispirito
Denna person har varit verksam inom restaurangbranschen under en stor del av sitt vuxna liv. Med det sagt blev han berömd när han bestämde sig för att med en dokusåpa skriva en krönika om att öppna en restaurang i det extremt konkurrensutsatta området New York City. Tanken var att visa publiken allt från början till slut så att de bättre skulle förstå exakt vad som krävs för att öppna en framgångsrik restaurang. Restaurangen blev dock inte någon succé. Faktum är att den visade sig vara ett dystert misslyckande och allt detta dokumenterades på tv så att hela världen kunde se det. Saker och ting blev ännu värre när den affärspartner som han hade gett sig in i denna satsning med slutade med att stämma honom. Han hamnade i tabloiderna i vad som verkade vara månader och många trodde att hans karriär som kock skulle vara över till följd av allt som hände. Trots allt detta bevisade han att de negativa hade fel och kom tillbaka bättre än någonsin.
Todd English
Todd English är en annan kock som hamnade i tabloiderna av en eller annan anledning, och för att vara ärlig är det fortfarande inte ovanligt att hans namn står i en eller annan tabloid. Vanligtvis har det något att göra med hans privatliv i motsats till något som är förknippat med hans restauranger eller andra professionella strävanden. Många kanske drar slutsatsen att hans privatliv är något av en röra, särskilt om någon av dessa tabloider innehåller någon sanning. Trots alla dessa förutfattade meningar äger han nu 15 olika restauranger, för att inte tala om att han är värd för programmet Food Trip som sänds på PBS. Under årens lopp har han också gett ut ett antal kokböcker och en hel produktlinje med olika typer av kokkärl och redskap, som alla har varit enormt framgångsrika. Trots att han hamnar i tabloiderna då och då verkar det inte spela någon roll för de människor som äter på hans restauranger eller köper de produkter som han säljer. Faktum är att det ofta verkar som om tabloiderna ger bränsle åt hans framgång. Ju mer hans namn finns med i dem, desto bättre verkar det gå för honom med allt annat han är inblandad i.
Thomas Keller
Ibland måste man ha mer än talang när det gäller att driva en restaurang. Detta har aldrig drivits hem mer än när Thomas Kellers första restaurang misslyckades. De flesta som är insatta betraktar honom som en av de bästa, om inte den bästa, kocken som för närvarande praktiserar. Trots hans förmåga att skapa rätter som är inget annat än himmelska kunde han ändå inte göra den första restaurangen han öppnade till en succé. Detta bevisar att man måste ha en hel del affärssinne tillsammans med mer än sin beskärda del av marknadsföringsfärdigheter för att få en restaurang att fungera. Dessutom visar det att restaurangbranschen som helhet är anmärkningsvärt konkurrensutsatt och att även de bästa kockarna ofta misslyckas, särskilt när de precis har börjat. Det kanske bästa budskapet som någon kan ta med sig från Kellers berättelse är att aldrig ge upp. Om han hade gett upp efter att den första restaurangen misslyckades finns det ingen aning om vad han skulle göra för att försörja sig idag. I stället valde han att framhärda och han är nu känd över hela världen som en enastående kock. Han har upplevt en anmärkningsvärd framgång, men det beror bara på att han vägrade låta omständigheterna ta överhanden.
Masaharu Morimoto
Nuförtiden kastar folk runt begreppet Iron Chef ganska mycket. Det är dock tänkt att beteckna en professionell kock som är bland de bästa av de bästa. I verkligheten finns det ett mycket litet antal professionella kockar som ärligt kan kalla sig själva för Iron Chef. Denna person har äran att inneha den titeln, både i USA och i Fjärran Östern. Det är något som mycket få personer kan hävda på heder och samvete. Förutom sin enastående skicklighet och sina uppenbara framgångar i köket har han också gett sig in i ett flertal restaurangföretag i städer runt om i USA. Han har flera restauranger på båda kusterna och överallt däremellan. Av allt att döma erbjuder hans restauranger en kvalitet som är oöverträffad och de erbjuder rätter som han personligen har godkänt. Han håller ett nära öga på allt som händer, trots att han har så många restauranger att driva. Om de ska förknippas med hans namn vill han vara säker på att kvaliteten aldrig blir lidande och att gästerna får mer än de förväntar sig.
