Gör uttorkning dig fet? Ta reda på om viktökning och uttorkning

Utorkning har ansetts vara en av de faktorer som påverkar en persons vikt. Studier har visat på en stor betydelse mellan uttorkning och viktökning. Men uttorkning påverkar människans hälsa på flera olika sätt. Så den gör inte bara att du blir tjock, utan den kan också ta hårt på din hälsa i allmänhet.

Vad är uttorkning?

Utorkning är när människokroppen inte får i sig tillräckligt mycket vatten som den borde eller som den behöver. Den mängd vatten som kommer in i kroppen bör vara större än den mängd vatten som lämnar kroppen. Det kan förekomma på vissa nivåer, från mild till svår uttorkning.

Allt detta beror på den mängd vatten som kroppen blir berövad. Människokroppen består till största delen av vatten, med en genomsnittlig sammansättning på 60 procent. Det är därför mycket viktigt att se till att du får i dig den mängd vatten som du behöver.

Mängden vatten i våra kroppar kan också variera. Studier har visat att spädbarn har mer vatten i kroppen jämfört med vuxna. Dessutom har kvinnliga vuxna mindre vatten i sina kroppar jämfört med manliga vuxna. Äldre och överviktiga personer har den lägsta mängden vatten i kroppen på grund av hälsorelaterade faktorer.

Du förlorar vatten från våra kroppar varje dag. Detta sker genom att vi pratar, svettas, andas, kissar, bajsar och gråter. För att inte tala om att det finns ett antal fler anledningar till att Du kan bli uttorkad. Du kan också förlora mer vatten i vår kropp när du kräks, har feber, diarré och överdriven svettning.

Normalt kan det förlorade vattnet ersättas genom att dricka vatten eller vätskor och äta mat som innehåller flytande komponenter. Om du inte gör det eller glömmer att dricka vatten regelbundet kan du bli uttorkad.

Hur kan uttorkning göra dig fet?

Det har gjorts många studier som visar på sambandet mellan uttorkning och dess effekt på en persons vikt. Det finns en betydande skillnad mellan uttorkning och att bli fet på grund av det.

Utorkning och ämnesomsättning

Personer som älskar att träna gör det regelbundet för att gå ner i vikt. Detta hjälper till att kasta de oönskade kilona. Det förbättrar också ämnesomsättningen. För att detta ska kunna ske ser de till att de alltid håller sig hydrerade. Annars kan uttorkning göra negativa effekter på ämnesomsättningen. En ämnesomsättning som är i optimal takt omvandlar fett och kalorier till energi. Om den är långsam eller har en dålig funktion, desto lättare är det för kroppen att lagra fett och kalorier. Ju snabbare din ämnesomsättning är, desto mer kalorier och fett kan du alltså förbränna och omvandla till energi.

Detta är möjligt genom att hålla dig hydrerad. Vatten är viktigt för att se till att vår kropp förblir frisk och fungerar ordentligt. Det är huvudkomponenten i varje organ du har, inklusive muskler, hud och ben. När det gäller ämnesomsättning hjälper vatten kroppen att förbränna de kalorier som den får i sig genom att äta. Vid uttorkning saktar ämnesomsättningen ner. Studier har visat att om du dricker två koppar vatten före en måltid ökar din ämnesomsättning med 30 procent. En miniutredning om sambandet mellan hydrering och viktminskning gjordes av Thornton 2016. Hans studie visade att ett ökat intag av vatten främjar förlust av kroppsvikt genom minskat ätande och fettförlust via lipolys. Lipolys är nedbrytning av lipider eller fetter. Vidare visade den på minskad risk för fetma och typ 2 fetma.

Dehydrering och viktökning

Där finns huvudidén om hur dehydrering kan få en person att gå upp i vikt. Det kan sakta ner ämnesomsättningen hos en person. Det hela går ut på att kroppen inte kan förbränna kalorier och omvandla fett till energi – snabb viktökning.

Detta beror på att ämnesomsättningen är långsammare än den borde vara. Man tenderar att finna sig själv dubbelt så hungrig som normalt när man blir uttorkad. Detta leder alltså till en ökad fett- och kaloriförbrukning.

