Frisk apelsinsås recept

Den här friska apelsinsåsen är så smakrik och passar perfekt till röran, bakad tofu eller kyckling (om du äter kött). Den är så enkel att göra och har snabbt blivit en av mina go-to såser för wokröra!

Jag har faktiskt använt den här hälsosamma hemlagade apelsinsåsen i några olika recept som redan finns på bloggen, men den är så god att jag ville ge den ett eget inlägg! Oavsett om vi äter kött eller inte känns det som att de flesta känner till Panda Express apelsinkyckling. Jag brukade älska den innan jag blev vegetarian men nu gör jag min egen apelsintofu med den här såsen och det är ganska fantastiskt! (Receptet på apelsintofu kommer snart)

Receptet är ganska likt mitt recept på bästa röransiktssås, så om du tycker om det kommer du att älska det här!

Vad du behöver för att göra det här receptet på apelsinsås

• Apelsinjuice – Det är inte nödvändigt, men jag gillar alltid att använda färskpressad apelsinjuice när jag gör det här. På så sätt vet jag att det bara är ren apelsinjuice utan något annat tillsatt.
• Färsk vitlök och ingefära – Jag har använt vitlök- och ingefärspulver vid tillfälle när jag inte hade de färska sakerna till hands och det funkade, men jag föredrar det mycket bättre när jag har de färska sakerna till hands.
• Ren lönnsirap – Du vill vara säker på att din lönnsirap är ren lönnsirap. Du vill verkligen inte använda de andra sakerna som du kan se i pannkakegången för det här receptet!
• Rostad sesamolja – Se till att du får den rostade sesamoljan och inte bara vanlig sesamolja. Den ger så mycket god smak!
• Arrowroot-pulver eller majsstärkelse – Låt inte den här ingrediensen saknas! Det är den som gör såsen tjockare så den är verkligen viktig. Du kan använda antingen arrowrot eller majsstärkelse.

Jag älskar den här såsen har så mycket god apelsinsmak och den har också en riktigt fin orange färg. När den väl har värmts upp blir den fin och tjock och täcker bara allt man lägger den på. Den stelnar lite om man kyler den, men det kan man åtgärda genom att bara värma upp den i några minuter.

Du kan göra den här apelsinsåsen i förväg om du vill. Jag skulle bara föreslå att du inte tillsätter arrowrot/majsstärkelse förrän du är redo att använda den.

Hur man använder det här receptet på hemlagad hälsosam apelsinsås

• Som en woksås – Du blandar bara ihop allting och tillsätter det sedan till din woksås och kokar det i några minuter tills det tjocknar. Det första receptet jag använde den till var dessa zucchininudlar och kikärtsröra och det var jättegott!
• På protein – Det här är i princip som en rörelsedräkt men jag sauterade bara upp lite tofu och kikärter och lade sedan i såsen i slutet. Det gjorde några bra måltidsberedningsskålar!
• Om några dagar kommer jag att lägga upp receptet på min Vegan Orange Tofu som kombinerar min Crispy Baked Tofu med den här hemlagade apelsinsåsen och den är så god!

Skriv ut