Ina Garten
Det finns en god chans att du vet vem Ina Garten är. Däremot kanske du inte är helt bekant med hennes namn. Hon har ett tv-program på Food Network som heter Barefoot Contessa, något som de flesta är betydligt mer bekanta med. Om du bara har sett det en eller två gånger kanske du inte har insett att dessa två namn är en och samma person. De flesta människor, även de som snubblar över programmet av en slump, slutar med att bli fans. Hon provar alltid något nytt och oftast är det något som fansen kan vända på och göra till sina egna familjer. Det är trots allt mycket roligare att se professionella kockar göra det de är bäst på när man själv kan återskapa något liknande. Det är svårt att hålla sig engagerad när rätten är så komplicerad att man redan från början vet att man inte ens kommer att försöka göra den. Hon håller sina rätter ganska enkla och på grund av det kan fansen identifiera sig med henne mycket lättare än vissa andra professionella kockar. Hon har också en produktlinje och har skrivit många kokböcker, som alla har varit framgångsrika.
Michael Mina
Det första ordet som brukar komma i åtanke när man tänker på Michael Mina är professionalism. Det som är viktigast att komma ihåg om honom är att saker och ting inte alltid kom lätt för honom. I själva verket kämpade han en del som ung individ och han var tvungen att skapa sin egen väg. Det är viktigt att komma ihåg att den kulinariska industrin är mycket konkurrensutsatt och att endast de bästa av de bästa tar sig till toppen. Att vara relativt bra är aldrig tillräckligt bra. Det som skiljer honom från praktiskt taget alla andra är att han var tvungen att skapa sig en väg för sig själv vid varje tillfälle och han gjorde precis det. Det blev aldrig riktigt lätt för honom, men han vägrade ändå att ge upp sina drömmar. Lyckligtvis valde han att hålla fast vid det och idag upplever han den typ av framgång som väldigt få människor någonsin får göra mer än att drömma om.
Rick Bayless
Rick Bayless växte upp i Oklahoma, men hans kulinariska specialitet är äkta mexikansk mat. Detta förvirrar många människor till en början, med tanke på att han inte växte upp i Mexiko och att hans familj inte heller är av mexikansk härkomst. Han växte dock upp med ett intresse för att bli kock, även om han studerade något helt annat på college. Till slut gjorde han en resa till Mexiko med sin fru och de två bestämde sig för att stanna där en tid. Detta ledde till att han valde att öppna en restaurang, vilket hade varit hans långvariga dröm. Han specialiserade sig på mexikansk mat och restaurangen blev en stor framgång. Idag är han välkänd för sina skapelser söder om gränsen. Faktum är att många kanske anser att han är den bästa kocken som för närvarande praktiserar när det gäller att skapa kulinariska rätter som är inspirerade av Mexiko.
Curtis Stone
Som professionell kock har Curtis Stone dykt upp i nästan alla TV-program som finns. Han har gästspelat i andra program om matlagning, han har varit värd för egna program eller specialprogram om matlagning och han har till och med dykt upp i nya morgonprogram för deras matlagningsavsnitt. Sanningen är att om det handlar om något som handlar om att laga någon typ av mat och det sänds på tv har han förmodligen varit med i det. Det är intressant att veta att han faktiskt utbildades av en annan välkänd kock, Marco Pierre White. De två arbetade tillsammans i London. Även om många människor tittar på Stones bild och tänker på en tv-hjärta, är sanningen att han mycket hellre tillbringar det mesta av sin tid i köket. Det är dock intressant att han och Pierre White arbetade tillsammans under en tid, särskilt med tanke på att de båda ibland misstas för filmstjärnor i stället för professionella kockar.
Anthony Bourdain
De flesta har hört talas om Anthony Bourdain, även om de inte bryr sig särskilt mycket om matlagning. I åratal har han varit väl ansedd som professionell kock och har även haft ett antal restauranger som han ansvarat för att driva. Dessutom har han blivit berömd som värd för ett tv-program där han reser runt i världen och provsmakar olika maträtter. De flesta av dessa livsmedel är saker som människor i USA aldrig ens har hört talas om. Han har också medverkat i många av de program som bedömer amatörkockar. En av de saker som han är ökänt känd för är sin personlighet. Liksom många kockar kan han vara ganska frispråkig, och många gånger tycker folk att han är frispråkig till den grad att han är oförskämd. Vad honom beträffar, så förklarar han det helt enkelt med att han växte upp i New Jersey. Enligt honom är människor som växer upp i området är ärliga och har inga problem med att säga vad de tycker. Det verkar gå emot de flesta människor, men det är faktiskt ganska uppfriskande när man stannar upp och tänker på det. Oavsett om du gillar vad han har att säga eller inte, så vet du åtminstone exakt var du står.