Du kan förväxla den mullrande rörelsen i magen med hunger. Där den i själva verket kanske ber om vatten. Egentligen är vatten en utmärkt aptitdämpare. Så ju mer du dricker vatten, desto mindre tenderar du att bli hungrig. Då kan din ämnesomsättning arbeta snabbare och förbränna de oönskade kalorierna och fetterna.

Dehydrering och muskelprestanda

Vatten får verkligen kroppen att fungera till sin fulla potential. Det inkluderar musklernas förmåga att fungera ordentligt. Om kroppen inte får den mängd vatten som behövs tenderar kroppen att vara trött hela tiden. Det kan göra kroppen oförmögen att utföra fysiskt utmanande uppgifter bättre. Om du blir trött hela tiden är din första instinkt att slappna av, vila eller sova.

Tänk på det; sömn är en av de faktorer som kan hjälpa dig att gå upp i vikt. Generellt sett, om dina muskler inte kan fungera optimalt så får du inte tillräckligt med motion.

Även minimala och vanliga arbeten kan definitivt göra dig tjock. Om du dessutom är trött hela tiden behöver ingen energi omvandlas för kroppen. Istället lagrar den bara envist fett.

De dåliga effekterna av uttorkning på människans hälsa

Du kanske vet hur du kan bli av med extra och oönskade kilon. Det är också viktigt att hålla sig medveten om de andra hälsoeffekter som uttorkning kan ha på människokroppen.

En huvudvärk, migrän och dålig hjärnprestation

Den mänskliga hjärnan består till minst 70 procent av vatten. Med den siffran är det redan klart att det är viktigt att dricka vatten. Det är därför som dricksvatten måste drickas ofta. Huvudvärk, migrän eller hjärnans dåliga prestanda är den främsta orsaken till trötthet. Som nämnts ovan kan uttorkning leda till att man känner sig trött hela tiden.

Högt blodtryck

Blodet består huvudsakligen av mellan 80 och 90 procent vatten. Det vill säga om kroppen får den mängd vatten som den behöver. Om du blir uttorkad sjunker vattennivån i blodet. Och det gör att blodet blir tjockare. Som ett resultat blir blodet motståndskraftigt mot sitt regelbundna flöde och leder till en ökning av blodtrycket.

Astma och allergier

Histamin är en aktiv förening som tillverkas av immunsystemet. Det är den främsta bidragande orsaken till allergiska reaktioner i kroppen. När kroppen förlorar mer vatten ökar mängden histamin som produceras av mastceller och basofiler. När detta sker ökar blodflödet i det allergiframkallande området. Detta orsakar sedan inflammation. När det gäller astma utlöser det slemutsutsöndring i luftvägarna. Detta gör det svårt att andas under astmaattacken.

Hudens orenheter och sjukdomar

En hydratiserad hud består till minst 80 procent av vatten. Om den lämnas uttorkad minskar kroppens förmåga att eliminera gifter genom vår hud. Att ha en tillräcklig mängd vatten håller dessutom vår hud återfuktad. Detta förhindrar att vi utvecklar rynkor eller upplever tidigt åldrande i allmänhet. Vidare innebär en uttorkad hud också att huden är sårbar för att utveckla vissa hudsjukdomar.

Njurproblem

Den mänskliga njuren är kroppens filtermekanism. Den filtrerar blodet och omvandlar det till urin, som består av avfall, gifter och extra vätska. Vatten fungerar som en extra boost för att njurarna ska kunna filtrera blodet bättre. Långvariga eller upprepade anfall av uttorkning kan orsaka urinvägsinfektioner, njursten och till och med njursvikt.

Hetteskada

När du tränar kraftigt och svettas mycket, och du inte dricker mer vätska, kan du drabbas av en värmeskada. Den varierar i svårighetsgrad från milda värmekramper till värmeutmattning, potentiellt livshotande värmeslag.

Kramper

Elektrolyter – som kalium och natrium – hjälper till att överföra elektriska signaler från en nervcell till en annan. Om dina elektrolyter är i obalans kan de normala elektriska meddelandena blandas ihop. Detta kan leda till ofrivilliga muskelsammandragningar och ibland till medvetandeförlust.

Tecknen och symptomen på en uttorkad person

Hur vet man om man är uttorkad? Det här är de tecken som du bör vara uppmärksam på. Det är för att varna för att du kanske behöver mer vatten i kroppen.

