Helt enkelt fantastisk glutenfri köttfärslimpa

Dela är att bry sig om!

Den här glutenfria köttfärslimpan är så enkel men ack så god. Det kanske saknas gluten, men det här receptet saknar definitivt inte smak!

Hej alla! Att lägga till fler recept på min blogg har varit en dröm för mig under en längre tid. Jag älskar att laga mat och baka, men det är inte alltid lätt att ta vackra bilder på mat när man har tre små pojkar som väntar på att få äta den, haha!!!

Hoppa till receptet

Då så många av er frågade mig efter det här receptet på glutenfri köttfärslimpa efter att ha delat det på mina Instagram stories, så bestämde jag mig för att bara lägga upp det här för er på bloggen!!!

Min mamma gav mig det här receptet när jag gifte mig, och det är en av min mans favoriträtter. Han älskar den här köttfärslimpan!

När jag nyligen fick reda på att jag har celiaki bytte jag ut havregrynen i receptet mot glutenfria. Resultatet? Fantastiskt!!! Köttbrödet var smält i munnen saftigt, precis som tidigare.

Jag använde glutenfri havre av märket ”LiveGFree” från Aldi. Jag har blivit så imponerad av det här märket, hittills har vi älskat allt vi har provat!

Men även om köttfärslimpa i sig är utsökt, tycker jag att en av de bästa delarna med det här receptet på glutenfri köttfärslimpa är den fantastiska såsen. Den är syrlig men ändå söt, och jag älskar att ställa ugnen på grill under de sista 5 minuterna av gräddningstiden, bara så att såsen blir brun och bubblig.

Mmmmmmmmmm. Har du fått vatten i munnen än? HA!

Ärligt talat gjorde denna enkla förändring till glutenfri havre ingen skillnad på den fantastiska smak som köttfärslimpan har. Jag hoppas att ni älskar den lika mycket som vi gör!

SOMMA FANTASTISKT AMAZING GLUTEN FREE MEATLOAF INGREDIENSER

2 lbs nötkött

2 ägg

1/4 kopp glutenfritt havregryn

1/4 kopp glutenfritt havregryn

1/4 kopp glutenfri havregryn. fri havre

2 msk ketchup

1 tsk dijonsenap

1 tsk vanlig senap

2 msk worcestershiresås (se till att det står glutenfritt!).)

1 msk hackad lök

2 tsk salt

1/2 tsk peppar

SIMPLY AMAZING GLUTEN FREE MEATLOAF SAUCE INGREDIENTS

1/2 kopp brunt socker

1/4 kopp ketchup

2 msk BBQ-sås (vi älskar Sweet Baby Ray’s)

2 msk honung

SIMPLY AMAZING GLUTEN FREE MEATLOAF DIRECTIONS

Visk ägget, ketchup, senap, havre, Worcestershiresås, salt, peppar och hackad lök i en skål med en gaffel.

Häll i köttfärsen och använd gaffeln för att blanda in den. Var försiktig så att du inte arbetar för mycket, om du blandar för mycket kan du få en seg köttfärslimpa.

Med hjälp av händerna formar du blandningen till en limpa och lägger den på en bakplåtspapper.

Bak i 350 grader i 50 min.

Under tiden som köttfärslimpan är i ugnen blandar du ihop ingredienserna till såsen.

För bort köttfärslimpa från ugnen, skumma av fettet och häll såsen över.

Bak i ytterligare 10 minuter.

Så är det klart! Hur enkelt är inte det?

5 från 5 röster

Skriv ut

Simpelt otroligt god glutenfri köttfärslimpa

Denna glutenfria köttfärslimpa är så enkel men ack så god. Det kanske saknas gluten, men det här receptet saknar definitivt inte smak!

KursHuvudrätt

Nyckelordköttfärslimpa

Förberedelsetid 5 minuter

Tillagningstid 1 timme

Total tid 1 timme 5 minuter

Servings 6

Ingredienser

• 2lbsground beef
• 2eggs
• 1/4cupglutenfri havre
• 2tbspketchup
• 1tspDijon senap
• 1tskmald senap
• 2tskglutenfri Worcestershiresås
• 1tskmald lök
• 1tsksalt
• 1/2tskmopp

Sås

• 1/2 kopp brunt socker
• 1/4 kopp ketchup
• 2tbspbarbecuesås
• 2tbsphoney

Instruktioner

1. Viskar ägget, ketchup, senap, havre, Worcestershiresås, salt, peppar och hackad lök i en skål med en gaffel.

   Häll i köttfärsen och använd gaffeln för att blanda in den. Var försiktig så att du inte överarbetar, om du blandar för mycket kan det resultera i seg köttfärslimpa.

   Med hjälp av händerna formar du blandningen till en limpa och lägger den på en plåt.

   Bak i 350 grader i 50 min.

   Medans köttfärslimpa är i ugnen blandar du såsingredienserna tillsammans.

   Hämtar du köttfärslimpa ur ugnen, skummar bort fettet och häller såsen över.

   Bak i ytterligare 10 minuter eller tills köttet når en innertemperatur på 160 grader Fahrenheit.