Mario Batali
I åratal och åratal har Mario Batali inte bara varit en av de mest berömda professionella kockarna, utan av allt att döma också en av de mest sympatiska personerna i branschen. Allt detta förändrades för flera månader sedan när saker och ting började läcka ut i pressen om hans beteende när han inte stod framför kameran. Först började folk hävda att han gjorde sig skyldig till sexuellt ofredande, till stor del genom att göra olämpliga uttalanden. I takt med att saker och ting fortsatte började folk också anklaga honom för att ha misshandlat anställda i en mer allmän bemärkelse. Vid den tiden drev han inte bara flera restauranger utan var också en av värdarna i en framgångsrik talkshow om matlagning. Som ett direkt resultat av de anklagelser som framfördes mot honom fick han senare sparken från talkshowen och sedan dess har han inte varit i allmänhetens ögon. Även om det är omöjligt att säga vad som kommer att hända med hans karriär i dagsläget råder det ingen tvekan om att en stor skada har åsamkats hans rykte, och enligt egen utsago har han gjort den skadan själv.
Julia Child
Vem är inte bekant med Julia Child? Man skulle till och med kunna hävda att hon nästan ensam är ansvarig för den berömmelse som de flesta kockar har idag, och det argumentet skulle vara giltigt. De flesta människor skulle ha svårt att argumentera mot idén att hon är den som banade väg för alla andra som skulle komma i hennes fotspår. Detta är ännu viktigare när man inser under vilken tidsperiod hon valde att göra sig ett namn. Vid den tiden förväntades de flesta kvinnor stanna hemma, laga mat, städa och ta hand om barnen. Det var sällsynt att en kvinna ens skulle välja att ha en framgångsrik karriär, än mindre resa runt i världen och bli berömd i något som då ansågs vara en mansdominerad bransch. Julia Child lät aldrig någon sätta henne i ett fack eller låta andras förväntningar definiera henne. Istället valde hon att bana sin egen väg och fattade beslut för sig själv under tiden.
Wolfgang Puck
Även människor som inte vet något om matlagning och som inte bryr sig mindre om att följa kändiskockar eller någon annan kändis har åtminstone hört talas om namnet Wolfgang Puck. Han är lätt en av de mer kända kändiskockarna i den här gruppen. Detta står på sin spets, särskilt när man betänker att han har gjort den här typen av arbete i årtionden. Sanningen är att han var kändiskock långt innan det ansågs populärt. Dessutom har han varit runt kvarteret en gång eller två på grund av sina år av erfarenhet, vilket innebär att han har förmågan att förstå saker som personer som är nyare i branschen helt enkelt inte har förstått ännu. Visst kan man lära sig mycket, men det finns vissa saker som man bara lär sig genom erfarenhet. Det råder ingen tvekan om att Wolfgang Puck har erfarenheten att göra praktiskt taget vad han vill, vilket till stor del är anledningen till att han är så framgångsrik. Det är också anledningen till att han är så efterfrågad.
Paula Deen
En del människor kan argumentera mot en lista som har Paula Deen på plats två. Det går inte att säga att hon är en kändis som tillbringar mycket tid i köket, men hon var egentligen inte så känd förrän för flera år sedan då hon skapade rubriker för några kommentarer som hon hade gjort och som det hade varit bättre att låta vara osagda. Vid den tiden hade hon en show på Food Network och ökade i popularitet, men hon hade inte uppnått någon liknande status som några av de andra personerna på den här listan. När ryktet spreds om några av de kommentarer som hon hade gjort trodde alla att hennes karriär var helt över. Under en tid verkade det vara sant. Men så småningom studsade hon tillbaka och blev mer populär än någonsin. I dag har hon ett eget tv-program och hon dyker upp på omslaget till flera olika tidningar från tid till annan. Av allt att döma mår hon nu bättre än någonsin. Förhoppningsvis har hon lärt sig något av upplevelsen. Utifrån sett verkar det som om den publicitet hon fick då faktiskt drev på hennes karriär, vilket så ofta är fallet.
Emeril Lagasse
Om man talar om berömda kockar skulle det vara svårt att inte sätta Emeril Lagasse på första plats. Det är en plats som han definitivt har förtjänat. Han har år efter år av erfarenhet och det finns praktiskt taget ingenting som han inte kan hantera. Han är lika mycket hemma när det gäller att göra relativt enkla rätter som när det gäller rätter som är extremt komplicerade och han har förmågan att prata andra människor igenom det och därmed ge dem möjlighet att göra rätter som de annars förmodligen inte ens skulle komma på tanken att göra. Det spelar ingen roll om det handlar om att driva en restaurang, gästspela i en tv-show eller skriva en kokbok, han lyckas göra allt med lätthet. När man tar allt detta och kombinerar det med hans mångåriga erfarenhet skulle det vara svårt för vem som helst att gå upp mot honom och göra det bättre.