Spädbarn eller småbarn

• Torr mun och tunga
• Sunkna ögon, kinder
• Sunkna mjuka fläckar ovanpå skallen
• Ingen tårar vid gråt
• Ingen blöta blöjor på tre timmar
• Listlöshet eller irritabilitet

Vuxen

• Extrem törst
• Torr eller sprucken mun
• Oregelbunden eller liten kissning
• Mörker-färgad gul kiss
• Torr, kall hud
• Svindel
• Huvudvärk
• Muskelkramper

Hur förebygger du uttorkning?

Det mest grundläggande förebyggandet av uttorkning är att dricka rikligt med vätska och äta livsmedel med hög vattenhalt som frukt och grönsaker. Att låta törsten vara din guide är en lämplig daglig riktlinje för de flesta friska människor.

Det finns dock fall där människor är mer benägna att bli uttorkade. Människor kan behöva ta in mer vätska om de upplever tillstånd som:

• Ansträngande träning

Generellt sett är det bäst att börja vätsketransportera dagen före ansträngande träning. Att producera mycket klar, utspädd urin är en bra indikation på att du är välhydrerad. Under aktiviteten bör du fylla på med vätska med jämna mellanrum och fortsätta att dricka vatten eller annan vätska när du är klar.

• Kräkningar eller diarré

Om ditt barn kräks eller har diarré bör du börja ge extra vatten eller en oral rehydreringslösning vid de första tecknen på sjukdom. Vänta inte tills uttorkning inträffar.

• Sjukdom

Äldre vuxna blir oftast uttorkade vid mindre sjukdomar – till exempel influensa, bronkit eller blåsinfektioner. Se till att dricka extra mycket vätska när du inte mår bra.

• Extrema temperaturer

Du behöver dricka mer vatten i varmt eller fuktigt väder. Detta för att hjälpa till att sänka din kroppstemperatur och för att ersätta det du förlorar genom svettning. Du kan också behöva extra vatten i kallt väder för att bekämpa fuktförlust från torr luft, särskilt på högre höjder.

Hur mycket vatten behöver du egentligen?

Män bör dricka cirka 15 koppar och kvinnor cirka 11 koppar vatten per dag. Detta enligt Rachel Berman, registrerad dietist och senior director of content på Very well. Oavsett om du äter det eller dricker det, sluta inte förrän du får tillräckligt, tillade hon vidare. Hon visade att det inte längre är den gamla skolan ”åtta glas om dagen”. Det är mer än så nuförtiden.

Hon tillade att om man tränar behövs mycket mer för optimal prestation. ”Det varierar beroende på din kroppsvikt och hur intensivt du tränar, men American College of Sports Medicine rekommenderar 16 till 20 ounces minst fyra timmar före träning och tre till åtta ounces var 15:e minut under träning (särskilt i varma temperaturer).”

Andra sätt att hålla sig hydrerad

Det stämmer när ett glas vatten är det bästa sättet att hålla sig hydrerad. Det finns dock många andra sätt att hålla sig så. Detta är goda nyheter för personer som inte gillar smaken av kranvatten, flaskvatten eller någon form av dricksvatten. Så låt oss börja lista några alternativa sätt att bli hydrerad.

Ätbart och drickbart

Vem säger att du inte kan få ditt vatten – och äta det också? Enligt Institute of Medicine’s rekommendationer bör vi äta 20 procent av vårt dagliga vattenintag. Soppa, yoghurt och havregrynsgröt är alla utmärkta vätskefyllda livsmedel. Men de här sommarvänliga frukterna och grönsakerna kan också hjälpa till med hydrering. Nästa gång du känner dig törstig, lägg dessa på din tallrik.

• Sallat

Sallat innehåller 96 procent vatten. Det är en av de gröna grönsaker som har ett högt vatteninnehåll. Zucchini, rädisor och selleri består av 95 procent vatten. Nittiofyra procent av tomatens vikt består av vatten och grönkålen består till 93 procent av vatten. Grönsaker som innehåller 92 procent vatten är blomkål, aubergine, rödkål, paprika och spenat. Broccoli innehåller 91 viktprocent vatten. Fler hälsosamma hydrerande livsmedel inkluderar morötter med 87 procent vatten och gröna ärtor och vitpotatis med 79 procent vatten.

• Strawberries

Strawberries är alltid en söt godbit som är perfekt för att hålla sig hydrerad. De innehåller 92 procent vatten (det gör de flesta bär) och är fulla av fibrer och C-vitamin.

• Gurkor

Oavsett om du skär dem i skivor eller tärningar håller gurkorna sig svala på plats nummer ett på listan över vattenrika frukter och grönsaker. De består till 96 procent av vatten, har inget mättat fett eller kolesterol och har ett mycket högt innehåll av vitamin K, vitamin B6 och järn.

• Selleri

Selleristjälkar består till cirka 95 procent av vatten. Den är också rik på fibrer och rik på mineraler. De innehåller bland annat kalium och vitamin K. Denna ofta förbisedda grönsak är mycket mer än kycklingvingsgarnityr! Kom ihåg att ”de är inte bara fulla av näringsämnen, utan det beror också på att de inte är kalorifria”, säger Berman. ”Dessutom är det trevligt att lägga till lite krispighet .”

• Vattenmelon

Vattenmelon är en av världens törstsläckare. Av själva namnet att döma består frukten till 92 procent av vatten. Den innehåller salt, magnesium och kalcium som gör den utmärkt för rehydrering eller törstsläckare! Detta enligt en studie från University of Aberdeen Medical School från 2009. Denna vattniga frukt är också en bra källa till kalium, C-vitamin och A-vitamin.

Drink it Up

De flesta drycker bidrar till ditt dagliga vattenintag. Men naturligtvis inte de alkoholhaltiga. Här är fem drycker som ger dig lite extra fördelar också.

• Fettfri eller lättmjölk

Alla vet att mjölk är en utmärkt källa till kalcium som håller dina ben i toppform. Men forskning visar också att mjölk är bättre än vatten och sportdrycker för rehydrering och återhämtning efter träning. Se bara till att välja en smalare kartong eftersom fettet i helmjölk kan fördröja vätskeersättningen.

• Smoothies

Kan du inte välja ett enda vätskealternativ? Att slurpa ner en hemgjord smoothie är ett utmärkt sätt att kombinera dina favoritsmaker i ett näringsrikt glas. ”Och det tar bara några sekunder att äta den!” säger Berman. Prova att dricka dina frukter och grönsaker i smoothies.

• Sportdrycker

Socker och natrium är bra när det gäller sportdrycker. De innehåller elektrolyter och protein. De flesta på marknaden, socker och natrium kan få din kropp tillbaka i balans snabbare än vatten. Särskilt efter ett ansträngande träningspass som varar i över 90 minuter är de bra! För kortare träningspass kan sportdrycker bara innebära en massa extra kolhydrater som du inte behöver. Du kan vara uppmärksam på ditt intag av sportdrycker.

• Kokosvatten

Kokosvatten har låg halt av kolhydrater och är ändå rikt på kalium. Det finns en anledning till att folk blir tokiga i denna tropiska dryck. Till skillnad från sportdrycker är den osötad. Den kan också vara mycket återfuktande.
I en studie i Medicine & Science in Sports & Exercise är den helt naturliga drycken effektiv när det gäller att återfukta efter lätt träning. Men vid mer intensiva svettningar kommer den natriumfattiga drycken till korta när det gäller att fylla på det salt som kroppen förlorar.

• Koffe och te

Är inte kaffe ett vätskedrivande medel? Det betyder att det orsakar urinering och därmed uttorkning. Jo, men en ny studie i PLOS ONE motbevisar myten om att det gör det. Både kaffe och te har hydrerande effekter. Din dagliga kopp bidrar inte bara till ditt vattenbehov, utan koffeinet i dessa två drycker kan också ge dig ett skarpare minne, öka din atletiska uthållighet och prestationsförmåga och minska risken för många allvarliga sjukdomar, inklusive diabetes och hjärtsjukdomar.

Nu är det verkligen viktigt att hålla sig hydrerad. Om du märker det är allting sammankopplat. Återigen, uttorkning kan göra en person fet. Men att ha en överdriven mängd kalorier och fett i kroppen påverkar också hälsan på samma sätt som uttorkning, till exempel högt blodtryck och njurproblem. Så här är en viktig lärdom att hålla i minnet. För att du ska kunna hålla dig frisk och hindra din kropp från att fungera ordentligt ska du alltid hålla dig hydrerad!